• 27 августа 2014, 21:09
  • 32497

Ленивые голубцы в мультиварке

Рецепт: Ленивые голубцы в мультиварке

Ленивые голубцы больше похожи на капустно-мясные котлеты. Компоненты не отличаются от тех, что присутствуют в стандартном рецепте голубцов, не хватает лишь одежки из листьев. Что касается ленивых голубцов в мультиварке, то это все тот же прекрасный рецепт, только еще проще и легче.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Ленивые голубцы в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1797.5 ккал
белки
35.2 г
жиры
46.1 г
углеводы
113.2 г
100 г блюда
ккал
119 ккал
белки
2.3 г
жиры
3.1 г
углеводы
7.5 г


Рецепт «Ленивые голубцы в мультиварке»:

Измельчаем одну луковицу на мясорубке или в блендере или мелко шинкуем ножом. Затем измельченный лук добавляем в фарш, вбиваем яйца, добавляем рис. Солим и перчим.

Мелко шинкуем капусту. Капусту добавляем в миску к рису и фаршу. Тщательно все перемешиваем.

Основа для ленивых голубцов готова.

Начинаем их формировать, придавая им форму тефтелей. При этом немного отбиваем.

Закончив формировать ленивые голубцы, наливаем подсолнечное масло в чашу мультиварки. На крупной терке измельчаем морковь и режем оставшуюся луковицу. Все это помещаем в чашу и на 15 минут оставляем в режиме «Обжаривание», периодически помешиваем.

Через 15 минут необходимо добавить томатную пасту.

Складываем в чашу мультиварки сформированные ленивые голубцы и заливаем водой (или бульоном). Добавляем соль по вкусу.

Выставляем на мультиварке режим «Тушение » и оставляем готовиться на 30 минут.

По окончании тушения измельчаем чеснок и вместе с лавровым листом добавляем его к голубцам. Еще 15-20 минут готовим в режиме «Выпечка».
Затем минут 10-15 под закрытой крышкой даем настояться голубцам.




Отличным дополнением к ленивым голубцам послужит сметана и любой гарнир, который можно полить соусом от голубцов.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивые голубцы в мультиварке
Описание: Ленивые голубцы больше похожи на капустно-мясные котлеты. Компоненты не отличаются от тех, что присутствуют в стандартном рецепте голубцов, не хватает лишь одежки из листьев. Что касается ленивых голубцов в мультиварке, то это все тот же прекрасный рецепт, только еще проще и легче.


Фотографии «Ленивые голубцы в мультиварке» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
рецепт замечательный, я делаю в форме котлет(капустки побольше, но я ее сначало тушу), и обжариваю с двух сторон, рис довожу по полуготовности, и в мультяшку ( а на дно целиковые капустные листья, уж очень они вкусный после тушения), если нет , то просто в кастрюлю или сковороду с высокими бортами, заливаю томатным соусом(вода томатная паста, или свойская не острая аджика и чуть муки) и тушу. Вот и все ленивый голуцы готовы, муж смеется пол дня у плиты , зато ЛЕНИВЫЕ.
Да уж....точно не ленивые
зато вкусные, муж говорит с простыми голубцами быстрее, а я ему говорю, а любишь ты ленивые, с простых снимет всю капусту, а тут все сьедает
Готовила , очень вкусно и быстро спасибо за рецепт
Спасибо! Рада, что рецепт пришёлся по душе.
Очень аппетитно выглядит блюдо!
Спасибо!
Отличные голубцы. Быстро, вкусно и не хлопотно.
Очень вкусные и сочные голубцы! Спасибо за рецепт!
Спасибо за доверие к рецепту. И фотоотчет!
Вкусно получилось. Мне нравится, когда в соусе присутствуют овощи. Семья оценила.
Оленька, аппетитные ленивчики
Спасибо, моя хорошая! У меня сын очень любит голубцы, вот и стараюсь!
Ответ для акчуч
Оля, роскошное фото!
Спасибо, моя дорогая!
Ответ для акчуч
Олечка, очень аппетитно у тебя на фото! Я тоже люблю соус с овощами!
Я тоже люблю соус с овощами!
Наш человек!
Ответ для акчуч
Олечка, отличные голубцы, вкусно !!!
Спасибо, моя дорогая!
Ответ для акчуч
Конечно, это вкусно!!! В МВ делала?
Да, только режим под себя настраивала.
Очень вкусные, необыкновенно нежные получились тефтельки! Никогда раньше не добавляла капусту в фарш, теперь буду! Капусту я измельчила в блендере, в фарш забыла добавить яйцо. Тушила на сковородке, т.к. мультиварка была занята. Рис предварительно отварила до полуготовности, думаю, если в мульте готовить, то рис отваривать не нужно.
Большое спасибо автору за отличный рецепт!
Очень люблю ленивые голубцы. Жутко вкусно и полезно. Клетчатка.
А я, представляешь, впервые приготовила
Ничего удивительного, вон сколько всего, разве всё приготовишь, жизни не хватит.
Точно! Я удивляюсь, судя по фоткам на сайте, некоторые и готовят, и готовят... и все разное! Когда только успевают!?
И не говори, мне иногда кажется, что у них целые бригады работают.
Какой рис Вы добавляете? Какая его предварительная обработка? Просто промыть, настоять в кипятке, или отварить?
просто промыла и все, сырой рис.
Спасибо
Готовилось все легко, получилось вкусно. Главное, что дочка 6-сти лет ела с удовольствием и на следующий день кричала: "Ура! Тефтельки!" Готовила уже 3 раза и чувствую, что это блюдо часто будет на нашем столе. Спасибо большое!
Люблю готовить в мультиварке. Обязательно попробую!
Добавила в соус сметану и зелень. Очень вкусно. Спасибо!)))
Очень аппетитно вышло! Спасибо за доверие к рецепту!
Вкусные,сытные голубцы!!!При приготовлении в мультиварке минимум грязной посуды,а в итоге вкусные голубцы!!!
Спасибо, Галина, за оперативный отчет! Рада, что не разочаровала!
Ответ для felix032
Галочка, шикарные голубчики!!!
Людочка, спасибо огромное !!!
Супер!!! Забираю! Спасибо за рецепт!
Вам спасибо, что заглянули!
Ответ для Л-ля65
Спасибо!
очень вкусно получилось
Спасибо, Татьяна!
Отличные голубцы,спасибо за рецепт!
Вам спасибо!
Чудесный рецепт!
Спасибо!
аааааааааааа, опередила, сама хотела сделать, обожаю их
Не растраивайся, Светик! У мульти мильон возможностей, отсюда мильон идей, удачи!
Очень аппетитно!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4750 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки