• 30 июля 2014, 1:17
  • 255562

Цветная капуста с курицей в томатно-овощном соусе

Рецепт: Цветная капуста с курицей в томатно-овощном соусе

Очень вкусное и аппетитное блюдо для тех, кто любит цветную капусту. Особенно в сезон овощей!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Цветная капуста с курицей в томатно-овощном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Цветная капуста с курицей в томатно-овощном соусе»:

Цветную капусту разобрать на соцветия. Опустить в кипящую подсоленную воду на 5 минут. Откинуть на дуршлаг и слить лишнюю воду. Один стакан воды оставить для соуса.

Куриное филе нарезать на кусочки, посолить, поперчить и выложить в разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить куриное мясо на сильном огне со всех сторон.

В смазанную маслом форму выложить половину капусты.

Вторым слоем положить курицу.

Готовим соус. Нарезанный репчатый лук и чеснок слегка обжарить.

Добавляем нарезанные помидоры,

Сладкий перец и тушим минут 5.

В миске перемешать томатную пасту, 1 стак. воды, соль, перец молотый и сахар. Можно добавить сметану, 3 ст. л. или 100 г сливок.

Добавляем томатный соус к пассеровке, перемешиваем и 1-2 минуты тушим.

Выкладываем половину соуса на мясо.

Затем кладем вторую половину капусты

И верхним слоем кладем соус. Посыпаем тертым сыром, зеленью и ставим в разогретую духовку до 180 - 190 гр на 30 мин. потомиться и пропитаться соусом.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Цветная капуста с курицей в томатно-овощном соусе» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Странно что многим не понравилось. Мы оценили. Вкусно. Спасибо.
Большое спасибо за фото-отчет и за оценку моего рецепта!
Спасибо за рецепт !!Очень вкусно получилось ,единственное,что томатного соуса не было ,поэтому соус получился больше сметанный и чуток чесночку добавила.Вкуснота
И вам спасибо за доверие и фото-отчет к рецепту!
У меня получилось по вкусу похоже на борщ мне было вкусно, готовила как-то консервированную цветную капусту в томатном соусе поэтому не разочаровалась. Муж не оценил, ему томаты были лишними. Рецепт на любителя но не плохой!
аппетитно!
Не понравилось. Всё таки лучше цветной капусты запечённой с сыром и с майонезом или в сливочном соусе никто ничего не придумал. Лук с перцем, даже жареные с томатной пастой превратились в противно варёные. Томатный соус как то сделал хуже вкусовые качества самой цветной капусты. Отковыряла только курицу и сыр. А приготовила из целого вилка.. В семье только я цветную капусту ем. Наверно не доем(((
Мне не понравилось. Причем я и дети едим цветную капусту даже сырой, если молоденькая. Просто вареной цветной капусты вкус бесценен. Здесь томат убил этот вкус полностью. Дети совершенно есть отказались. Мы с мужем поковырялись. Такое, ни о чем.
Подскажите пожалуйста ,а почему в комментариях к вашему рецепту не оценился рецепт?Потому что нет фото к рецепту? Извините,что вопрос не по рецепту. Обычно всегда к рецепту добавляла фото,и оценку ставила,а здесь не получилось ,так как поздно уже было.А уж очень хочется оценить такой рецепт!!!Заранее спасибо!
Маргарита, спасибо вам за то, что вообще отчитались по рецепту. Фото не обязательно выставлять. А на счет оценки, это можно написать модератору.
Ответ для margosha7300
Ответ для margosha7300
Если вы имеете в виду оценку по пятибальной шкале, то такая оценка появляется только при добавлении фото-отчета.
Все поняла.Спасибо!
Обалдеть!!! как вкусно!!! Это слова,когда попробовали это блюдо!!! Ну ооооочень вкуснооо!!!Спасибо большое Вам,что поделились таким вкусным -вкусным рецептом!!! Фото не смогла сделать,так как готовила поздно вечером . Забрала в золотую коллекцию !!!!
Маргарита, спасибо вам за доверие и отчет к рецепту! Мне очень приятно, что вам понравился рецепт!
Блюдо просто восхитительно! Сочно, нежно! Спасибо, что поделились рецептом такой вкуснятины!
Катюша, и вам спасибо за такой аппетитный фото-отчет к рецепту
Я в восторге от этой вкуснотищи! Очень люблю овощи и этот рецепт точно попадет в мои любимчики! Сочно, ароматно, гармонично и полезно! Спасибо Вам за рецепт!🌷
Спасибо за доверие и фото-отчет к рецепту!!!
Ну очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
Сделала еще дополнительный соус к подаче: майонез, сметана, соевый соус, горчица, чеснок.
Спасибо за доверие и фото-отчет по рецепту
Просто обалденное блюдо! Никогда раньше не пробовала цветную капусту, а а тут так захотелось попробовать и ваш рецепт как нельзя оказался кстати! Огромное Вам спасибо
Спасибо вам за доверие и отчет по рецепту
Приготовила вчера по вашему рецепту цветную капусту, получилось очень вкусно! Спасибо большое за рецепт, буду готовить. Правда добавила отсебятины- дома не было томатной пасты и перца болгарского, готовила без них, а так же добавила при варке капусты немного молока(для цвета капусты) и пару листиков лаврового листа(чтоб запах убрать). Муж был в восторге от того что получилось, при этом он не любит капусту) Еще раз спасибо большое!
Спасибо вам за доверие и отчет к рецепту!
Сегодня приготовила данное блюдо. Понравилось!!! Вкусно, сочно, аппетитно. Хоть и не люблю цветную капусту (готовила для семьи), даже я сьела )). Рецепт однозначно советую. Автору спасибо!!!
Татьяна, спасибо вам за оценку моего рецепта!
Это очень-очень вкусно! Готовила правда совсем диетически, без обжаривания. Спасибо большое за рецепт!
Спасибо! Я рада, что вам понравился рецепт!
Приготовила с индейкой, всё остальное по рецепту. Очень вкусно! Муж раз 10 повторил. Спасибо за рецепт!
И вам спасибо за доверие к рецепту!!!
Приготовила капусту по этому рецепту.Не было курицы,сделала без неё.Мне очень понравилось.Вкусно,быстро и полезно.Спасибо автору за идею.
Спасибо за доверие к рецепту!
Ну очень понравилось нашей семье.))))))Просто вкуснота.Дочери 3 годика и овощи плохо ест,а капустку по вашему рецепту слопала не сопротивляясь.Спасибо за рецепт
Спасибо! Я рада, что вам понравился рецепт!
Ооооочень вкусно! Правда, маловато брокколи у меня оказалось и мяса, но я добавила фарша. В следующий раз все таки сделаю из цветной капусты. Хотя, куда уже вкуснее))) Спасибо за рецепт. Забрала себе в копилочку.
Лариса, спасибо за доверие и отчет по рецепту
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1107 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки