Рецепт: Чебупели с ветчиной и сыром
Чебупели с ветчиной и сыром
Рецепт: Тарталетки с салатом
Тарталетки с салатом
Рецепт: Сабурани с пряными травами
Сабурани с пряными травами
  • 24 июля 2014, 15:29
  • 10484

Уха

Рецепт: Уха

Рецепт для мультиварки MP5015PSD.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Уха»:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2459.8 ккал
белки
254.1 г
жиры
100.8 г
углеводы
138.8 г
Порции
ккал
205 ккал
белки
21.2 г
жиры
8.4 г
углеводы
11.6 г
100 г блюда
ккал
106.5 ккал
белки
11 г
жиры
4.4 г
углеводы
6 г


Рецепт «Уха»:

1. Поместите в кастрюлю мультиварки стейки сёмги, мелкую рыбу, луковицу, лавровый лист, перец горошком, соль и воду.
2. Выберите режим "Суп", время приготовления — 40 минут.
3. После звукового сигнала отделите сёмгу от костей, кусочки рыбы сложите в глубокую миску с крышкой (используйте посуду OURSSON!).
4. Процедите бульон, луковицу и мелкую рыбёшку далее не используйте в приготовлении ухи.
5. Морковь нарежьте соломкой, картофель разрежьте на 4 части. Филе трески порежьте крупными брусочками.
6. Поместите в кастрюлю мультиварки подготовленные ингредиенты из п. 5, специи для рыбы, влейте бульон.
7. Готовьте в режиме "Суп", время приготовления — 30 минут.
8. Мелко порежьте зелень, чеснок выдавите через пресс.
9. После звукового сигнала добавьте в кастрюлю мелко порезанный укроп, водку, измельчённый чеснок и аккуратно перемешайте.
10. Разлейте уху по глубоким тарелкам, добавьте в каждую порцию ухи кусочки сёмги, приправьте долькой лимона и подавайте к столу.

Примечание:
Вместо мелкой рыбёшки можно использовать голову и хвост сёмги или форели.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Получилось ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо! не понимаю почему так мало коментов. Легко и вкусно
ОЧЕНЬ аппетитная уха получилась ! обожаю рыбные супчики
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром
Рецепт: Сырная закуска с помидорами и яйцами
Сырная закуска с помидорами и яйцами
Рецепт: Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6356 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки