Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

татанькаПоваренок 2 уровня

20 августа 2014, 17:29
5087

Джем из груш, апельсинов и нектаринов

С такой вкусной заготовкой будет что подать к чаю, даже если гости нагрянут неожиданно!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Джем из груш, апельсинов и нектаринов»:

Апельсин — 1 кг
Груша — 1 кг
Нектарин — 4 шт
Лимон — 1 шт
Сахар — 7 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7265.2 ккал	белки 17.6 г	жиры 5.9 г	углеводы 1812.3 г
100 г блюда
ккал 177.6 ккал	белки 0.4 г	жиры 0.1 г	углеводы 44.3 г

Рецепт «Джем из груш, апельсинов и нектаринов»:

Намываем и взвешиваем все наши фрукты
Груши очищаем от кожуры и нарезаем дольками
Затем груши складываем в глубокую кастрюлю и пюрируем их блендером ( в рецепте рекомендовалось порезать груши кубиками, но и груши должны быть мягкими, а у меня средней жёсткости)
Засыпаем их стаканом сахарного песка
Затем чистим от кожицы нектарины, предварительно ошпарив их кипятком
Порезать мякоть небольшими кубиками
Отправляем всё это к грушам, и тоже присыпаем стаканом сахара
Апельсины очищаем от кожуры ( вот это оказалось самым трудным). разбираем на дольки, очищаем от пленок и удаляем все косточки
Тоже режем небольшими кубиками, отправляем в кастрюлю и присыпаем стаканом сахара.
Оставшийся сахар (4 стакана) заливаем 1 стаканом воды и держим на небольшом огне до закипания. Все время мешаем чтобы сироп не подгорел. Из лимона выжимаем сок и добавляем в сироп.
Затем нарезаем цедру, мелко насколько получится
Цедру отправляем в сироп и варим ещё 5 минут
Затем все наши фрукты с сахаром заливаем этим сиропом. перемешиваем и и ставим все варить на маленьком огне 1 час. Переодически помешиваем. В итоге масса должна немного увариться.
Раскладываем джем по банкам и закрываем. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак

Теги: чаю цедра

Вкусы: грушевый цитрусовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93702/]Джем из груш, апельсинов и нектаринов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93702/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/20/50/834398_63554-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
С такой вкусной заготовкой будет что подать к чаю, даже если гости нагрянут неожиданно!

Ингредиенты: Апельсин, Груша, Нектарин, Лимон, Сахар.
Тэги: чаю, цедра.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Джем из груш, апельсинов и нектаринов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/20/50/834398_63554-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Джем из груш, апельсинов и нектаринов" title="Рецепт: Джем из груш, апельсинов и нектаринов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">С такой вкусной заготовкой будет что подать к чаю, даже если гости нагрянут неожиданно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Джем из груш, апельсинов и нектаринов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1218">Нектарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/341/">чаю</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1275/">цедра</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/93702/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Джем из груш, апельсинов и нектаринов

С такой вкусной заготовкой будет что подать к чаю, даже если гости нагрянут неожиданно!

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Джем из груш, апельсинов и нектаринов»:

Апельсин Груша Нектарин Лимон Сахар

Тэги: чаю, цедра

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Джем из груш, апельсинов и нектаринов» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

17 марта 2021 года mtata #

+25

[+4]

очень вкусный,ароматный джем получился,сахар использовала 2:1,варила 4мин.

18 марта 2021 года татанька # (автор рецепта)

Очень приятно слышать такой отзыв!

26 августа 2017 года lila piskaridze #

26 августа 2016 года Анна Гильманова #

+12

[+3]

Сделала варенье с теми же ингредиентами, но не стала пюрировать - люблю с кусочками большими - кислинка апельсинки и лимона обязательный ингредиент этого творения - очень вкусно! Спасибо за рецептик!

21 августа 2014 года SOA78 #

Спасибо за рецепт!!! Должно быть вкусно!!!

21 августа 2014 года самогон #

Цедру лимона добавляем?

21 августа 2014 года татанька # (автор рецепта)

Ага добавляем, посмотрите повнимательнее, в рецепте это указано.

20 августа 2014 года Хамися #

необычное очетание

наверно должно быть вкусно

а какой вкус преобладает?

20 августа 2014 года татанька # (автор рецепта)

Вкус такой грушево-цитрусовый.Действительно вкус необычный. Просто в этом году большой урожай груш, и надоели уже обычные варенья,захотелось что- то новенького. Вот и рискнула попробывать. И оказалось не зря! Теперь вот всем советую!!!

20 августа 2014 года lenkafe #

Очень вкусное сочетание!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Джем из груш, апельсинов и нектаринов

Ингредиенты для «Джем из груш, апельсинов и нектаринов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Джем из груш, апельсинов и нектаринов»:

Похожие рецепты

Джем из кабачков с апельсином

Варенье из яблок и черной рябины

Грейпфрутовый конфитюр

Клубнично-абрикосовый конфитюр с миндалем

Варенье из мелких груш

Абрикосово-яблочный джем

Цитрусовый джем с тимьяном

Джем из замороженной клубники

Клубничный джем с мятой и имбирём

Фотографии «Джем из груш, апельсинов и нектаринов» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!