Рецепт: Сэндвич с яйцом
Сэндвич с яйцом
Рецепт: Клубничный смузи с творожным сыром
Клубничный смузи с творожным сыром
Рецепт: Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Шашлычки из фаршированных шампиньонов
  • 14 августа 2014, 19:07
  • 59789

Вкусная борщевая заправка

Рецепт: Вкусная борщевая заправка

Пора свежих овощей!? Что может быть лучше сочной красной свеклы?) Только борщ из нее :) Уделите несколько часов для приготовления борщевой заправки летом и наслаждайтесь вкусным борщом всю зиму, без заморочек, за считанные минуты! Рецепт очень прост в приготовлении, но станет незаменимым помощником на кухне!

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ингредиенты для «Вкусная борщевая заправка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4562.6 ккал
белки
60.7 г
жиры
209.8 г
углеводы
611.2 г
100 г блюда
ккал
97.3 ккал
белки
1.3 г
жиры
4.5 г
углеводы
13 г


Рецепт «Вкусная борщевая заправка»:

  • Помыть свеклу, сварить до готовности, почистить.

  • Помыть, почистить перец и лук.
    Перец и лук нарезать кубиками (соломкой)

  • Натереть в большую кастрюлю свеклу, добавить нарезанные перец, лук.
    Добавить остальные ингредиенты (масло, уксус, воду, соль, сахар).
    Все перемешать и поставить на огонь приблизительно на час, иногда перемешивать.

  • Дальше наполняем стерилизованные баночки вкусной заправкой, закрываем, переворачиваем и укутываем в полотенечко до остывания!
    Из данного количества ингредиентов получилось 6 пол-литровых банок.

  • Когда я стала студенткой, мама приготовила мне этот чудо-набор, и уже я не боюсь никаких трудностей "общажной" жизни, кушать будет что!)
    Так что, делайте свою жизнь проще, благодаря таким мелочам..
    Да, на сайте есть пара рецептов заправки, но они другие. У меня минимум ингредиентов, зато максимум вкуса ;)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вкусная борщевая заправка
Рецепт: Вкусная борщевая заправка

Пора свежих овощей!? Что может быть лучше сочной красной свеклы?) Только борщ из нее :) Уделите несколько часов для приготовления борщевой заправки летом и наслаждайтесь вкусным борщом всю зиму, без заморочек, за считанные минуты! Рецепт очень прост в приготовлении, но станет незаменимым помощником на кухне!

Ингредиенты для «Вкусная борщевая заправка»:

Комментарии и отзывы

Делала на выходных очередную порцию!) С остатка решили борщ сварить-- ОООЧЕНЬ вкусно было!! Правда мне немножко кисловатывый получился- но это не страшно. Добавила треть чайной ложки сахара прям в тарелку--- мммм, вкуснятина получилась!! И цвет борща яркий, малиновый!😍😍😍😍😍😍вообщем, не сомневайтесь- а делайте!!!!!😍😍😍
Остановилась на этом рецепте- быстро и просто! Надеюсь, зимой будет вкусно! Оставалось пару ложечек- так вкусно!👍👍я даже не ожидала. Цвет шикарный!❤️💕💕 Не люблю долго жарить, и возиться с помидорами и морковкой))) спасибо за рецепт!🌹
Отличный рецепт, Спасибо Аня! борщ получается вкуснющий!!!
А помидорки туда можно добавлять?
Спасибочки
Отличный рецепт, забираю в КК. Огромное спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт, борщ ОБАЛДЕННЫЙ, я только закатала по большим банкам поделила на два раза, дефицит с маленькими ))) племянница три раза прикладывалась, так что вторая половина долго в холодильнике не залежится
Ой, я очень рада, что понравилось, кушайте на здоровье и наслаждайтесь вкусным борщиком
И не смотря на то что сезон заготовок прошел, еще сделаю
Делаю заправку много лет, но все из сырых овощей и еще морковь, чеснок, специи и томатный сок. Очень вкусно и удобно!
Очень интересно. Подскажите рецепт поподробнее. Заранее благодарю.
Не вижу смысла тушить два часа, тем более с уже отваренной свеклой. Обычно довожу до кипения и закатываю. Все-таки от овощей хочется еще и пользу какую-либо получить.
Полностью согласна!!! свежие, да еще если свои хочется и не варить, а так закатывать, ан нет, нельзя, а жаль....
Извиняюсь, а уксус скольки процентный?
Спасибо за уточнение, я использовала 9%
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Рецепт: Маффины с огурцом
Маффины с огурцом
Рецепт: Куриные рубленые котлеты для бургеров
Куриные рубленые котлеты для бургеров

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6372 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки