Очень нежный и сочный бисквитный рулет с земляникой, грецкими орехами и нежнейшим творожно-мороженным кремом. Угощайтесь))
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 22 июля 2014, 20:48
- 9311
Бисквитный рулет с земляникой "Нежное лето"
Ингредиенты для «Бисквитный рулет с земляникой "Нежное лето"»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар (+ 3 ст.л. для крема) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Творог — 300 г
- Мороженое — 70 г
- Земляника — 1 ст. л.
- Орехи грецкие — 0,5 стак.
- Шоколад белый (плиточка) — 1 шт
- Конфеты (полностью шоколадные) — 2 шт
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3015.2 ккал |
белки
103.2 г |
жиры
73.2 г |
углеводы
450 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 264.5 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 39.5 г |
Рецепт «Бисквитный рулет с земляникой "Нежное лето"»:
-
Приготовим бисквитное тесто: отделяем желтки от белков. Желтки растереть со стаканом сахара.
-
К желткам добавляем муку и перемешиваем.
-
Белки взбиваем в крепкую пену и добавляем в общую массу.
-
Тесто равномерно распределяем по противню (застелить бумагой для выпечки). Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов до готовности (15-20 мин).
-
Готовый рулет сворачиваем вместе с бумагой. Даем остыть 5-10 мин и аккуратно разворачиваем.
-
Крем приготовим следующим образом: творог растереть с сахаром, добавим мороженое кусочками и взбить хорошо миксером.
-
Бисквит смазать кремом (оставить 1 ч. л.) и посыпать грецкими орехами. На край бисквита кладем землянику.
-
Сворачиваем рулет и натираем сахарной пудрой.
-
Шоколадные конфеты порезать острым ножом как показано на фото.
-
Выкладываем шоколад на рулет и закрепляем его с помощью крема. Сверху посыпать белым шоколадом, натертым на мелкой терке.
Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 августа 2021 года IceSnowBird #
29 августа 2021 года Nienulka # (автор рецепта)
30 июля 2014 года lo_lola #
30 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
30 июля 2014 года гурман1410 #
30 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
25 июля 2014 года veronika1910 #
25 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
24 июля 2014 года mizuko #
24 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
23 июля 2014 года para_gn0m0v #
24 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
23 июля 2014 года Cherrrtovochka #
24 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
23 июля 2014 года любознательная галя #
23 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
23 июля 2014 года chychyndra #
23 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
23 июля 2014 года Violl #
23 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
23 июля 2014 года Людмила Наумова #
23 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
23 июля 2014 года avani #
23 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Ирушенька #
22 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
22 июля 2014 года mtata #
22 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
22 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)
22 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
22 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)
22 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Рыжая Лиса77 #
22 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: