• 25 августа 2014, 18:45
  • 15522

Мясной рулет с яйцом в мультиварке

Рецепт: Мясной рулет с яйцом в мультиварке

Мясной рулет с разнообразной начинкой всегда станет как украшением праздничного стола, так и просто вкусным блюдом для семейного ужина. Для начинки можно использовать вареные яйца, кусочки перца, маринованные огурчики, оливки. Выбор за вами.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Мясной рулет с яйцом в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (75 минут)


Рецепт «Мясной рулет с яйцом в мультиварке»:

Для приготовления рулета понадобится рукав для запекания.

Куриные яйца отвариваю вкрутую (4 шт). Остужаю и чищу их.
Ломтик батона заливаю молоком, оставляю на 10 минут. Зелень укропа мою и мелко режу. Репчатый лук тоже режу очень мелко.
В глубокую миску кладу фарш, разбиваю одно куриное яйцо (сырое), добавляю укроп, лук, соль, перец. Батон отжимаю, измельчаю и тоже добавляю в миску.
Тщательно вымешиваю фарш.

На столе расстилаю пищевую пленку. Выкладываю на нее фарш, разминаю его, придавая форму прямоугольника. Толщина должна быть 1,5-2 см.

На фарш выкладываю вареные куриные яйца, плотно прижимая их друг к другу.

Формирую рулет, поднимая края пищевой пленки.

Переворачиваю его швом вниз. Края прижимаю, чтобы отверстия закрылись.

Рулет аккуратно перекладываю в рукав для запекания. Закручиваю края и фиксирую их.

В чашу мультиварки вливаю воду. Укладываю рулет. Включаю программу Выпечка, время приготовления 1 час 15 минут.
В процессе выпекания рукав будет раздуваться.

Готовый рулет аккуратно достаю из чаши мультиварки. Остужаю и аккуратно режу на кусочки, толщиной 1-2 см. Укладываю на блюдо, подаю!

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной рулет с яйцом в мультиварке
Описание: Мясной рулет с разнообразной начинкой всегда станет как украшением праздничного стола, так и просто вкусным блюдом для семейного ужина. Для начинки можно использовать вареные яйца, кусочки перца, маринованные огурчики, оливки. Выбор за вами.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Отличный рецепт. Готовила из смеси говяжьего фарша и фарша индейки. Получилось вкусно, но немного суховато (лучше использовать свинину, как в рецепте). Еще один нюанс, что когда пакет раздувается, подпирает крышку мультиварки и она открывается (жудковато). Я бы посоветовала делать несколько отверстий сверху в рукаве для запекания. Совет о том, что ложить рулет вниз швом - очень важный нюанс. Вкуснятина! Делюсь в Pocket
а мультиварка у вас на сколько литров?моя на 5,вот думаю-водички столько же?
моя тоже на 5 литров
Спасибо
Красиво и вкусно!
Спасибо!
Очень аппетитное и красивое фото. Вам +. Беру в КК.
Рецепт приглянулся, очень аппетитный рулет получился!

К сожалению мультиварки у меня нет.
Как по Вашему, сколько его нужно запекать в духовке?

И еще один вопрос: в ингредиентах указано "Вода — 400 мл", куда Вы ее использовали? В фарш?
Спасибо!
Вода идет в чашу мультиварки, на дно, перед тем, как укладывается рулет. Можно запекать и в духовке, примерно 1 час.
Спасибо!
Спасибо!
++++Хороший и доступный рецепт ! Фотки= супер!
Спасибо!
Какая красота!
Спасибо!
Мои называют этот рулет мясной батон с яичками. Очень вкусно, а фото ваши красивейшие. У кого нет мультиварки, не растраивайтесь, делайте все тоже самое, смажьте сметаной и в духовку. Вам Наташа плюс несомненно
Спасибо большое) Меня мультиварка все лето спасает на даче, там духовки нету
Какая красота! и оформлено очень подробно! жаль, что мультиварки у меня нет, вот сижу и облизываюсь
Спасибо! Попробуйте в духовке!
Прекрасный рецепт!!! Вы меня опередили... Я тоже хотела сделать его...
Спасибо))) Я не специально)
Почему минус? Рецепт оформлен замечательно, рулет получился аппетитный,достойный конкурса рецепт!!!! От меня +
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 328 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки