Рецепт: Сырные булочки с маслинами и чесноком
Сырные булочки с маслинами и чесноком
Рецепт: Салат с тунцом в банке
Салат с тунцом в банке
Рецепт: Яйца в беконе с сыром
Яйца в беконе с сыром
  • 25 июля 2014, 17:49
  • 3705

Багет "Венский"

Рецепт: Багет Венский

Рецепт для хлебопечки OURSSON BM1000JY с подсветкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Багет "Венский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1026.8 ккал
белки
21.7 г
жиры
27.8 г
углеводы
175.5 г
100 г блюда
ккал
293.4 ккал
белки
6.2 г
жиры
7.9 г
углеводы
50.1 г


Рецепт «Багет "Венский"»:

1. Поместите в ёмкость для замешивания теста все ингредиенты в строго указанной последовательности.
2. Выберите режим 11."Багеты" и нажмите на "Старт".
3. Разделите тесто на 4 части, сформируйте шарики и обваляйте в муке.
4. Раскатайте тесто в пласт толщиной 3-5 мм и сформируйте багетик.
5. Раскатайте остальные тестовые шарики и сформируйте такие же багетики.
6. Поместите 2 заготовки батончиков в багетные формы. Поместите формы на подставку.
Оставшиеся 2 заготовки разложите на листы пергамента и оставьте их при комнатной температуре.
7. Установите формы с заготовками багетов в корпус хлебопечки.
8. После звукового сигнала достаньте багеты из форм и установите в формы заготовки багетов, не снимая с листов пергамента.
9. Установите формы с багетами в корпус хлебопечки, выберите режим "Выпечка", время 40 минут и нажмите на "Старт".
10. После звукового сигнала переложите горячие багетики на решётку и охладите.
11. Полностью остывшие багетики нарежьте на ломтики и подавайте к столу.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Багет "Венский"
Рецепт: Багет Венский

Рецепт для хлебопечки OURSSON BM1000JY с подсветкой.

Ингредиенты для «Багет "Венский"»:

Комментарии и отзывы

а если хлебопечка БЕЗ подсветки как быть?
а если без хлебопечки ,то как вепекать?
Отличный багет!Просто загляденье
Аппетитные , пористые кусочки хлеба, молодчина, хороший рецепт
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Зеленый салат с морепродуктами с собой
Зеленый салат с морепродуктами с собой
Рецепт: Слоёный пирог с картофелем и сыром
Слоёный пирог с картофелем и сыром
Рецепт: Пицца-стик
Пицца-стик

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6053 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки