• 25 июля 2014, 1:56
  • 13146

Простые снетки

Рецепт: Простые снетки

Необыкновенно хрустящая рыбка! Съедается молниеносно, как семечки. Отлично подойдёт не только к бокалу холодного пива, но и просто с салатом она отлично гармонирует.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Простые снетки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Простые снетки»:

Рыбу помыть, обсушить. Имеется в виду потрошенная рыба. Если вдруг у Вас оказалась не потрошенная, то её необходимо выпотрошить.

Выжать 100 мл. апельсинового сока (обычно это сок одного большого или двух маленьких апельсинов).

Залить рыбу соком.

Добавить соевый соус и оставить мариноваться на 30 минут.

Прогреваем на сухой сковороде сычуаньский перец и кориандр. Добавляем хлопья перца чили. Измельчаем в ступке. Добавляем муку, соль и перемешиваем.

Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Панируем снетки в смеси муки и специй. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки.

Выкладываем снетки на тарелку. Добавляем половину лимона. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Простые снетки
Описание: Необыкновенно хрустящая рыбка! Съедается молниеносно, как семечки. Отлично подойдёт не только к бокалу холодного пива, но и просто с салатом она отлично гармонирует.
Тэги: обед.


Фотографии «Простые снетки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Наташенька, очень вкусная рыбка получилась! Я переживала, что из-за апельсинового сока никто есть не будет, а сказали даже, что мало было. Это третья часть, которую удалось отобрать на фото . У меня мойва. Огромное спасибо за рецепт вкусной рыбки!!!
Наташа, я с отчетиком! Я впервые приобрела корюшку! Раньше никогда в продаже ее не встречала! Чудесная рыбка получилась! Вкусная, хрустящая, ароматная! Спасибо большое за рецепт!
Оленька! Рыбка просто шикарная! Так аппетитно!
Юлечка, спасибо! Впервые пробую эту рыбку!
Я такую только сушеную пробовала. А у тебя такие красавцы на тарелочке! Я прям как кот облизываюсь
Рыбка хороша получилась! Угощайся!
спасибо
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какие золотистые красавицы
Виолушка, спасибо большое! Ты знаешь, как это вкусно!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, так в рот и просится , м-мм, как аппетитно !!
Галочка, спасибо большое! Чудесная рыбка!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, рыбка твоя прям золотая! и очень аппетитная!
Спасибо, Ирочка! Жаль желания не исполняет!
Это единственный минус
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька аппетиная золотая рыбка утебя
Спасибо, Танечка, за похвалу и поддержку! Мне очень приятно!
Очень аппетитная рыбка! Надо попробовать рецептик! Спасибо,Наташа!
Виолетта, буду рада, если рыбка понравится!
Наталья, я с отчетиком! Рыбка получилась восхитительная! Большое спасибо за прекрасный рецепт
Виолочка,какая соблазнительная рыбка!Молодец!
Виолеттик, спасибки было очень вкусно
Ответ для Violl
Виолушка, соблазнительно-вкусная рыбка у тебя на тарелочке! Я бы не отказалась отведать ее!
Олечка, спасибо угощайся
Угостилась. Спасибо,подружка! Очень вкусно!
Ответ для Violl
Виолочка, с опозданием, но благодарю за доверие к рецепту и фотоотчёт!
Ответ для Violl
Виолеточка роскошная рыбка
Танечка, спасибо, милая Как далеко ты забрела
я пошла по Оленой ссылки и тебя нашла случайно
Танечка, я так и подумала
Очень вкусные.ели в Греции в рыбной таверне, они и правда как семечки едятся.
Спасибки! Сразу захотелось в Грецию ... Я её очень люблю, особенно местные таверны!
Очень люблю такую рыбку! Попробую по этому рецепту в след. раз!
Ната,только поела,а от фото опять целый рот сл.... .Просто супер.
Спасибо, дорогая!
Как же аппетитно!
Класс!
Люблю такую рыбку!
Очень аппетитно!!!
запутали совсем, корюшка или снетки все-таки? это разные рыбы, хотя, возможно и родственники. снеток совсем мелкий и пахнет иначе. мне как-то нахаляву целое ведро досталось, мы его и варили и тушили и солили-сушили под пивко. а вот ведра корюшки почему-то не предлагал никто
Любимая рыбка мужа, ловили раньше ваннами)) Не знала, что у вас есть.
Я тоже была уверена, что это чисто дальневосточные "семечки")))
Прелесть
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2115 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки