Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 23 августа 2014, 20:18
  • 10353

Сливовый пирог "Люсинда"

Рецепт: Сливовый пирог Люсинда

Пирог готовится быстро и легко, выглядит красиво, великолепен на вкус. Фрукты предпочтительно выбирайте крепенькие и круглые с толстой кожицей. Посмотрите, до чего прекрасный пирог получился, а до чего ведь прост - как и все гениальное. За рецептик отдельное спасибо Люсинде Скала Квин.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сливовый пирог "Люсинда"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2365.4 ккал 		белки
31.9 г 		жиры
118.3 г 		углеводы
296.6 г
Порции
ккал
394.2 ккал		 белки
5.3 г		 жиры
19.7 г		 углеводы
49.4 г
100 г блюда
ккал
278.3 ккал		 белки
3.8 г		 жиры
13.9 г		 углеводы
34.9 г

Рецепт «Сливовый пирог "Люсинда"»:

  • В двух чашках сделать 2 смеси: 1) Смешиваем муку с солью и содой. 2)Смешиваем яйцо с молоком. Добавляем растительное масло и сахар.

  • Соединить эти 2 смеси, тщательно перемешать.

  • Форму смазать сливочным маслом, обсыпать манкой и вылить смесь.

  • На смесь выложить сливы срезом вверх (предварительно разрезать на 2 половинки и вынуть косточку)

  • Посыпаем сахаром и корицей. Помните о том, что корица обладает довольно резким пряным ароматом и постарайтесь не переборщить.

  • Добавляем кусочки сливочного масла и ставим в разогретую до 230 градусов духовку на 20 минут.

  • Достаем наш пирог. Готовый пирог легко отстает от формы, но в виду того, что начинка из свежих слив очень сочная, постарайтесь дождаться остывания пирога в форме для выпечки (иначе может развалиться).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка чаепитие

Вкусы: сладкий сливовый коричный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливовый пирог "Люсинда"
Рецепт: Сливовый пирог Люсинда

Пирог готовится быстро и легко, выглядит красиво, великолепен на вкус. Фрукты предпочтительно выбирайте крепенькие и круглые с толстой кожицей. Посмотрите, до чего прекрасный пирог получился, а до чего ведь прост - как и все гениальное. За рецептик отдельное спасибо Люсинде Скала Квин.

Ингредиенты для «Сливовый пирог "Люсинда"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сливовый пирог "Люсинда"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пирог просто восхитительный! Делается из очень доступных продуктов! Вкуснотища! Спасибо!
Вкусный пирог, очень легко и просто готовить. Большое спасибо за рецепт!
Ирина, прелестный пирог!
Ирочка, спасибо, что заглянула!!!
Какой шикарный пирог
Спасибо огромное, Виолеточка !
Ирина, замечательный пирог!
Оля, спасибо за добрые слова
Очень понравился пирог, в пасмурный день с чайком , лучшего и желать не надо !!! Спасибо !!!
Галочка, шикарный пирог у тебя получился! А фоточка какая домашняя, уютная!
Олечка, душа моя, спасибо за похвалу !!!
↑Ответ для felix032
Галя, на здоровье !
↑Ответ для felix032
Галочка, какой аппетитный красавчик
Виолеточка, спасибо большое !!!
↑Ответ для felix032
Галочка, какой красивый пирог! Просто прелесть!
Ирочка, спасибо огромное !!!
↑Ответ для felix032
Галочка, какой красавец!!! Шикарный пирог!!!
Людочка, спасибо, мне очень приятно !!!
↑Ответ для felix032
Галина, очень аппетитный пирог
Спасибо, Оленька, мне очень приятно !!!
Это ужас, летящий на крыльях ночи. Не понимаю откуда такие восторженные комментарии. Может по другому рецепту делали??? Количество продуктов такое, что у меня даже двойная порция еле растеклась по форме и высота получилась два см...... Поражаюсь почему многие пишут рецепты на игрушечный коржик..... И совершенно не сладко.. Хорошо хоть догадалась сахара насыпать в тесто. И всё-равно мало.....
Наташенька, из данных продуктов, указанных в рецепте получается пирог диаметром 24 см и высотой ну никак не ниже 5 см. Посмотрите на фотоотчеты, и вы увидете, что у всех, кто его готовил, в выпеченном виде он довольно таки пышный. При наливании в форму теста будет казаться, что его действительно маловато, но при выпекании, сода сделает своё дело, и он поднимется. И мне непонятна одна ваша фраза: "Хорошо хоть догадалась сахара насыпать в тесто...". Сахар в тесте по рецептуре есть изначально - 120 г, и потом ещё сливы сверху дополнительно присыпаются сахаром ( для вкусной корочки). Если вы следовали рецепту и соблюдали температурный режим, то не получиться пирог просто не мог. Может быть это просто не ваше блюдо. Успехов и удачи вам в вашем кулинарном мастерстве
У меня тоже такая форма. Не вышло. Даже двойная порция не поднялась. Вернее как двойная. Замесила по рецепту с добавлением ещё полстакана муки так как видела, что с горстку теста будет - получилось очень густо. Чуть ли не как на пельмени. Добавила яйцо с полстаканом молока. Сахар да, действительно не заметила. Но положила больше чем в рецепте и не сладко. Ещё он получился резиновым. Особенно дно. Разрывать зубами надо а не откусывать. Хотя я делала на меньшем огне чем в рецепте. На том который рекомендован сгорел бы у меня пирог. Ну ладно. Много на сайте ещё сливовых пирогов, которые получаются. Вот этот мне например приглянулся - https://www.povarenok.ru/recipes/show/83626/
Ну вот вы сами и ответили на все свои вопросы, почему пирог не получился. Искренне рада, что вам приглянулся рецепт такого замечательного поваренка как Демурия. Я тоже иногда пеку по Оленькиным рецептам . Ещё раз удачи
Очень вкусный, нежный и ароматный пирог! Он такой домашний, в осенний вечерок с чаем - самое то!
Полиночка, какой красавец у тебя получился! Спасибо за доверие!
У меня корицы не было, да я ее и не очень люблю. Получился до того мягкий, прямо пуховый, почти половину сразу слопали с чаем. очень удобно готовить, быстро. Спасибо за рецепт.
Хорош пирог! Очень рада, что понравилось
Спасибо за рецепт ,очень вкусно и ароматно, продукты для пирога простые и готовить быстро)))
Иришка, спасибо !
Очень ароматная выпечка!
Из такого простого набора продуктов вышел очень достойный пирог - сочный и ароматный. Всей семье пришелся по вкусу! Большое спасибо за рецепт!!!
Фото шикарное! Леночка, спасибо за такой прекрасный отзыв
Захотелось еще раз сказать спасибо за рецепт!!! Слив уже нет(((, попробовала сделать с яблоками... Просто чудо, да корица с ними вообще классика! Не знаю теперь какой из пирогов лучше . Думаю буду делать и по очереди)))) Спасибо еще раз и удачи!!!
Ух ты! Надо попробовать и ваш вариант с яблоками. . Спасибо за тёплые слова!
Изумительный пирог!Думала,что со сливой раз,два и УСЁ,ан нет,вооон какой интересный рецепт!
И пока ещё есть своя замороженная,надо попробовать.
Ирочка,спасибо,порадовала,дальше побежала по твоим рецептам,зацепилась за один,понравились!
Удачной пробежки !
Очень вкусный и нежный пирог. Пекла в мультиварке.
Огромное спасибо за рецепт!!! Пирог очень и очень вкусный))). Тесто вообще потрясающее!!! Очень быстро и просто))). Еще раз спасибо
С трудом дождалась, когда пирог остынет! В это время уезжала по делам, часа на 2, боялась, что домашние "сметут" весь пирог и, даже, кусочка не оставят
Пирог, не смотря на простоту, очень вкусный!!! Ирина, спасибо, большое за рецепт! И, отдельная благодарность Лилечке (Лилия и Орхидея), что обратила мое внимание на этот рецепт!
Моим родным пирог очень понравился, сказали: Жаль, что его так мало! Хотели съесть весь сразу, но я убедила оставить по кусочку на утро... Лично я не пожалела: на следующий день пирог, гораздо вкуснее!!! Когда испекла, тесто (для меня) было слегка плотновато, но утром оно стало чуть воздушнее, нежнее и сочнее! Просто - супер!!! Уверена, что повторю этот пирожок! Это я к тому, что слива-то, еще осталась...
И, как обещала, небольшая фото-история:
https://www.povarenok.ru/photo/52450/
https://www.povarenok.ru/photo/52451/#photo
https://www.povarenok.ru/photo/52455/#photo
https://www.povarenok.ru/photo/52456/#photo
Спасибо за такой замечательный фотоотчет !!!
Ох, люди добрые, поварята, дорогие!!! Пирожок, уже заявил о себе: аромат стоит такой, что голова кружится и слюнки текут!!! Достала из духовки, остывает... Скорей бы, попробовать
Пирожок привлекателен простотой приготовления! Ррешила испечь: он, сейчас, в духовке...
Переживаю, немного: сделала все по рецепту, но тесто вылить не получилось, у меня вышло погуще - вначале густо выливалось, а остатки пришлось ложкой подталкивать Ссылки на фото размещу, обязательно, попозже...
Спасибо за рецепт!
Ирина, большое спасибо за рецептик! Пирог понравился очень. Форма диаметром 20см. Чтобы слива потомилась подольше снизила температуру до 170*С и пекла 40мин. Отсебятина: не хотелось чтобы сливы "утонули", поэтому навела тесто погуще, муки положила 230г. В тесто добавила 100г белого сахара, а 20г взяла коричневого, перемешала его с корицей и мягким сливочным маслом и эту "кашу" накладывала на сливу. А ещё "на автомате" начала взбивать яйцо с сахаром, потом опомнилась что не так надо было, но ... Результат восхитительный! Сливово-корично-масляный сироп пропитал трещинки в пироге и...Короче, всё чего не достаёт на фото исчезло со скоростью звука в моём организме))) Даже детей не дождалась))) Буду печь ещё и ещё и ещё...
Судя по фото и Вашему отзыву - пирог удался ! Спасибо за доверие
Удался, ещё как удался! Я его ещё два раза пекла, но уже без отсебятины, сделала всё по рецепту и сливки "утонули", так мне понравилось даже больше!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"
Каркасный дом с террасой "Маркем" V548

Каркасный дом с террасой "Маркем" V548
Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки