• 28 августа 2014, 15:00
  • 2780

Сливочный рыбный суп "Дары Моря"

Рецепт: Сливочный рыбный суп Дары Моря

Вы не любите диету??.., ну тогда прошу к обеду! Нежным супом накормлю! Очень этот суп люблю! В нем все лучшее сплотилось..! "Долго морю суша снилась..!" Вкус несказанно богат! Так и манит аромат! Все у нас в большой тарелке..! Рыба, сливки и креветки.., крепко дружат с овощами!, и теперь гордятся нами! Ведь они дуэтом стали..!, "Дары Моря" заблистали!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Сливочный рыбный суп "Дары Моря"»:

Время приготовления:

Количество порций: 7



Рецепт «Сливочный рыбный суп "Дары Моря"»:

Подготовить нужные продукты. В кастрюлю налить воды и поставить варить две очищенных картошки ( как на пюре, разрезать их на 3-4 части), вода должна немного покрывать картофель, но не больше 2-3см.

Морковь, лук и оставшийся картофель нарезать

Разогреть сковороду, добавить растительного и сливочного масла, выложить овощи и немного обжарить, чуть посолить и поперчить. В конце добавить 1ст. л муки, немного помешать и выключить

В кастрюлю, где варится картошка, влить стакан молока, выложить филе белой и красной рыбы порезанной на небольшие куски, и обжаренные овощи.

Крупный картофель достать из бульона и размять вилкой в пюре. Затем обратно положить его в суп

После этого влить в суп сливки ( у меня 350гр, 20-22% ), добавить специи по своему вкусу и варить 5-8минут, в конце положить креветки и варить еще 3минуты. Бекон мелко порезать, обжарить на сковороде до корочки, и добавить в тарелку к супу. Зеленый лук тоже порезать и посыпать блюдо. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6259


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочный рыбный суп Дары Моря
Описание: Вы не любите диету??.., ну тогда прошу к обеду! Нежным супом накормлю! Очень этот суп люблю! В нем все лучшее сплотилось..! "Долго морю суша снилась..!" Вкус несказанно богат! Так и манит аромат! Все у нас в большой тарелке..! Рыба, сливки и креветки.., крепко дружат с овощами!, и теперь гордятся нами! Ведь они дуэтом стали..!, "Дары Моря" заблистали!
Тэги: первое.


Фотографии «Сливочный рыбный суп "Дары Моря"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

интересный какой супчик!
Катюш, огромное спасибо дорогая! Супчик хороший!
Маша, спасибо большое! Суп просто изумительный!!! Очень-очень понравился! У меня без бекона и без зеленого лука.
Ириша, какой бесподобный суп у тебя получился!!! Огромное спасибо солнышко за такой роскошный фотоотчет!!! Очень рада, что супчик понравился! Вот уже долгое время этот суп у нас самый любимый! На здоровье дорогая тебе, и твоей семье!!!
Спасибо, Машенька!
И тебе Ирочка огромнейшее спасибо!
Очень мне понравился Ваш суп! Спасибо за интересный способ приготовления.
И вам спасибо! Очень рада что вам понравился суп!
Вкусно, а диета причем? Он очень даже калорийный
Спасибо большое, очень вкусно! А про диету я именно и написала, что супчик для тех, кто не сидит на диете !
Ааааа) тогда конечно
Огромное спасибо !
Прибалтийский супчик.Надо приготовить.Мне кажется будет вкусно.Спасибо за подробное описание
Вам спасибо большое ! Этот супчик я давно готовлю.., лет десять назад узнала его вкус,(особенно нравится сочетание белой и красной рыбы) время от времени немного видоизменяю.., но все равно он остается моим любимчиком!
Не буду льстить и кривить душою, но если бы не ОПИСАНИЕ, то может и не заглянула бы в рецепт!
От меня+
Спасибо большое !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1184 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки