Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Джулс 87Поваренок 3 уровня

26 июля 2014, 15:10
6214

Пирог с грибами, курицей и сыром

Этот пирог я сготовила когда вышла замуж) Муж очень любит мясные пироги, а мне так уж хотелось его порадовать. тесто по вкусу, что то между слоенным и песочным (на самом деле песочное). а начинка получается очень нежной. Это мой дебют тут) не судите строго. поискала по ингредиентам не нашла. Если что, удалю) Искренне надеюсь что Вам понравится.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с грибами, курицей и сыром»:

Маргарин — 250 г
Сода — 1 ч. л.
Сметана — 6 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Грудка куриная — 250 г
Грибы — 350 г
Сыр твердый — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт
Соль (по вкусу)
Лук репчатый — 2 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3804.1 ккал	белки 175 г	жиры 223.9 г	углеводы 275.6 г
Порции
ккал 1268 ккал	белки 58.3 г	жиры 74.6 г	углеводы 91.9 г
100 г блюда
ккал 200.2 ккал	белки 9.2 г	жиры 11.8 г	углеводы 14.5 г

Рецепт «Пирог с грибами, курицей и сыром»:

Натереть маргарин на крупной терке
Соду погасить в 6 ст. л. сметаны, и добавить в маргарин
Добавить 2-2,5 стакана муки. Замесить тесто. ВОт таким должно быть по консистенции. Убираем в холодильник пока готовим начинку.
Нарезаем курицу, грибы и луковицу кубиками. Обжариваем. Я добавила еще зелени, но это совсем не обязательно.
Даем остыть. пока остывает можно достать тесто, и раскатать основу и крышку. Когда начинка остынет добавляем натертый на крупной терке сыр
Взбиваем в отдельной тарелочке 4 яйца, заливаем яичной смесью начинку. Перемешиваем.
Формируем пирог. Тесто делим на 2 неравные части. 1 часть основа (побольше), раскатываем скалкой, либо руками, и так и так удобно. 2 часть поменьше, она для крышки. Вот так выглядит пирог до духовки. я посыпала кунжутом. но я этого обычно не делаю) поэтому в ингредиентах не указала. ВЫпекать при температуре 180 гр., минут 25-30, пока не зарумянится, готовность проверить спичкой, чтобы яйца не были жидкими)
Ну а вот он остывает после духовки. Подавать горячим со сметанкой. Я понимаю, что летом хочется легких, фруктово-ягодных пирогов, но вдруг у кого то муж тоже хочет что то такое) надеюсь Вам придется по вкусу. Нам он очень нравится.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин : На горячее

Теги: ужин

Вкусы: нежный грибной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92558/]Пирог с грибами, курицей и сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92558/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/26/46/809504_86053-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Этот пирог я сготовила когда вышла замуж) Муж очень любит мясные пироги, а мне так уж хотелось его порадовать. тесто по вкусу, что то между слоенным и песочным (на самом деле песочное). а начинка получается очень нежной. Это мой дебют тут) не судите строго. поискала по ингредиентам не нашла. Если что, удалю) Искренне надеюсь что Вам понравится.

Ингредиенты: Маргарин, Сода, Сметана, Мука пшеничная, Грудка куриная, Грибы, Сыр твердый, Яйцо куриное, Соль, Лук репчатый.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с грибами, курицей и сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/26/46/809504_86053-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с грибами, курицей и сыром" title="Рецепт: Пирог с грибами, курицей и сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот пирог я сготовила когда вышла замуж) Муж очень любит мясные пироги, а мне так уж хотелось его порадовать. тесто по вкусу, что то между слоенным и песочным (на самом деле песочное). а начинка получается очень нежной. Это мой дебют тут) не судите строго. поискала по ингредиентам не нашла. Если что, удалю) Искренне надеюсь что Вам понравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с грибами, курицей и сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/92558/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с грибами, курицей и сыром

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с грибами, курицей и сыром»:

Маргарин Сода Сметана Мука пшеничная Грудка куриная Грибы Сыр твердый Яйцо куриное Соль Лук репчатый

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с грибами, курицей и сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 ноября 2021 года руслана-97 #

15 августа 2016 года pobelkina #

Приготовила один раз, объедение, теперь муж просит ещё, ингредиенты купил, принес, собери говорит их опять как тогда))

16 августа 2016 года Джулс 87 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий) Очень рада, что Вам понравилось)

25 февраля 2015 года pupsik27 #

Отличный пирог! Очень понравился!

25 февраля 2015 года Джулс 87 # (автор рецепта)

Спасибо) надеюсь пригодится)

25 февраля 2015 года pupsik27 #

Обязательно пригодится! Я его уже давно взяла, руки что-то пока не дошли!

21 января 2015 года LNataly #

[+5]

Пока Юляшка пятый сон смотрит, я ей отчетик подготовлю!

Юль, пирог просто потрясающий! Я очень рада, что наконец-то дошло дело и до него! Абсолютно не хлопотный в приготовлении.. а вкус.. ммм.. вкусняха! И аромат на всю квартиру!

Спасибо тебе большое, нам было очень вкусно!

Еще и с лесными грибами, заготовленными мужем!

21 января 2015 года Джулс 87 # (автор рецепта)

какая красота у тебя получилась! Как я рада, что он Вам пришелся по вкусу) Спасибо тебе за доверие)

8 ноября 2014 года LNataly #

Мммм.. вкуснотищаа!!!!!!!

8 ноября 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

правда вкусно) и тесто волшебное)

8 ноября 2014 года LNataly #

надо как-то сделать!

8 ноября 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

Уверена муж будет в восторге,там же и сыр)

27 октября 2014 года Чуп-минь #

И этот Ваш рецептик забираю

, очень вкусно выглядит

Ещё раз спасибо

27 октября 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

Вам спасибо за оценку)

1 августа 2014 года alsunchik #

Обязательно приготовлю

на днях !

Спасибо за рецепт !

2 августа 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

Не за что) Очень надеюсь, что отпишитесь как Вам понравилось)

30 июля 2014 года lo_lola #

30 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

28 июля 2014 года Ленюся #

Обязательно приготовлю! Отличный пирог!

Забираю!

28 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

Спасибо большое! Очень приятно что Вам понравился рецепт. Если Вам не тяжело, то потом напишите как Вам понравился)

28 июля 2014 года Ленюся #

Приниприменно!

27 июля 2014 года Vicentina #

Классный пирожок!

27 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

Спасибо, надеюсь Вам пригодится рецепт)

27 июля 2014 года Wera13 #

27 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

27 июля 2014 года Людмила Наумова #

Просто и вкусно

27 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

Спасибо. Надеюсь Вам пригодится рецепт)

27 июля 2014 года Маруння #

Аппетитный пирог!

От меня+!

27 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

спасибо) очень приятно)

27 июля 2014 года veronika1910 #

Хороший пирог! С дебютом!

27 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

спасибо)

27 июля 2014 года любознательная галя #

Хороший пирог получился ! С дебютом!

А размер формы у Вас какой ?

27 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

26. я запекала в сковороде жаропрочной

27 июля 2014 года любознательная галя #

Спасибо. У меня есть 24 и больше, а вот 26 нет. Эх. Ну что нибудь придумаю.

27 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

можете на 28. проблем не будет. у меня тесто чуть даже осталось. или в 24. но тогда еще потом на маленький пирожок с капустой или картошечкой останется) я на 24 тоже готовила

27 июля 2014 года любознательная галя #

Спасибо ! Ко мне на ты

27 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

26 июля 2014 года tanu6kin21 #

Замечательный получился дебют!

27 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

Большое спасибо Вам)

26 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Хороший пирог! С дебютом!

27 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

Большое спасибо.

26 июля 2014 года klad1202 #

Поздравляю с дебютом!Было-бы здорово глянуть на фото,где Вы тесто распределяете-основу и крышечку,и на целый испеченный пирог. А так хорошо.Плюсик от меня

26 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

в след раз обязательно сфотографирую. Почему то именно этот шаг не сфотографировала(Спасибо Вам.

26 июля 2014 года Ксюня_51 #

Офигенный пирог! + за рецепт однозначно

26 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

Спасибо. Очень приятно читать. Надеюсь вам пригодится.

26 июля 2014 года Alefniunia #

Очень аппетитный пирог.С дебютом!

26 июля 2014 года Джулс 87 # (автор рецепта)

Спасибо большое)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с грибами, курицей и сыром

Ингредиенты для «Пирог с грибами, курицей и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с грибами, курицей и сыром»:

Похожие рецепты

Пирог на сметане с фруктами

Пирог с клюквой и кедровой пастой

Открытый пирог с крыжовником

Пирожки на кефире с луком и яйцом

Мини-пирожки с бананом

Пирог "Лимончик"

Лимонный пирог из Ментона

Фытыр с творожно-сырной начинкой

Клафути с цельнозерновой мукой

Фотографии «Пирог с грибами, курицей и сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!