Один из моих любимых рецептов. Открытый пирог: песочное тесто с творогом, и дольками абрикоса! Очень вкусно!
Светлана1682Поваренок 4 уровня
- 25 августа 2014, 14:08
- 6046
Сладкий киш с творожным суфле и персиками в мультиварке
Ингредиенты для «Сладкий киш с творожным суфле и персиками в мультиварке»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное (1 в тесто, 2 в начинку) — 3 шт
- Сахар (100 г в тесто, 50 г в начинку) — 150 г
- Масло сливочное — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Творог — 400 г
- Персик (консервированные, половинки) — 1 бан.
- Сметана — 2 ст. л.
- Крахмал — 2 ст. л.
- Лимон (сок) — 1/2 шт
- Ванильный сахар — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3146.4 ккал |
белки
115.5 г |
жиры
120.9 г |
углеводы
398 г |
| Порции | |||
| ккал 393.3 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 49.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.4 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 30.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: Мультиповар (60 минут)
Рецепт «Сладкий киш с творожным суфле и персиками в мультиварке»:
-
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром. Добавляем 1 яйцо и хорошо перемешиваем.
-
Добавляем муку с разрыхлителем, просеянные через сито. и замесить пластичное тесто.
-
Замесить пластичное тесто. Готовое тесто скатать в шар, оставляем отдохнуть минут на 10 -15 в холодильнике.
-
Пока тесто в холодильнике, готовим начинку. Для этого соединяем: творог, сахар, сметану, яйца, сок из половины лимона, крахмал, ванильный сахар. Всё хорошо взбиваем миксером в однородную массу.
-
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Выкладываем наше тесто и распределяем его по дну чаши при этом оставляя бортики высотой 4 см.
-
Выкладываем творожную начинку. Сверху дольки персика. Края тесто немного приспустим.
-
Готовим в режиме "Мультиповар" 120 градусов 45 минут (мне было мало 45 минут, я еще добавила 15 минут, в итоге получилось 1 час по времени)
Даем остыть кишу в чаше, затем аккуратно вынимаем. Разрезаем и подаем на стол. Киш получился очень нежным и рассыпчатым, но вы не бойтесь, вкус у него от этого не испортится! 
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2018 года ПермячкаН #
24 декабря 2014 года inna_2107 #
24 декабря 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
18 сентября 2014 года Наташенька-зая #
18 сентября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
26 августа 2014 года avani #
26 августа 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
26 августа 2014 года Антонина Колосова #
26 августа 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
25 августа 2014 года vorobyshek #
25 августа 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
25 августа 2014 года Мама-три-сына #
25 августа 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
26 августа 2014 года Мама-три-сына #
25 августа 2014 года Ирушенька #
25 августа 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: