Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 24 июля 2008, 12:05
  • 73131

Печеночный торт "От свекрови"

Рецепт: Печеночный торт От свекрови

Очень вкусный тортик. Никогда такой вкуснятины не ела, пока не вышла замуж. Коржи тоненькие, а тортик тает во рту. Можно сесть и съесть самой весь тортик.

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Печеночный торт "От свекрови"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Печеночный торт "От свекрови"»:

Печень измельчить или мясорубкой, или в блендере (мне больше нравится в блендере, т. е. масса получается более однородной).
Таким же способом и измельчить лук.

В измельченные печень и лук вбить яйца, потом добавить молоко, соль, перец и муку.

Вымесить тесто без комочков как на блины.

Далее выпекать на сковороде тоненькие печеночные блинчики с двух сторон, каждый раз смазывая сковороду растительным маслом (т. е. все как пекут блины или налисники как кому удобно).

Можно одновременно при выпекании сразу и промазывать блинчики майонезом.
Я люблю промазывать только майонезом, но это на усмотрение. Можно между блинчиками положить слой из обжаренного лука с морковкой, кто как любит.

Сверху тортик можно украсить вареным потертым желточком и мелко нарезанным зеленым лучком.

Попробуйте. Очень вкусно.
Приятного всем аппетита.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Описание: Очень вкусный тортик. Никогда такой вкуснятины не ела, пока не вышла замуж. Коржи тоненькие, а тортик тает во рту. Можно сесть и съесть самой весь тортик.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Печеночный торт "От свекрови"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусный печеночный торт
Готовила из свиной печени, вкус печени почти не чувствуется, а коржи получились тонкими, но переворачивались на сковороде легко, ни один не порвался)Готовила на Новый год, муж сказал, что вкуснее печеночного тортика не ел! Мне тоже очень понравился! Спасибо автору за рецепт! Буду готовить еще!
Очень рада, что понравился))))))
Готовьте с удовольствием
Класс)))))))++++++
По этому рецепту печеночный тортик самый нежный, самый вкусный!!!
Сделала с индюшиной печенью, получилось очень вкусно! Большое спасибо!!!
Спасибо)
На здоровье!!!
Приготовила двойную порцию, и сделала два торта, но разные начинки: одна с майонезом и чесноком, другая творог, сметана, чеснок(однородная масса), а также вместе с начинкой положила дольки помидора . Украсила зеленью. Вкусно! Спасибо за рецепт.
Оооччень вкусный тортик
Всем большое спасибо за коментарии и отзывы. как буду делать тортик, постараюсь сделать фото. тортик и правда очень вкусный
Тортик очень вкусный,жаль фотки нет.
Очень хороший рецепт. +++
И нам понравился, такие нежные блинчики... а лучек в тесте придает им особенный вкус. Перемазывала тортик майонезом с чесноком и майонезом с сыром, на мой вкус отличное сочетание .
Спасибо Вам за замечательный рецепт вкуснейшего тортика!
З.Ы. Отдельное спасибо от моей кошечки, она просто обожает печенку, все время пока жарились блинчики, сидела у плиты наблюдала, чтоб никто их не своровал, пожевывая выклянченый блинчик
Спасибо за рецептик! Вкусненький тортик!!!!
Вот только у меня первые коржи очень прилипали к сковороде и я добавила ложку растительного масла.
И ещё раз спасибо
И я утащила!Спасибо!
на здоровье, спасибо за +
+++++
рецепт забрала
на здоровье пользуйтесь. спасибо за +
Отличный тортик!!!!!! Вкусненько!!!!
я с Вами полностью согласна. Спасибо
на здоровье. Очень рада что вам и Вашему мужу понравился тортик
Муж печень не очень любит! А тут приготовила - он в восторге! Вызвался даже в следующий раз помогать коржи печь! Спасибо за рецепт!
Я попробовала сделать по Вашему рецепту и осталась очень довольна. По началу очень боялась, что 0,5 л молока - это очень много, но потом поняла, что все правильно. Тортик действительно получается очень нежным. Получилось больше 10 коржей. Он почти сразу и пропитплся. Что самое интересное, так это то, что моей свекрови очень понравился! и она попросила у меня рецептик, мол, у нее не такой хороший получается. У Вас получился "от свекрови", а у меня "для свекрови"
спасибо большое за коментарии и на здоровье пользуйтесь если понравилось. еще раз спасибо
Ответ для mishiel
да, забыла - спасибо за фото у меня такой же как у Вас получается. Просто с опытом, а с ним все и приходит, я делаю коржи еще тоньше, правда это все зависит от печени.
вкусно ++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 4053 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки