Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе

девочка с плееромПоваренок 7 уровня

1 августа 2014, 21:08
2284

Желе грейпфрутовое с белым вином

Любите ли вы грейпфрут так, как люблю его я? Если да, то вам обязательно стоит попробовать это прекрасное желе!

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Желе грейпфрутовое с белым вином»:

Грейпфрут — 1 шт
Вино белое полусухое — 50 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Агар-агар — 0,5 ч. л.
Вода — 50 мл

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 388.2 ккал	белки 9.7 г	жиры 6.9 г	углеводы 64.2 г
100 г блюда
ккал 97.1 ккал	белки 2.4 г	жиры 1.7 г	углеводы 16.1 г

Рецепт «Желе грейпфрутовое с белым вином»:

Моя помощница в приготовлении вкусностей и полезностей соковыжималка Scarlett.
Чистим грейпфрут от кожицы, разрезаем на 4 части и помещаем в соковыжималку - горловина соковыжималки широкая и мельчить фрукты нет необходимости. Выбираем программу CITRUS и через несколько секунд получаем стакан замечательного грейпфрутового фрэша, в жмых уходит только перегородки!
За пол часа до приготовления замочите агар-агар в воде.
Соедините агар с грейпфрутовым соком, сахаром и доведите до кипения на медленном огне. Выключите, добавьте вино и при постоянном помешивании введите желток. Оставьте наше желе остывать минут на 10-15.
Взбейте белок в пену и перемешайте с остывшим желе.
Разлейте по красивым креманкам. Уберите в холодильник до полного остывания.
Наше желе готово! Украсьте по желанию и подавайте к столу!
Приятного всем аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Тест-драйв Scarlett IS-JE52S01 На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт желе

Вкусы: грейпфрутовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92887/]Желе грейпфрутовое с белым вином[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92887/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/01/59/816340_77246-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Желе
Любите ли вы грейпфрут так, как люблю его я? Если да, то вам обязательно стоит попробовать это прекрасное желе!

Ингредиенты: Грейпфрут, Вино белое полусухое, Яйцо куриное, Сахар, Агар-агар, Вода.
Тэги: десерт, желе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Желе грейпфрутовое с белым вином
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/01/59/816340_77246-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Желе грейпфрутовое с белым вином" title="Рецепт: Желе грейпфрутовое с белым вином"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любите ли вы грейпфрут так, как люблю его я? Если да, то вам обязательно стоит попробовать это прекрасное желе!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/182/">
          Желе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Желе грейпфрутовое с белым вином»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/458">Грейпфрут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12768">Вино белое полусухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9428">Агар-агар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/308/">желе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/92887/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Желе грейпфрутовое с белым вином

Категория: Десерты › Другие десерты › Желе

Ингредиенты для «Желе грейпфрутовое с белым вином»:

Грейпфрут Вино белое полусухое Яйцо куриное Сахар Агар-агар Вода

Тэги: десерт, желе

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

8 августа 2014 года гурман1410 #

3 августа 2014 года IrikF #

Интересный рецепт!

3 августа 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Огромное спасибо за внимание и оценку!

2 августа 2014 года белошвейка #

Замечательный десерт

3 августа 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Оленька, спасибо!

2 августа 2014 года ПантерРрочка #

Не отказалась бы от такого десерта!

2 августа 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Так и не стоит! Все очень простои не очень страшно для фигуры!

2 августа 2014 года лялич #

2 августа 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

2 августа 2014 года Натуля70 #

Ольчик, великолепный десерт))) Очень люблю грейпфрут)))

2 августа 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо огромное!

1 августа 2014 года lo_lola #

1 августа 2014 года AkulinA2012 #

Хочу опробовать ваш рецепт,но не совсем поняла-на фото желе как бы двухслойное.Сверху,видимо,взбитый в пену белок.Так его нужно аккуратно вылить на полузастывшее желе или перемешать (как написано в рецепте)?А как тогда он преобразуется в отдельный слой????

Спасибо.

2 августа 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Желе должно быть почти остывшее - слегка тёплое. Часть белка у меня просто сама поднялась на поверхность в виде пенки. Кстати, на фото в журнале откуда взят рецепт такой же эффект! Так что думаю, это неизбежность )))

2 августа 2014 года AkulinA2012 #

Очень эффектно и,верю,что вкусно!Будем пробовать!

2 августа 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Буду очень рада, если Вам понравится!

1 августа 2014 года Демоника #

Вкусно, красиво, ароматно!

2 августа 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Оленька, спасибо!

1 августа 2014 года LenaChenko #

Чувствую, что очень вкусное желе и фото отличные, тональность нежная

2 августа 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Большое спасибо! Да, тона получились розово-персиковые! Прям девичьи грезы!

1 августа 2014 года Кир Рояль #

Мигом забираю в КК! Сделаю и буду соревноваться с Вами в любви к грейпфруту.

2 августа 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Буду очень рада, если останетесь довольны результатом!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Желе грейпфрутовое с белым вином

Ингредиенты для «Желе грейпфрутовое с белым вином»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Желе грейпфрутовое с белым вином»:

Похожие рецепты

Панна-котта "Эспрессо кон панна"

Желе "Птичье молоко"

Кофейно-черничная панна-котта

Ягодное желе с шампанским

Желе "Зимние узоры"

Десерт "Желе клубничное со сливками и шоколадом"

Яблоки с желе "Ириска"

Десерт "Доброе утро, любимая!"

Баваро из вишен

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!