• 23 августа 2014, 16:36
  • 2287

Шоколадные трюфели

Рецепт: Шоколадные трюфели

Это самые шоколадные конфеты на свете! Обязательно попробуйте.

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Шоколадные трюфели»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1226.14 ккал
белки
19.65 г
жиры
86.25 г
углеводы
97.216 г
Порции
ккал
122.61 ккал
белки
1.97 г
жиры
8.63 г
углеводы
9.72 г
100 г блюда
ккал
437.91 ккал
белки
7.02 г
жиры
30.8 г
углеводы
34.72 г


Рецепт «Шоколадные трюфели»:

Шоколад растопить на водяной бане.

В сливки добавить сахарную пудру, нагреть но не кипятить.

Смешать растопленный шоколад с горячими сливками, тщательно перемешать. Поставить массу в холодильник на 1-1.5 часа.

Из остывшей массы ( она должна стать как пластилин ) слепить шарики, шарики поставить в холодильник на 20 минут. Затем обвалять их в какао. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадные трюфели
Описание: Это самые шоколадные конфеты на свете! Обязательно попробуйте.
Рецепты: Десерты
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Завалялась шоколадка. Решила сделать конфеты. Во внутрь положила вишни из домашнего ликера в другие жареный орех. Получилось классно и очень шоколадно. Пришла кума видно нюх у нее и мы в один вечер все умяли. Спасибо будем делать еще.
Миша!Я Даша. Рада знакомству
Сколько тебе лет?
А на счет конфет, обожаю трюфели..все время покупала..оказывается, так легко сделать) Пасиб за рецепт)
Все гениальное-просто!
Мне 10 лет. А то что все гениальное-просто вы правильно сказали.
Ух ты, в 10 лет уже так мастеришь?
Ну этоо круто))
Сливки не взбивать?
Нет
Какие интересные конфетки!Прелесть!
Миша, молодец, я чувствую, что трюфели у тебя получились очень вкусные! Наверное, просто во рту тают!
Это ты сделал, как я понимаю, классический вариант, без всяких добавок. Ну а поскольку вариантов трюфелей очень много, в зависимости от добавок, то у тебя ещё есть большой простор для фантазии. Вот тут уже поварята некоторые варианты добавок тебе подсказали, но это уже кому что больше по душе. Я отношусь к любителям классического варианта))). Молодец, Миша!
Спасибо за похвалу!
Очень шоколадно!
Замечательные трюфели, Миша! А еще можешь в них добавить ванилин, корицу или пряности, которые тебе особенно нравятся - так у тебя из одной шоколадной массы будет целый набор разных вкусов.
Я хотел ванильный экстракт добавить, но папа сказал что там ваниль не нужна. Вот я и не добавил.
Это кому как нравится. Без ванили тоже можно. А можно с ней. Все равно, рецепт хороший.
У меня папа почемуто ваниль не любит.
Молодец! В следующий раз попробуй добавить измельчённые орехи, печенье или изюм. Получится ещё интереснее...
Спасибо за советы.
Вкусные конфетки Миша!
Согласен ! Сам сейчас сижу и их лопаю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3310 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки