Рецепт: Закуска из лаваша и сыра
Закуска из лаваша и сыра
Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром
Рецепт: Сырные маффины с ветчиной и черри
Сырные маффины с ветчиной и черри
  • 25 августа 2014, 12:08
  • 21117

Шурпа из говядины в мультиварке

Рецепт: Шурпа из говядины в мультиварке

Шурпа - восточный суп известный также под различными названиями шорба, чорпа, шорпо, сорпа, чорба. Вариантов подачи также великое множество, у каждого народа свой вариант. Моя шурпа легкая с насыщенным ароматным бульоном и нежным разваренным мясом.

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Ингредиенты для «Шурпа из говядины в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1617.6 ккал
белки
112.5 г
жиры
63 г
углеводы
153 г
100 г блюда
ккал
66.6 ккал
белки
4.6 г
жиры
2.6 г
углеводы
6.3 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Тушение (90 минут)

Дополнительная программа: Суп (40 минут)


Рецепт «Шурпа из говядины в мультиварке»:

  • Мясо крупно порезать, слегка посолить, положить в чашу мультиварки и включить программу "Тушение" на 1ч. 30 минут.

  • Овощи почистить и крупно порезать.

  • По окончании программы, залить мясо водой и поставить программу "Суп" на 40 минут. Когда вода закипит положить в нее порезанные овощи, душистый перец и лавровый лист. Посолить по вкусу.

  • Вторую луковицу очистить, нарезать тонкими кольцами и слегка посолить.

  • Готовую шурпу разлить по глубоким тарелкам, посыпать зеленью петрушки, по желанию добавить острый перец и кольца сырого лука.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шурпа из говядины в мультиварке
Рецепт: Шурпа из говядины в мультиварке

Шурпа - восточный суп известный также под различными названиями шорба, чорпа, шорпо, сорпа, чорба. Вариантов подачи также великое множество, у каждого народа свой вариант. Моя шурпа легкая с насыщенным ароматным бульоном и нежным разваренным мясом.

Ингредиенты для «Шурпа из говядины в мультиварке»:

Комментарии и отзывы

Очень странный конечно рецепт... Много раз кушал шурпу и в Узбекистане и в Эмиратах, в Киргизии, на Кавказе, но чтоб всего 4 продукта, никогда не ел... Вода водой! Самую вкусную шурпу ел в Коканде, помимо всех Ваших ингредиентов там было еще: домашняя лапша, сладкий перец, грибы, горох, розмарин, мята, помидоры, репа, а самое главное во всех готовых блюдах был ЧЕСНОК!!! Без него шурпа не готовится! Это все что угодно, говяжий бульон с картофелем, говяжий суп, НО НЕ ШУРПА!!!
Мясо тушить без добавления масла?
С закрытой крышкой в собственном соку?
Да.
Вкусно!
Спасибо!
Красивая подача
Спасибо!
Наваристо!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Помидоры с сырно-грибной начинкой
Помидоры с сырно-грибной начинкой
Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной
Рецепт: Картофель с песто и сыром
Картофель с песто и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6348 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки