Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

TatanjПоваренок 7 уровня

19 августа 2014, 20:08
2328

Манговое желе с рисом

Необычный десерт, который понравится всем без исключения.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Манговое желе с рисом»:

Рис — 150 г
Сок свежевыжатый ((лайма)) — 2 шт
Молоко — 350 мл
Сливки ((33-35%)) — 200 мл
Желатин ((для желе -15г и для риса-15г)) — 30 г
Сахар — 2 ст. л.
Манго — 1 шт
Сок апельсиновый ((свежевыжатый)) — 150 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1723.8 ккал	белки 55 г	жиры 73.5 г	углеводы 203.9 г
100 г блюда
ккал 141.3 ккал	белки 4.5 г	жиры 6 г	углеводы 16.7 г

Рецепт «Манговое желе с рисом»:

Берём манго. Удаляем кожуру и косточку.
Нарезаем манго мелкими кубиками.
Из апельсинов отжимаем сок.
Кусочки манго смешать с апельсиновым соком.
Растворить 15г желатина в холодной воде, оставить на 30 минут. Затем поставить на водяную баню непрерывно помешивать, до растворения желатина.
В желатин вылить смесь манго и апельсинового сока. Разлить по стаканам и убрать в холодильник, для застывания.
Молоко довести до кипения в небольшой кастрюльке и отварить рис до готовности. На мелкой тёрке натереть цедру одного лайма. Отжать сок из лайма. Отваренный рис смешать с цедрой лайма и свежевыжатым соком. Добавить сахар. Развести в холодной воде оставшийся желатин, дать постоять 30 минут, растворить на водяной бане и добавить в смесь риса и лаймового сока, с цедрой.
Взбить сливки и добавить к рисовой смеси. Всё хорошо перемешать.
Выложить"рисовый крем" на поверхность застывшего манго - апельсинового желе и снова охладить. По желанию десерт можно украсить взбитыми сливками. Десерт готов. Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Больше стиля! Больше сока!" На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: лаймовый сливочный рисовый манго лайма

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93678/]Манговое желе с рисом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93678/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/19/52/833610_38748-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Необычный десерт, который понравится всем без исключения.

Ингредиенты: Рис, Сок свежевыжатый, Молоко, Сливки, Желатин, Сахар, Манго, Сок апельсиновый.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Манговое желе с рисом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/19/52/833610_38748-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Манговое желе с рисом" title="Рецепт: Манговое желе с рисом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычный десерт, который понравится всем без исключения.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Манговое желе с рисом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22643">Сок свежевыжатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1042">Манго</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/93678/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Манговое желе с рисом

Необычный десерт, который понравится всем без исключения.

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Манговое желе с рисом»:

Рис Сок свежевыжатый Молоко Сливки Желатин Сахар Манго Сок апельсиновый

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 ноября 2019 года lila piskaridze #

25 ноября 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

2 сентября 2014 года Violl #

Танечка, очень нежный и вкусный десерт

15 сентября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Виолеточка, благодарю, солнышко!!!

21 августа 2014 года Eugenita #

21 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

20 августа 2014 года suliko2002 #

Вкусный десерт!

20 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Олечкка, спасибо тебе дорогая)))

20 августа 2014 года гурман1410 #

Как аппетитно!

20 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо огромное)))

20 августа 2014 года lo_lola #

20 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Спасибо!

20 августа 2014 года tanyshaf #

эх хорошо когда есть манго

20 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Да, моя хорошая, Танюша...)))

20 августа 2014 года avani #

Мировой десерт

20 августа 2014 года Tatanj # (автор рецепта)

Светик, спасибо, хорошая!!!