Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 17 августа 2014, 15:27
  • 11996

Деруны с овощами

Рецепт: Деруны с овощами

Такие деруны я приготовила впервые и результат мне очень понравился!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Деруны с овощами»:

Время приготовления:



Рецепт «Деруны с овощами»:

Морковь и перец натереть на крупной терке, зеленый лук измельчить. С тертого перца отжать немного сок.

Картофель и репчатый лук натереть на мелкой терке, отжать сок.
Добавить сметану, муку и яйца, взбитые с солью, тщательно перемешать.
В сковороду налить растительное масло и выкладывать тесто ложкой.
Жарить деруны по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотисто-оранжевого цвета.



П. С. ингредиенты добавлять по вкусу, кто-то любит побольше морковки, кто-то побольше лука или перца. В данном рецепте нет конкретного количества того или иного ингредиента.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно получается-для разнообразия как раз
Готовила и такие деруны
Ах,какие симпатяги! Спасибо за рецепт,Людочка!
Ой,слушайте. Выглядит-то как аппетитно))))
Готовила в два захода, экспериментировала по количеству ингредиентов. В первой партии, положила я на две ложки муки больше) Ну у меня и количество картофеля было чуток побольше.... Получились картофельные оладушки ) А на вкус очень чувствовалась сырая картошка. Пришлось все сложить в сковороду и подержать еще минут 20 на слабом огне. Пропеклись - привкус исчез. При приготовлении второй партии, картофель тертый я промыла еще в холодной воде и тщательно отжала! Добавила 2 ложки муки как по рецепту. Накрывала крышкой. Все просто вышло отменно! И попробовала пожарить несколько дерунов без муки - вышло очень вкусно- но к сожалению разваливаются, надо очень аккуратно переворачивать.
Забираю в КК. Теперь натренировалась и буду делать часто.
Скажите пожалуйста, когда второй раз делали (отжимали и пр.) тоже под две минуты с каждой стороны жарили или опять таки, на маленьком огне подрумянивали?
У меня тоже сомнения что за 4 минуты они будут готовы и не останется привкуса сырого картофеля. А так то выглядит ну очень аппетитно
Сейчас по времени точно не помню, но думаю точно больше 4 мин.! В последнее время я стала готовить один большой "дерун" на всю сковороду, а потом его нарезаю. Он готовиться больше по времени, но и стоять меньше у плиты.
Ухх красавцы, забираю
берите на здоровье!
Симпатичные! Надо попробовать.
спасибо) жду отчет)
ммммм деруны люблююю
и я их очень люблю)
Яркие и летние деруны получились!
спасибочки!
Люда, деруны. прекрасные, несомненно!
СПАСИБО!!!
А сметану куда добавлять?
в тесто... от елы... сейчас исправлю
Шикарно!
Спасибо, что напомнили про этот потрясающий рецепт. Так просто и так вкусно!
охватывает теплом, когда читаю такие коменты)
Какие яркие!
Вкусные и красивые, яркие
спасибо!
Хороши деруны! А я оставляю жидкость, добавляю яйцо, манку и овсяную муку, жарю овощные котлетки...
тоже отличный вариант! многие готовили по моему рецепту Деруны с грибами, и многие жаловались, что жидкое тесто получалось... в этот раз я перестраховалась)
А я не очень люблю, когда суховато... Нам больше нравятся мягкие котлетки... Но ваши тоже хороши!!!
так это не котлетки, это деруны
Я же не спорю, но принцип тот же...
Да, такая красота не может не понравится! Ярко, солнечно, фото прелесть!
Забираю в КК. Спасибо, Людочка!
бери на здоровье!
Спасибо! Но сегодня у меня на ужин "Исключительно вкусные котлеты". Любим мы их. А деруны в следующий раз (в ближайшее время). Обязательно отчитаюсь.
ооооо!.....ниче се! я очень рада, что мои котлетки пришлись Вам по вкусу!
Людочка, очень вкусно. Фотки такие яркие и аппетитные
спасибо Оль! старалась!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2252 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки