• 8 августа 2014, 18:19
  • 1704

Зеленая фасоль с острым сыром

Рецепт: Зеленая фасоль с острым сыром

Рецепт я разыскала в журнале Гастрономъ... оказывается, что это любимое блюдо Алексея Рыбникова. Надеюсь, что многим из вас оно тоже понравится...

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Зеленая фасоль с острым сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Зеленая фасоль с острым сыром»:

Фасоль бросаем в кипящую воду и варим минуты 3-4. Вытаскиваем и промываем под струей холодной воды. Откидываем на дуршлаг, чтоб стекла вода. Это необходимо сделать, чтобы фасоль не потеряла свой красивый зеленый цвет.

На сковороде с толстым дном прогреваем оливковое масло и отправляем туда отваренную фасоль.
Когда начнет поджариваться, добавляем 1 ст. л. сливочного масла и продолжаем жарить еще 3 минутки.

Затем ровным слоем раскрошим поверх фасоли наш голубой сыр.

Когда сыр расплавится, посыпаем мелко рубленными грецкими орехами.
Перемешивать уже это блюдо не обязательно. Немного прогреваем орехи и подаем к столу еще теплым!



Рекомендую подавать к блюду бокальчик сухого красного вина



Очень сытное и вкусное блюдо, угощайтесь:



Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зеленая фасоль с острым сыром
Описание: Рецепт я разыскала в журнале Гастрономъ... оказывается, что это любимое блюдо Алексея Рыбникова. Надеюсь, что многим из вас оно тоже понравится...


Фотографии «Зеленая фасоль с острым сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Как и обещала, приготовила для мужа. Сама не пробовала, мне пока такой сыр нельзя. Ему очень понравилось! Только орешков в блюдо не захотел. Большое спасибо за рецепт, Ирочка!
Анечка, какая красивая фасолька у Вас получилась!!! Браво! Хоть и без орешков, но рада, что мужу понравилось! Хотя зря он от орешков отказался, уверена, что оценил бы!
Та он вообще у меня "мясо-картошечный", я уже рада, что просто фасоль с сыром поел с удовольствием Спасибки еще раз!
ну, тогда я рада, что ты рада!
Замечательная фасолька получилась) Очень ее люблю, но в сочетании с "вонюченьким" (так дочка говорит, хотя и трескает за милую душу) сыром до сегодня не готовила. Очень вкусно получилось. Спасибо!
Рада, что подсказала идейку для использования "вонюченького" сыра
Надеюсь, что доченька оценит?
Какая фасолька! Приготовлю мужу, он любитель всех ингредиентов
Повезло же со вкусами мужа! По доброму завидую
Ой, да он очень вредный, овощи практически не какие не ест. Завидовать не чему. Вот фасолька прокатывает и острый сыр любит из-за хранцузской национальности
Ааа, ну тогда ладно)))))) не буду!
Ириша спасибо,очень вкусно
Танюша, спасибо! Угощайся!
Ириша, прекрасный рецепт))) А фото какие аппетитные...
Наташенька, спасибо! Дегустируй, дорогая!
короче, я в шоке!
в приятном, кулинарном
обожаю стручковую фасоль и голубой сыр тоже обожаю!
буду пробовать 100%, мерси за потрясную идею
Танюша, рада, что смогла подсказать идейку! Готовь в удовольствие - это правда хорошее сочетание
Я обожаю и зеленую фасоль и голубой сыр! Обязательно попробую приготовить! Спасибо за рецепт!
Попробуйте, Наталья! Надеюсь, что останетесь довольны
Я думаю, что это очень вкусно!
Таки да - это вкусно!
Очень люблю и фасоль стручковую и сыр голубой, но кроме меня его никто не ест! Может брынзой заменить?!
У меня та же ситуация... готовлю для себя любимой
А о брынзе не знаю... пробуйте?
Ириша плюсик тебе,я вообще люблю фасоль и сыр,ну а все вместе еще лучше!
Маришка, спасибо! Обязательно попробуй это сочетание!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2823 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки