• 29 июля 2014, 17:12
  • 8786

Теплый салат с куриной печенью и овощами

Рецепт: Теплый салат с куриной печенью и овощами

Красочный и вкусный салат, который готовится за несколько минут. Чудесен в качестве летнего легкого ужина.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Теплый салат с куриной печенью и овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Теплый салат с куриной печенью и овощами»:

Помидоры-черри порезать на половинки, авокадо кубиками.

Кедровые орешки поджарить на сухой сковородке. Листья салата помыть, обсушить.
Приготовить заправку: смешать 1 ст. ложку оливкового масла с 1 ст. ложкой лимонного сока, посолить, поперчить.

Печень помыть, обсушить, порезать. Обжарить на 2 ст. л. оливкового масла. Огонь должен быть больше среднего, обжарить быстро, в течение 3 минут, чтобы печень осталась мягкая, не пересушить.

Собрать салат: на тарелки выложить листья салата, помидоры, авокадо, печень, полить заправкой, посыпать кедровыми орешками, украсить бальзамическим кремом. Приятного аппетита!! Хорошей погоды!!


Идеально к бокалу белого вина


А это наш маленький урожай



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Очень здоровое и вкусное блюдо Действительно, идеальный ужин)))
Cпасибо! Рада,что приглянулся рецепт!
Интересный салат, яркие солнечные фотографии. Очень по-летнему.
Наташа, спасибо!! Рада,что оценила!
Муж печень не любит, а себя может побалую как-нибудь Спасибо, Юля.
печень на любителя, конечно, может на креветки ему заменить,как вариант
Можно) Спасибо за идею!
Орехи кедровые — 1 горст.
можно написать 1 ст.л. ,как можно на конкурс,если так много вариантов
фото замечательные
Cпасибо! Вариантов,конечно,много,но они все разные
А чем можно авокадо заменить, а то мы не очень его любим?
А выглядит аппетитно!
Или вообще без авокадо или, как вариант, яйцо сварить в " мешочек" и разрезать пополам, чтобы внутри было слегка жидким Буду рада,если попробуете
КОНЕЧНО ПОПРОБУЕМ!
Салат очень вкусный, я так то же делаю! Вам + и удачи вам в конкурсе! только может заменить горсти соли и перца на щепотки? или просто по вкусу
Cпасибо большое!! в скобочках подписала,что по вкусу, я бы с удовольствием выбрала шепотки, только нет таких в списке, поэтому остановилась на горсти
Очень вкусный салат!!
спасибо!!! не ребрышки, конечно
А я без салатиков жить не могу. В эту жару лучше салата съем. Недавно делала похожий салат с печеночкой куриной
хватит уже хвастаться своей жарой у нас в пору гороховый суп горячий варить с копченностями, вот такое замечательное лето
упс, я же не хвастаюсь а салаты ем в любую погоду
И правильно!! я тоже ем салаты часто
Очень вкусный салат!!! И прекрасные фото!!!
Нина, большое спасибо!! За похвалу фото отдельное мерси, с ними всегда сложновато
А я вот не умею так, как у тебя. Блюдо чётко, а вдали расплывчиво! Не училась вместе со всеми...
и я не училась поэтому тоже далеко до идеала, а иногда пошаговые сделаю, все съем и вспомню,что не сфотографировала главное блюдо
Я хочу именно вот этого, что и у тебя на фото. Чёткое центральное изображение и расплывчатое на заднем плане, но не умею это делать. Подскажи пожалуйста, как ты делаешь и на какой программе... Я на picasa.
я не использую программы, я слишком ленивая У меня на фотоаппарате есть функция для фотографирования людей, но я ее использую для еды))) ,когда фокус на первом плане,а расплывчатый задний))) , а иногда получаются так фотографии при наведении фокуса на автомате, сегодня мне пришлось фотографировать блюдо на автомате, потому что на улице слишком пасмурно и фотографии получались нечеткие. У меня фотоаппарат не самый сильный, но и не мыльница Sony 20.1 Mega pixels
Надо попробовать, как на людей. Я не пользуюсь сейчас фотоаппаратами. У меня большой телефон Samsung с разными функциями. Я не очень умею им пользоваться.
а у меня телефон неандертальца
это как?
старенький, камера слабая
Понятно, Юлечка...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1214 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки