Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 25 июля 2008, 2:26
  • 774097

Салат "Лора"

Рецепт: Салат Лора

Обалденный салат! Как только начинается "баклажанны й" сезон, все мои родные и знакомые в один голос просят этот очень вкусный, простой и быстрый салатик.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Лора"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1291.6 ккал 		белки
24.3 г 		жиры
85.3 г 		углеводы
852.9 г
Порции
ккал
215.3 ккал		 белки
4.1 г		 жиры
14.2 г		 углеводы
142.2 г
100 г блюда
ккал
66.9 ккал		 белки
1.3 г		 жиры
4.4 г		 углеводы
44.2 г

Рецепт «Салат "Лора"»:

  • Баклажаны моем, нарезаем кубиками 1х1 см

  • Обжариваем их на подсолнечном масле

  • Пока жарятся синенькие, нарезаем кубиками помидоры

  • Грецкие орехи измельчаем блендером

  • Баклажаны выкладываем в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло

  • В помидоры добавляем измельченные орехи и чеснок

  • Добавляем остывшие баклажаны, посыпаем перцем, солью. Заправляем майонезом

  • Украшаем, даем полюбоваться народу, и бегом за тарелкой!)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак праздник ужин закуска

Вкусы: овощной баклажановый томатный чесночный сытный Островатый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Лора"
Рецепт: Салат Лора

Обалденный салат! Как только начинается "баклажанны й" сезон, все мои родные и знакомые в один голос просят этот очень вкусный, простой и быстрый салатик.

Ингредиенты для «Салат "Лора"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Лора"» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
В принципе рецепт напоминает обычные жаренные баклажаны с помидорами и смазанные соусом майонез и чеснок! Только здесь больше времени на то, чтобы все кубиками порезать и добавить грецкие орехи
Салат неплохой, но вот баклажаны горчят нужно обязательно в соли держать и промывать перед жаркой
Очень вкусный и сытный салат! Спасибо, за рецепт!
Ирочка, замечательный салатик приготовила!
Спасибо, Олечка! Вкусно!
Обалденный салатик! Единственное, я бы количество орехов уменьшила вдвое. Большое спасибо за рецепт!
Готовлю уже не первый раз. Очень вкусный и сытный салат.
Отличный салат!
Отличный салат! С орешками очень вкусно!
Отличный вкус,даже без орехов.Спасибо!
Это такой Южный вариант салата.
Салатик к сожалению не понравился
мне тоже не пошёл.
Ольга, будьте добры, помогите мне определиться с выбором, на что извести несколько последних в этом сезоне баклажанчиков!
Подскажите, пожалуйста, что именно Вам не понравилось в этом блюде?
Да, вкусы у всех разные я люблю рагу и запеканки))А что именно не понравилось,не могу сказать,задумка хорошая.Вот точно для себя решила,что их не замораживаю.
↑Ответ для kugotov79
Скажите, пожалуйста, что именно Вам не понравилось? Я спрашиваю потому, что, в принципе, не являюсь ярой поклонницей всяческих закусочек, и уже несколько из опробованных мною блюд этого сайта мне не понравились, в том числе и из баклажанов. Несмотря на то, что в комментариях барышни валялись в обмороке от восторга...
Не хочется очередной раз зря перевести продукт...
По мне грецкий орех в сочетании с чесноком отбил весь вкусный вкус Я этот салат готовила на праздник.Попробовали все гости,но рецептик никто не попросил и к сожалению оставшееся было выброшено.Некоторые гости отметили,что салат на один раз.Но несмотря ни на что я все же считаю,что найдутся и любители,а судя по отзывам хороших больше.Поэтому можете ради интереса попробовать приготовить,только уменьшить количество ингредиентов.А может,глядишь и вам по вкусу придется!
я даже не ожидала что салатик окажется ТАКИМ ВКУСНЮЩИМ!!!!! Спасибо за рецепт!
Очень вкусный салат! Спасибо за рецепт!
Салатик необычный, вкусный. Один из моих гостей любит баклажаны, так он сразу его придвинул к себе поближе. Спасибо за рецептик.
Вкуснятина!!!!
Приятный салатик.
Интересный салат.Помидоры дают здесь приятную кислинку и салат получается не таким жирным.Обычно я нарезаю баклажаны вдоль на 3 полоски.Обжариваю каждую сторону.Остужаю и обмазываю одну сторону майонезом. Сверху посыпаю орехами с чесноком. Можно еще посыпать укропом. Получается очень вкусная закуска. Если постоит часов 12 - вообще будет великолепная.Можно выложить каждую полоску отдельно на блюдо, а можно скрепить шпажкой в виде рулета.
так это же кавказкий рулетик,только переделан под салат
Я делаю так, чтобы не было горечи. У баклажан отрезаю хвостик и на два часа в холодную, подсоленную воду (сверху тарелку кладу, чтоб не всплывали).
Спасибо за рецепт! Неплохой салат, но у нас он ушёл как намазка на гренки. Ещё раз благодарю!
Вкусно! Особенно, наверное, оценят любители баклажанов. Спасибо!
Девочки, а подскажите , а из запеченных замороженных получится, надо жарить или просто разморозить ?
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом "Эдмонтон" V543

Каркасный дом с террасой и балконом "Эдмонтон" V543
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"
Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки