Рецепт: Паштет из кабачков с орехами и сыром
Паштет из кабачков с орехами и сыром
Рецепт: Слоёные закусочные тарталетки
Слоёные закусочные тарталетки
Рецепт: Салат с тунцом в банке
Салат с тунцом в банке
  • 25 августа 2014, 20:53
  • 2744

Курица с арахисом по-китайски

Рецепт: Курица с арахисом по-китайски

Курица бывает на наших столах почти каждый день. Запечённая, жареная, варёная, тушёная... Этот рецепт меня заинтересовал именно своей некоторой необычностью, ну и простотой приготовления, конечно))) Готовить недолго, а есть ну очень вкусно! Попробуйте, думаю Вам понравится! Заранее прошу прощения у знатоков китайской кухни, если рецепт не совсем ей соответствует. Как справедливо заметила автор в комментариях, рецепт похож на курицу Кунг Пао, поэтому даю ссылку на источник. Рецепт взят из журнала "Кулинарный практикум" № 7, июль 2014, стр. 66.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Курица с арахисом по-китайски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1959.8 ккал
белки
156.2 г
жиры
124.1 г
углеводы
42.9 г
Порции
ккал
490 ккал
белки
39.1 г
жиры
31 г
углеводы
10.7 г
100 г блюда
ккал
233.3 ккал
белки
18.6 г
жиры
14.8 г
углеводы
5.1 г


Рецепт «Курица с арахисом по-китайски»:

  • Филе промойте, обсушите и нарежьте соломкой или небольшими кусочками.

  • Добавьте крахмал.

  • Порежьте перец чили.

  • На сковороде разогрейте оливковое масло, положите курицу и быстро обжарьте на сильном огне.

  • Влейте соевый соус. Добавьте перец. Положите имбирь.

  • Арахис обжарьте на сухой разогретой сковороде и измельчите. Я это делала скалкой.

  • Добавьте арахис к курице. Тушите 3 минуты на сильном огне.

  • Подавайте с рисом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с арахисом по-китайски
Рецепт: Курица с арахисом по-китайски

Курица бывает на наших столах почти каждый день. Запечённая, жареная, варёная, тушёная... Этот рецепт меня заинтересовал именно своей некоторой необычностью, ну и простотой приготовления, конечно))) Готовить недолго, а есть ну очень вкусно! Попробуйте, думаю Вам понравится! Заранее прошу прощения у знатоков китайской кухни, если рецепт не совсем ей соответствует. Как справедливо заметила автор в комментариях, рецепт похож на курицу Кунг Пао, поэтому даю ссылку на источник. Рецепт взят из журнала "Кулинарный практикум" № 7, июль 2014, стр. 66.

Ингредиенты для «Курица с арахисом по-китайски»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

очень вкусно! только добавлял свежий имбирь и в следующий раз увеличу количество арахиса
Спасибо!Рада, что вам понравилось)))
Хочу поделиться своими впечатлениями от блюда. Сууупер!!!! Нам с мужем безумно понравилось! Мой любимый мужчина, бысро разделавшись со своей порцией (оставив, разумеется половину риса), начал таскать аппетитные кусочки из моей тарелки, а потом и со сковородки В общем, курица хороша! И необычна)) Спасибо за рецепт!
Спасибо!!! До чего приятно получать такие комментарии Я очень рада, что Вы и Ваш муж остались довольны!
Какая красивая тарелочка
Спасибо
Это а-ля Курица КУНГ ПАО. Только упрощённый , так сказать, вариант. По-нашему как-бы...
Посмотрела. Да, действительно, очень похоже...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Творожные подушечки со сливовым вареньем
Творожные подушечки со сливовым вареньем
Рецепт: Рулетики из цуккини с вялеными томатами
Рулетики из цуккини с вялеными томатами
Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6067 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки