• 24 августа 2014, 23:58
  • 5915

«Ковбойский» пирог в мультиварке Stadler Form

Рецепт: «Ковбойский» пирог в мультиварке Stadler Form

«Ковбойский» пирог является частым «гостем» во многих кафетериях. Свое распространение пирог получил в Северной Америке. По своему составу он напоминает традиционный пирог пастуха. Сам пирог получается на редкость вкусным и сочным.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для ««Ковбойский» пирог в мультиварке Stadler Form»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: выпечка (45 минут)

Дополнительная программа: картофель - тушение - жарка (70 минут)


Рецепт ««Ковбойский» пирог в мультиварке Stadler Form»:

Подготовим овощи: очищаем, моем и нарезаем небольшими кубиками, кроме картофеля.

Приготовим картофель. Его необходимо очистить от кожуры, помыть, крупно порезать, засыпать в мультиварку и налить 80 мл воды.

Включить в Мультиварке режим "Картофель", выставить дополнительное время еще +10 мин., и в итоге готовить 20 минут.

После приготовления картофеля, его необходимо переместить в миску без жидкости, и приготовить из него пюре, предварительно добавив молоко. Затем добавляем 1 ст. л. сливочного масла, 1 яйцо, 3 ст. л. муки. Посолить по вкусу и всыпать любимые специи. Пюре должно быть густым.
По рецепту муки в пюре нет, но так как я готовлю в мультиварке и не хочу чтобы пирог был слишком рассыпчатым я добавила немного муки.

Тщательно просушить чашу, влить в нее растительное масло и включить режим «Жарка». Честно говоря я протирала чашу мультиварки бумажным полотенцем, выбор за вами.

Когда масло хорошо разогреется, поместить в чашу лук, чеснок, слегка обжарить, а затем фарш.
Жарить до тех пор, пока мясо не поменяет цвет (оно должно стать более светлым). Мясо необходимо вынуть. Мультиварку следует промыть и просушить.

Влить в чашу мультиварки 1 ст. л. растительного масла и добавить нарезанные помидоры, морковь, 1 зубчик выдавленного чеснока и специи.

Готовить необходимо на режиме «Тушение», 20 минут.

Когда помидоры пустят достаточное количество сока, следует добавить 1,5 ст. л. муки (разведенную в 2 ст. л. воды), перемешиваем до густоты соуса.

Готовый соус смешать с фаршем, добавить взбитое 1 яйцо и перемешать. Затем переложить фарш в дополнительную емкость. Мультиварку следует промыть и просушить.

На дно чаши выложить 1/2 часть картофеля,

затем фарш перемешанный с соусом.

Сверху – слой вареной или консервированной кукурузы.

Затем – картофельное пюре и посыпать сверху тертым сыром.

Включить режим «Выпечка» и готовить около 45 минут.

Пирог получается вкусным, сочным. Подавать его лучше теплым, предварительно нарезав небольшими порциями и с зеленью. Можно полить сметаной или сливочным соусом.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
«Ковбойский» пирог в мультиварке Stadler Form
Описание: «Ковбойский» пирог является частым «гостем» во многих кафетериях. Свое распространение пирог получил в Северной Америке. По своему составу он напоминает традиционный пирог пастуха. Сам пирог получается на редкость вкусным и сочным.


Фотографии ««Ковбойский» пирог в мультиварке Stadler Form» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оленька спасибо за рецептик истинно мужского пирога, не знала, что мои мужчины в душе "ковбои")))
Олеся и вам спасибо за присланное фото!Я очень рада, что им понравился пирог. Я готовила впервые на мультиварке, осваивала ее. Больше всего понравилось печь в ней большие пироги. 10 рецептов готовила в этой мультиварке и все вышли хорошо, не одного не испортила.
Я то же много чего готовлю в мульте, но выпечка больше нравится в духовке, а все остальное: суп, каши, запеканки, котлетки и т.п. в мульте очень даже , это же находка для тех, у кого времени в обрез
Вероника спасибо!
У Вас написано: время приготовления 115 мин. - это с трехкратным мытьем мульти? Может пирог и вкусный, но вот время приготовления....
Это вместе с режимом "картофель", "жарка" , "тушение" и "выпечка"=115 а пока готовится можно и помыть, и убраться в кухне
ЧИТАЙТЕ
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: выпечка (45 минут)
Дополнительная программа: картофель - тушение - жарка (70 минут)
Наташа спасибо!
замечательный пирог
Спасибо!
Пирог, супер Олечка, удачи в конкурсе
Спасибо!
Забрала будем пробовать
Оля спасибо!
Буду готовить. Спасибо.
Спасибо!
Нет слов! Просто прелесть!
Спасибо!
Какая красота!
Спасибо!
Вкусненько!!!Удачи Вам в конкурсе
Наташа спасибо!
Забрала, спасибо!
Валюша спасибо!
Неизбито!
Спасибо!
Очень красивое, сытное и вкусное блюдо!
Спасибо!
Замечательный пирог, необычный. Понравилось добавление кукурузы.
Спасибо!
Очень вкусный пирог!
Спасибо!
Очень аппетитно! Красиво! Сытно!
Спасибо!
Замечательный пирог !
Спасибо!
Спасибо!
Делала подобно, сытно, вкусно
Спасибо, простой но вкусный
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 522 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки