• 31 июля 2014, 20:20
  • 6922

Сырные шарики

Рецепт: Сырные шарики

Закуска к пиву

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырные шарики»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1526.9 ккал
белки
108.1 г
жиры
99.8 г
углеводы
49 г
Порции
ккал
381.7 ккал
белки
27 г
жиры
25 г
углеводы
12.3 г
100 г блюда
ккал
293.6 ккал
белки
20.8 г
жиры
19.2 г
углеводы
9.4 г


Рецепт «Сырные шарики»:

Сыр натереть на мелкой терки, пармезан перетереть в порошок мы его будем использовать только для панировки! Берем 1 яйцо и хорошо перемешиваем, добавляем сыр и вымешиваем массу. Из полученной массы формируем небольшие шарики. Оставшиеся яйца взбиваем. Шарики необходимо запанировать в двойную, а можно и тройную панировку, чтобы сыр не вытекал при жарке. Первый слой панировки – яйцо, пармезан, сухари. Второй слой – яйцо и сухари. Можно и третий слой – яйцо и сухари. В Панировочные сухари можно добавить разные специи по вкусу: перец, паприку, кунжут, зелень.
Жарить шарики в хорошо разогретой фритюре до золотистой корочки 3-5 мин. Вытягивать на бумажные полотенца, чтобы они не впитали масло обратно и не стали мягкие. Всем приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Супер! Правда, эта вкусная закуска к сожалению может фигуре навредить....Но думаю один раз в месяц можно себе позволить!!
Фигура это дело поправимое
У Вас есть свой стиль оформления рецептов
Многа фона,многа букАв и мааааааааленькие шарики
Опять чего на них смотреть?шарики они и есть шарики И точно знаю,что вкусные
Спасибо от вас получить положительной ответ это уже плюс
А видео это чтобы посмотреть наглядно.
Собачка симпатишная И хозяин не жадный
Он любит лакомство
Надо будет попробовать, думаю что вкусно.
Очень-очень вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4672 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки