Версия для печати Рецепты Десерты

Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня

4 августа 2014, 1:09
8067

Кокосовая панна котта с клубничным соусом

Восхитительный десерт, но для любителей кокоса, конечно.

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Кокосовая панна котта с клубничным соусом»:

Молоко кокосовое — 300 мл
Стружка кокосовая — 30 г
Сливки (33%) — 100 мл
Молоко — 100 мл
Сахар (+ по вкусу в соус) — 70 г
Желатин — 10 г
Клубника — 300 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1424.6 ккал	белки 23.3 г	жиры 100.8 г	углеводы 114 г
100 г блюда
ккал 156.5 ккал	белки 2.6 г	жиры 11.1 г	углеводы 12.5 г

Рецепт «Кокосовая панна котта с клубничным соусом»:

Подготовить продукты. Вместо сливок 33% и молока я взяла просто 200 мл сливок 20% жирности.
Желатин замочить в небольшом количестве воды. Когда набухнет, слить лишнюю воду.
Сливки и кокосовое молоко вместе с сахаром довести до кипения на среднем огне. Будьте аккуратны, кокосовое молоко может сильно выстрелить.
Снять с огня и добавить набухший желатин. Прогреть на медленном огне, помешивая венчиком, до полного растворения желатина.
Всыпать стружку
И тщательно перемешать.
Форму смазать растительным маслом и вылить в нее готовую смесь. Остудить и поставить в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.
Конечно, лучше сделать это в порционных формах, но у меня подходящих не нашлось.
Клубнику вымыть, обсушить, сложить в блендер и тщательно взбить до однородного состояния. Всыпать сахар и перемешать до его растворения. Убрать соус в холодильник.

Панна котту выложить на блюдо, вокруг налить соус. Украсить свежими ягодами клубники и листиками мяты.

При подаче на тарелку налить соус, выложить панна котту, вокруг еще полить соусом и украсить.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Летняя свежесть" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: кокосовый клубничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92979/]Кокосовая панна котта с клубничным соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92979/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/04/04/818183_75424-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты
Восхитительный десерт, но для любителей кокоса, конечно.

Ингредиенты: Молоко кокосовое, Стружка кокосовая, Сливки, Молоко, Сахар, Желатин, Клубника.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кокосовая панна котта с клубничным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/04/04/818183_75424-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кокосовая панна котта с клубничным соусом" title="Рецепт: Кокосовая панна котта с клубничным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Восхитительный десерт, но для любителей кокоса, конечно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кокосовая панна котта с клубничным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7777">Молоко кокосовое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/92979/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кокосовая панна котта с клубничным соусом

Восхитительный десерт, но для любителей кокоса, конечно.

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Кокосовая панна котта с клубничным соусом»:

Молоко кокосовое Стружка кокосовая Сливки Молоко Сахар Желатин Клубника

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

186

Фотографии «Кокосовая панна котта с клубничным соусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

25 мая 2023 года Иванова Анжела #

+12

[+5]

Сделала вчера, очень вкусно! Но у меня с агар-агаром, поплотнее чем с желатином

27 мая 2023 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое

Очень рада, то вам понравилось. Агар-агара просто надо брать немного поменьше и будет очень нежно. Я заменяю желатин агар-агаром в пост довольно часто. В общем, тут методом тыка надо.

2 августа 2020 года Василекюлек #

+14

[+4]

В хмурый и дождливый день решила порадовать родных и приготовила панна-котту по Вашему рецепту. Вкусняшка получилась. Готовится очень легко и быстро. Домочадцы смели в мгновении ока, так уж им понравилось. Спасибо за рецептик 🌺

12 августа 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Как же красиво у вас получилось.

Я очень рада, что вам и вашим близким понравилось!

2 марта 2017 года crazzyg1rl #

вопрос по рецепту

Получилось вкусно, хотя структура больше похожа на молочное желе, а не на паннакоту. И вся стружка ушла на дно, так и должно быть?

2 марта 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Нет, у меня стружка была равномерно распределена по всему объему. Не знаю, в чем у вас дело. Но рада, что все таки понравилось.

13 сентября 2016 года zuravlik #

Честно говоря никогда не пробовала кокосовое молоко, поэтому не могу понять люблю ли я кокос. А можно просто заменить обычным молоком? Вы так не пробовали? Спасибо

15 сентября 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Скорее сливками, процентов 20 жирности. Молоко жидковато будет.

4 августа 2014 года Ольга-Данцина #

Вкуснятина!!!

4 августа 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

4 августа 2014 года ПантерРрочка #

Безумно красиво и аппетитно!

4 августа 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Попробуйте, хлопот всего на 15 минут, на и... терпения, пока застынет... Но зато какое удовольствие!!!

4 августа 2014 года Аллочка-уралочка #

Яркий десерт!

4 августа 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

4 августа 2014 года Eva Grimm #

Вкуснота!!!

4 августа 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька!

4 августа 2014 года golubga #

Красивоооо!!!

4 августа 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А вкусно-то как!!!

4 августа 2014 года Абрикосина1 #

Кокос с клубникой - вкуснятина!

Фотографии очень красивые!

4 августа 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 августа 2014 года Selin01 #

Ниночка, шикарная вкусняшка!

4 августа 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо. Правда, вкусно!

4 августа 2014 года ТЛюбовь #

ВАУУУУУУУ какая прелесть так и хочется попробовать. СУПЕР

4 августа 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Это было очень вкусно! Больше всего оценил зять

4 августа 2014 года ТЛюбовь #

Я бы тоже не отказалась попробовать и скушать с большим апппетитомммммм

4 августа 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Увы, дочка сейчас с работы прилетела и первым делом к холодильнику... Говорю, суп вот свежий! Какой там! "А панна котта осталась?" И умякала последний кусочек, который я для мужа оставила, он сегодня с дачи должен приехать

4 августа 2014 года ТЛюбовь #

Какая доча молодец

я бы на ее месте тоже бы не удержалась и скушала. А мужу еще сделаете . Заинтриговали обязательно хочу попробовать. После завтра начнется отпуск вот всего испробуююююююююю. Спасибо огромное за такой хороший рецептик

4 августа 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!

4 августа 2014 года мисс #

Ах, мечтаааааа

4 августа 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

4 августа 2014 года IrikF #

Красота!

4 августа 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

4 августа 2014 года Eugenita #

4 августа 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кокосовая панна котта с клубничным соусом

Ингредиенты для «Кокосовая панна котта с клубничным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кокосовая панна котта с клубничным соусом»:

Другие варианты рецепта

Кокосовая панна котта с манго

Кокосовая паннакота

Похожие рецепты

Абрикосовый пирог

Быстрая творожная запеканка с кокосовой стружкой "Рафаэлло"

Козинаки из перловки

Кокосовое печенье

Сочный бисквитный торт

Шоколадные трюфели

Торт "Медовик"

Яблочки "Молодильные" (печеные)

Бесан Ладу

Фотографии «Кокосовая панна котта с клубничным соусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!