Рецепт: Бутерброд с яичницей и беконом
Бутерброд с яичницей и беконом
Рецепт: Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Рецепт: Нэм с курицей и плавленым сыром
Нэм с курицей и плавленым сыром
  • 9 августа 2014, 23:06
  • 2529

Манка на клубнике: каша, мусс и... мороженое

Рецепт: Манка на клубнике: каша, мусс и... мороженое

Зреет второй урожай клубники. Семья наелась, заготовки сделаны, и хочется чего-то быстро-просто-вкусного. Заходите, попробуйте, что у меня получилось.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Манка на клубнике: каша, мусс и... мороженое»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
729.6 ккал
белки
11.8 г
жиры
11.6 г
углеводы
146.8 г
Порции
ккал
243.2 ккал
белки
3.9 г
жиры
3.9 г
углеводы
48.9 г
100 г блюда
ккал
130.3 ккал
белки
2.1 г
жиры
2.1 г
углеводы
26.2 г


Рецепт «Манка на клубнике: каша, мусс и... мороженое»:

У меня было 2,5 стакана мелкой клубники, в блендере измельчила её в пюре. Получилось где-то 270 мл. Добавила воды 130 мл.

Перелила в кастрюльку, всыпала сахар и манку и отправила на плиту.

Варила минут 5 после закипания, помешивая.

Ну вот, собственно, и клубничная каша, ароматная, чуть кисленькая, вполне себе постная и диетическая.

Ну а теперь совсем не диетический вариант: в кашу добавим ложку, а то и 2 сметаны и хорошо перемешаем.

Я использовала миксер, он слегка взбил массу.

Эта кашка достойна называться муссом. Мой сын, который манку никогда не любил, съел в обед и попросил за ужином. А это, согласитесь, маленькая, но победа.

И вариант, который меня удивил и порадовал. Отправила я мусс в морозилку часа на 1,5, несколько раз перемешала.

И получилось очень даже вкусненькое мороженое. Поскольку и каши, и мусса мы уже наелись (первая порция до конца фотосессии не дожила, пришлось варить вторую), то мороженое сервировала с молочным.

Вот такая клубничная свежесть у меня получилась. Буду рада, если и вы найдёте свой вариант.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манка на клубнике: каша, мусс и... мороженое
Рецепт: Манка на клубнике: каша, мусс и... мороженое

Зреет второй урожай клубники. Семья наелась, заготовки сделаны, и хочется чего-то быстро-просто-вкусного. Заходите, попробуйте, что у меня получилось.

Ингредиенты для «Манка на клубнике: каша, мусс и... мороженое»:

Фотографии «Манка на клубнике: каша, мусс и... мороженое» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

У меня не взбилось, получилось жидковато. Наверное манки нужно было больше. Но зато кашка витаминная получилась. Попробую еще мороженое сделать.
Очень аппетитно Красивые фотографии, оригинальное приготовление каши)) Нужно будет попробовать.
Здорово! И манка в деле и витаминки!!!! :
Приятно удивили последним вариантом. Плюсую.
Спасибо за идеи! Моя малышка очень любит манку, теперь буду вносить разнообразие!
Кушайте на здоровье!
Очень славный рецепт, вариативный.
Прекрасный способ консервации клубники - мороженое, вместо варенья или просто замороженной клубники. Остальные рецепты тоже очень хороши, маленький совет: сварите кашу на воде, а потом добавьте измельченную клубничную массу. Любимому сынуле достанется больше витаминов. Думаю, использовать можно любые ягоды. Спасибо за рецепт!!!
Думаю, что не только ягоды. Пожалуй и с соком , например яблочным, неплохо получится. Вам спасибо за внимание.
ЗдОрово,мой плюс Вот умеют же люди даже обычной манкой заинтересовать (новичок,между прочим,хочу заметить. Это для "неоцененных" новичков фраза). Очень аппетитно у вас получилось))
Спасибо за добрые слова.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Творожно-сырные маффины
Творожно-сырные маффины
Рецепт: Бургер с «карамельным беконом»
Бургер с «карамельным беконом»
Рецепт: Закусочные сырные колечки
Закусочные сырные колечки

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6020 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки