• 27 августа 2014, 11:45
  • 63633

Шоколадно-миндальный торт "Амаретто"

Рецепт: Шоколадно-миндальный торт Амаретто

Это не только простой в приготовлении торт, это торт - восторг! Нежнейший, шоколадный, легкий и очень вкусный. Этот торт для любителей шоколадно-трюфельного лакомства с миндальным вкусом.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Ингредиенты для «Шоколадно-миндальный торт "Амаретто"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6360.3 ккал
белки
101.5 г
жиры
394.2 г
углеводы
595.4 г
100 г блюда
ккал
345.7 ккал
белки
5.5 г
жиры
21.4 г
углеводы
32.4 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 850 Ватт

Основная программа: выпечка (60 минут)

Дополнительная программа: подогрев (20 минут)


Рецепт «Шоколадно-миндальный торт "Амаретто"»:

Яйца взбить с сахаром в крепкую пену.

Добавить какао, разрыхлитель и просеянную муку.

Добавить масло и теплое молоко, хорошо все перемешать, чтобы не было комков.

Вылить в слегка смазанную чашу мультиварки. Выпекать в режиме "Выпечка" 60 минут.

Спустя время включить режим "подогрев" и оставить бисквит еще на 20 минут в мультиварке, не открывая крышки.

Достать бисквит с помощью пароварки, остудить, разрезать ножом с длинным лезвием на два круга одинаковой толщины. Одну часть пропитать миндальным ликером, другую отдать домашним съесть с чашкой ароматного кофе:)

Шоколад поломать и растопить в СВЧ или на водяной бане.

Сливки взбить в густой крем.

Соединить остывший шоколад со взбитыми сливками, добавить ликер.

Перемешивать деревянной или силиконовой лопаткой.

На дно разъемной формы для выпечки выложить пропитанный ликером бисквит, вылить сливочно-шоколадную массу, разровнять. Поставить в холодильник на ночь застывать.

Перед подачей провести тупой стороной ножа по борту формы, аккуратно снять ее. Переложить торт на блюдо, посыпать какао-порошком, по желанию украсить бока миндальными хлопьями.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-миндальный торт Амаретто
Описание: Это не только простой в приготовлении торт, это торт - восторг! Нежнейший, шоколадный, легкий и очень вкусный. Этот торт для любителей шоколадно-трюфельного лакомства с миндальным вкусом.
Тэги: десерт.


Фотографии «Шоколадно-миндальный торт "Амаретто"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Танечка, спасибо вам огромное, за этот замечательный рецепт! Торт настолько гармоничен на вкус и эстетичен на вид, что хочется браться за него снова и снова. Моя семья, коллеги, друзья, по-достоинству, оценили десерт и ждут новых встреч с ним!!!
Р.S. для бисквита брала 200 грамм муки. Корж получился по-текстуре, как пористый шоколад.
я очень рада, спасибо, что поделились
Завтра собираюсь печь, подскажите с каким шоколадом вкуснее, тёмным или молочным?? Просто горький шоколад в принципе не люблю. И надо ли во взбитые сливки добавлять сахар?
готовить нужно либо по рецепту, либо готовить другой торт, если не любите что-то из инг-тов.
подскажите объем стакана)
стандартный гранчак
Таня, великолепный торт ! Мультиварка печет шикарные бисквиты, знаю по своему опыту .
ага, а какие она чизкейки печет - не передать
Чизы еще не пекла , надо срочно вытаскивать мультиварку !
надо, и срочно
Танюш , а к тебе с отчетиком. Это мега шоколадный торт. Такой вкуснющий!!!! Безумно понравился!!! Боялась делать, думала, а ну как сливки форму держать не будут. Все отлично!!! Маленький шоколадоед был в восторге. Верх какао не посыпала. Готовить не сложно и быстро!!! Спасибо большое за рецепт!!!!
Леночка, очень и очень рада! спасибо за фото!
И я!!!
У меня он не совсем получился, но это только моя вина. Плохо взбила, т.к поломался в процессе взбивання коМбайн, в результате - поднялся не очень хорошо. Потом почему-то получился крем жидковат, думаю, подвели сливки 33%, лучше все-же брать кондитерские сливки /их в ближайшем магазине не было/ , они держат форму намного лучше. Я недолго думаю два коржа пропитала и перемагала между собой кремом, поместила в миску и залила этим жидким кремом (подумала, если торт не получился, будем что-то типа десерта) и поместила в холодильник. К вечеру он слегка застыл, я его посыпались сверху прямо в миске какао и грецкими орехами, думала все-таки будет десерт. В этот день мы до него не дошли, а утром следующего дня он уже хорошо застыл, я его ножечком и на блюдо перевернула, все-таки вышел торт правда, пришлось его ещё раз остатками с миски сверху обмазать и посыпать орехами . Вот такой получился... крем не обыкновенно вкусный (делала с горьким шоколадом) напоминает крем с рошеновского трюфельного (в крем добавляла ромовою эссенцию и коржи ею пропитывала) спасибо автору за рецепт, надеюсь во второй раз у меня получиться лучше и без пприключений
непременно все получится
Очччень вкусно! ММММ Но я сделала обыкновенный шоколадный бисквит, без молока и масла. Испекся и поднялся хорошо. Половину не срезала, только немного верхнюю корочку, чтобы пропитался хорошо. А если использовать горький шоколад для крема, то получается просто умопомрачительно вкусно!
Рецепт просто супер! Спасибо!
Все делалось по рецепту, но корж получился сухой и тонкий. Сахар с яйцами взбивались около 7 мин., может быть какао (золотой ярлык) было добавлено немного больше чем этого требовалось?
ням, ням, ням
Красотищааа!!! А зачем делать теста больше, чем нужно для использования? Ведь домашние могут дождаться и самого шедевра, или тут какая-то хитрость?
не поняла сути вопроса
Я по поводу описания: "Одну часть пропитать миндальным ликером, другую отдать домашним съесть с чашкой ароматного кофе"
ясно, так было в оригинальном рецепте, но как по мне, достаточно было одного тонкого коржа, главное много вкуснейшей шоколадной массы. у меня есть подозрение, что автор не правильно указал диаметр своей формы
Ааа, понятно! Спасибо!!
Татьяна, СПАСИБО!!! Было очень шоколадно, мой сладкоежка очень доволен. Рецепт отличный, тортик вкусный, покрывала глазурью, будет теперь частым гостем у нас.
очень рада, спасибо что поделились!
Танюша, это восхитительный торт, ооочень вкусный, он меня так выручил, приехали поздно, а завтра др мужа, быстро намешала тесто и выпекала в духовке, он у меня как-то не поднялся, но это ерунда, я его пропитала вишневым соком, далее вишневый слой желе, т.к у меня муж очень любит горький шоколад я решила сделать крем очень горький, положила 55%, 55% и 90% шоколада, всего 300гр, молочный не положила, крем был плотный, я побоялась что будет очень горьким, но нет самое то, такой чисто мужской торт получился, очень вкусный, мои родные пищали от восторга, ну и сам именинник, сверху зеркальная глазурь От Инны Хаврошечка. Большое прибольшое тебе мерсиии
Гуленька, я так рада что торт понравился! Очень красивое фото, очень аппетитное, разрез очень шоколадный, спасибо тебе за отзыв и за фото!
Ответ для Pusselka
какое фото!!!!!
Спасибо большое!
Да это шедевр , забираю в КК.
Добрый вечер.Подскажите в стакане сколько грамм муки и сколько мл.молока?
честно говоря не задумывалась, погуглите, таблиц в нете много, стакан старый граненый.
Спасибо Вам большое за вкусный десерт от всех шокоголиков!))) вместо амаретто взяла кофейный ликер, поскольку только он был дома, поэтому получился кофейно-шоколадный волшебный вкус, оторвать домашних от него было сложно ))) фото не могу разместить здесь, только у себя( спасибо еще раз!!!
Великолепно и просто!Однозначно,буду печь! Спасибо за рецепт,Таня!
Наконец таки я испекла этот тортик. Очень вкусно, очень быстро и просто!!!!! Еще раз спасибо!!!!
спасибо что поделились впечатлениями!
Забрала по рекомендации Светочки!
готовь с удовольствием!
Танюш, принимай отчет! Классный торт, готовить не сложно и очень вкусно: мега шоколадно! Мы в восторге!
Светуль, супер получилось, очень рада! Мне тоже этот торт очень понравился!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3921 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки