• 12 августа 2014, 22:56
  • 2903

Апельсиновая гранита

Рецепт: Апельсиновая гранита

Гранита - популярный холодный десерт, незаменимый в летний зной.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Апельсиновая гранита»:



Рецепт «Апельсиновая гранита»:

Один из апельсинов порезать очень тонкими кружочками.

В кастрюлю налить стакан воды, добавить сахар и поставить на огонь перемешивая смесь до полного растворения сахара.

Кружочки апельсина опустить опустить в сироп на 10 секунд.

Пиалу или чашку застелить пленкой. Вынуть апельсины из сиропа и выложить ими пиалу внахлест. Поставить в холодильник минимум на 2 часа. После чего вынуть и освободить от пленки.

С апельсинов снять цедру и добавить ее в сироп. Сироп снять с огня и дать остыть.

Выжать сок из апельсинов и лимона.

Остывший сироп процедить и смешать с апельсиново-лимонным соком.

Поставить смесь в морозильник и периодически помешивать вилкой каждые 20-40 минут.
Готовую граниту выложить в чашу из апельсина.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновая гранита
Описание: Гранита - популярный холодный десерт, незаменимый в летний зной.
Ингредиенты: Апельсин, Сахар, Лимон, Вода.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Красота! Думаю, это вкуснооо!
Спасибо!
Я не поняла, пока апельсины остывают в холодильнике (2 часа) сироп в это время продолжает вариться?
Нет, апельсины остывают, а гранита продолжает готовиться.
Очень красивая подача!!!
Спасибо!
Очень интересный рецепт! А с чем можно это употреблять? Ледяной десерт, а точнее десерт изо льда. Красивый, так и хочется ложечку положить в рот. Спасибо.
Граниту можно есть самостоятельно, это холодный освежающий десерт. На Сицилии ее едят в сочетании с сицилийской булочкой это традиционный завтрак в летнее время. В Испании ее продают в прозрачных стаканах и с толстой трубочкой.
Класс! Здорово! Особенно в такую жару! Спасибо за ответ!
На здоровье!
Очень освежающе!
Вкусно!!! Ням ням!
Naverno vkusno!
Очень вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2055 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки