• 4 августа 2014, 17:45
  • 3364

Салат "Летний" с картофелем и помидором

Рецепт: Салат Летний с картофелем и помидором

Яркий овощной салат. Отличное блюдо для пикника!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Салат "Летний" с картофелем и помидором»:

Заправка

Салат

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Салат "Летний" с картофелем и помидором»:

Картофель отварить в мундире. Опустить картофель в холодную воду, воду по желанию посолить, довести до кипения и варить на среднем огне около 20 минут. Готовность определить ножом - легко входит до середины, значит, готово. Остудить до комнатной температуры.

Приготовить заправку: мелко измельчить ножом петрушку, кинзу и зелёный лук.

Мелко измельчить перчик чили. Болгарский перец - аналогично.

Всё нарезанное смешать и заправить маслом. Посолить, поперчить по вкусу.
Оставить на 15 минут.

Картофель нарезать кружочками. Выложить на плоское блюдо.

Лук нарезать кружочками. Расслоить и выложить поверх картофеля.

Помидор разрезать на полукольца и выложить поверх лука. Высыпать/вылить (в зависимости от количества масла) сверху подготовленную заправку.

Украсить листьями базилика.

Приятного аппетита!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5744


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Салат "Летний" с картофелем и помидором» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

вкусный и летний салатик.
Алиночка, милая! Спасибо тебе огромнейшее, за вкуснейший салат, от которого мы с дочкой, в полном восторге! Единственное - я добавила чуточку соли и сока лимона к заправке. Подробности на форуме. Спасибо ещё раз!
Ой, как у Вас всё красиво и аппетитно! Большущее-пребольшущее спасибо!
Алиночка, со мной на "ты".
Вроде бы и не плохой салат, но для меня пресный. Добавила соли стало лучше, но можно было бы добавить и пару капель виноградного уксуса, тем более в сочетании с репчатым луком всегда отличный вкус получается, тем более и картошечка в наличии есть. Если не добавлять соль, то напрашивается для вкуса соленые сыры типа сулугуни, Фета или брынза.
Благодарю за фотографию и расписанный отзыв! На соль - дело вкуса. Я, к примеру, не солю вообще. А вот виноградный уксус не пробовала никогда, постараюсь приобрести. Еще раз Вас благодарю!
Надеюсь советы пригодятся
Вкусный и летний салатик. Я как-то не сильно жалую картошку в салатах. Для меня это уже с родни гарниру, но мужу очень понравился. Да и мне вместо ужина пришелся по вкусу.
Спасибо за отзыв и фотографию!
Нам очень понравился салатик. Необычно, быстро, вкусно и сытно. Для лета отличный вариант!
О, какой прекрасный отчёт! Очень приятно, что приготовили и вдвойне приятней, что понравилось!
Ваш рецепт отредактирован согласно правилам сайта. У вас пошаговый рецепт, поэтому нужно загружать фотографии через пошаговую загрузку, а не в основном поле текста. При повторной неверной загрузке ваши рецепты будут удалены, так как такой способ перезагружает сервер сайта.
С уважением, модератор
замечательный рецепт!
Благодарю!
Хороший салат))) И все же, картофель лучше очистить, ингредиенты порезать одинаковыми кубиками или полосками, заправить и все перемешать. Красоты не убавится - столько красок, а вкус будет гораздо лучше!
Спасибо! Сама уже поняла свои ошибки.
Хороший салат))) И все же, картофель лучше очистить, ингредиенты порезать одинаковыми кубиками или полосками, заправить и все перемешать. Красоты не убавится - столько красок, а вкус будет гораздо лучше!
Полностью согласна с вами, я смотрю сейчас тенденция не чистить молодой картофель, я это не принимаю
Картофель с кожурой, тем более, молодой картофель, нужно есть. В молодом картофеле особенно много очень нужных человеческому организму витаминов и минералов. Но в некоторых блюдах это крайне негативно сказывается на вкусе, как например в данном салате. Имхо. Хотя я лично не очень большой поклонник кожуры)))
Неплохой салат!Только вы его немного неправильно оформили!
Чисто для подачи, а так всё же перемешивается в дальнейшем.
Нее,я не о том)))Как подавать салат-это только Ваше дело! Просто рецепт Вы оформили,по-моему,не с шагами и пошаговыми фото,а просто заносили картинки в общий текст,так? А к самому салату у меня никаких претензий!
К сожалению, по другому компьютер не загружает. Только так. Извиняюсь за неудобство.
Для меня-нормально!Так что не извиняйтесь!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1918 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки