Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Ketrin86Поваренок 1 уровня

30 июля 2014, 11:35
29132

Супер огурцы на зиму легко и просто

Очень вкусная закуска из огурцов. Единственный минус-зимой очень быстро заканчивается )))

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Супер огурцы на зиму легко и просто»:

Огурец — 4 кг
Сахар — 1 стак.
Уксус — 1 стак.
Масло растительное — 1 стак.
Соль — 2 ст. л.
Горчица (горошком) — 2 ст. л.
Чеснок (измельчённый) — 0.5 стак.
Перец душистый (горошком) — 1 ст. л.
Петрушка — 1 пуч.
Укроп (по вкусу) — 1 пуч.

Время приготовления: 420 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3749.3 ккал	белки 46.6 г	жиры 218.5 г	углеводы 407.5 г
Порции
ккал 624.9 ккал	белки 7.8 г	жиры 36.4 г	углеводы 67.9 г
100 г блюда
ккал 74.5 ккал	белки 0.9 г	жиры 4.3 г	углеводы 8.1 г

Рецепт «Супер огурцы на зиму легко и просто»:

Огурцы нарезать толстыми кружочками.
Петрушку (укроп) мелко нарезать и вмести с остальными ингредиентами добавить в огурцы. Оставить на 6 часов.
Разложить в банки, стерилизовать 20 мин, закатать крышками и укутать.
Выход примерно 6 литровых банок

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска заготовка

Вкусы: малосольный огуречный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92751/]Супер огурцы на зиму легко и просто[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92751/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/30/32/813113_39414-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Огурцы консервированные
Очень вкусная закуска из огурцов.
Единственный минус-зимой очень быстро заканчивается )))

Ингредиенты: Огурец, Сахар, Уксус, Масло растительное, Соль, Горчица, Чеснок, Перец душистый, Петрушка, Укроп.
Тэги: закуска, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Супер огурцы на зиму легко и просто
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/30/32/813113_39414-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Супер огурцы на зиму легко и просто" title="Рецепт: Супер огурцы на зиму легко и просто"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная закуска из огурцов.
Единственный минус-зимой очень быстро заканчивается )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/126/">
          Огурцы консервированные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Супер огурцы на зиму легко и просто»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/92751/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Супер огурцы на зиму легко и просто

Очень вкусная закуска из огурцов. Единственный минус-зимой очень быстро заканчивается )))

Категория: Заготовки › Маринады › Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Супер огурцы на зиму легко и просто»:

Огурец Сахар Уксус Масло растительное Соль Горчица Чеснок Перец душистый Петрушка Укроп

Тэги: закуска, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 сентября 2015 года Елена Омельницкая #

Получились очень вкусные огурчики. Сделала две порции. Часть закатала, часть съели так. Спасибо за рецепт!

22 сентября 2015 года Ketrin86 # (автор рецепта)

На здоровье

4 сентября 2015 года marin nat 92 #

Спасибо за рецепт! Попробую сделать, пока еще продаются огурчики!

4 сентября 2015 года Ketrin86 # (автор рецепта)

пожалуйста

31 августа 2015 года Mantezy #

Интересный рецепт, надо попробовать) Только у меня вопрос: стакан какой ёмкости используется для меры, 200 или 250 гр.? Мне кажется это важно...

2 сентября 2015 года Ketrin86 # (автор рецепта)

у меня 200 гр стакан

2 сентября 2015 года Mantezy #

Спасибо) Так и сделала уже) Когда раскладывала по банкам так вкусно пахло! Зимой попробуем

4 августа 2014 года Анечка54 #

Подскажите как стерилизовать?

3 августа 2014 года Светлана Чирина #

Подскажите как стерилизовать с содержимым банки?

7 августа 2014 года Ketrin86 # (автор рецепта)

Для этого надо взять широкую кастрюлю, на дно положить полотенце или деревянную подставку.Поставить банки и налить воду (температура воды должна быть не более 70 градусов,а то банки могут лопнуть). Вода должна доходить до плечиков банки. Банки прикрыть крышками (не закрывать, только положить сверху). Довести воду до кипения и после этого, стерилизовать заготовки(кипение не должно быть бурным) столько, сколько указано в конкретном рецепте.
Есть ещё варианты стерилизации в духовке или микроволновке.

8 августа 2014 года Светлана Чирина #

спасибо за ответ!

2 августа 2014 года НЭССА4 #

Интересно, а если весь объем проварит 20 минут а потом разложить по стерильным банкам вкус изменится?
Ну не дружу я с стерилизацией банок.

31 июля 2014 года alena45 #

sdelaiu tozhe, spasibo

31 июля 2014 года suliko2002 #

Хороший способ заготовки!

31 июля 2014 года viktusia #

Очень люблю такие закуски!

Рецепт утащила в свою КК!

30 июля 2014 года ПантерРрочка #

30 июля 2014 года Эггра #

обязательно попробую!!!

30 июля 2014 года Валя1003 #

вопрос по рецепту

Подскажите какой % уксуса

30 июля 2014 года Ketrin86 # (автор рецепта)

уксус 9%

30 июля 2014 года alorikk #

Буду делать. Сейчас как раз сезон "неправильных" огурцов на грядке

30 июля 2014 года Наталия-НБ #

вопрос по рецепту

Извините-что, совсем без заливки?

30 июля 2014 года Ketrin86 # (автор рецепта)

Они когда постоят 6 часиков...пускают много собственного сока

30 июля 2014 года Светлана Чирина #

вопрос по рецепту

скажите, а не закатанные в холодильнике будут храниться?

30 июля 2014 года Ketrin86 # (автор рецепта)

Даже не знаю,я всегда закатывала

неделю точно простоят

30 июля 2014 года Егорова Татьяна #

Извините, забыла: огурчики я режу вдоль, если не очень большие, то пополам, побольше которые как бы на четыре части. Этот салат можно готовить из огурчиков нестандартных, которые в баночки не вошли или по каким другим причинам вам не понравились.

30 июля 2014 года Егорова Татьяна #

Вот точно также, только перец молотый одна десертная ложка, готовила в прошлом году и в этом уже две порции закрыла. Огурчики действительно вкусные, моим домашним нравятся.

30 июля 2014 года nataana05 #

надо попробовать

30 июля 2014 года Ketrin86 # (автор рецепта)

попробуйте

Вам обязательно понравятся

30 июля 2014 года PodrugaS #

интересный рецептик)) нужно взять на заметку))

30 июля 2014 года Онцилла #

Семена горчицы не хуже сухой

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Супер огурцы на зиму легко и просто

Ингредиенты для «Супер огурцы на зиму легко и просто»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Супер огурцы на зиму легко и просто»:

Похожие рецепты

Огурцы маринованные

Маринованные огурцы с соком из красной смородины

Огурцы "Другая жизнь"

Бабушкины огурцы сухой стерилизации

Консервированные огурцы "Проверенные"

Хрустящие вареные маринованные огурцы

Хрустящие маринованные огурцы

Малосольные огурцы

Огурцы с кетчупом Чили

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!