• 28 августа 2014, 20:36
  • 3922

Рыбное суфле

Рецепт: Рыбное суфле

Вкусное и очень нежное рыбное суфле, придется по вкусу всем маленьким (и не только) любителям рыбы.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Рыбное суфле»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
643.7 ккал
белки
73.2 г
жиры
13.8 г
углеводы
56.6 г
Порции
ккал
321.9 ккал
белки
36.6 г
жиры
6.9 г
углеводы
28.3 г
100 г блюда
ккал
97.5 ккал
белки
11.1 г
жиры
2.1 г
углеводы
8.6 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Программа: Приготовление на пару (25 минут)

Рецепт «Рыбное суфле»:

  • Картофель очистить, отварить почти до готовности. Растолочь, добавив сливочное масло.

  • Рыбу тоже немного проварить (буквально несколько минут после закипания). С помощью комбайна (блендера) приготовить рыбно-картофельное пюре. Добавить соль и специи, по вашему вкусу (я не добавляла).

  • Белки взбить и очень аккуратно ввести в общую массу, тщательно вымешивая.

  • Добавляем зеленый горошек и тоже аккуратно вмешиваем его в наше будущее суфле.

  • Раскладываем массу в, смазанные сливочным маслом, формочки (у меня это вот такие розеточки). Ставим в мультиварку, в чашу для приготовления на пару. Выбираем режим "приготовление на пару", включаем на 25 минут. С выбором времени стоит ориентироваться на мощность и особенности вашей мультиварки. У меня отсчет времени идет с момента включения (я знаю, что есть такие аппараты, где время отсчитывается с момента закипания).

  • Суфле поднимается в процессе готовки, но не очень сильно. Подаем... как пожелает ваш ребятЁнок))) Мы иногда кушаем, как отдельное блюдо, иногда с гарниром.

Приятного аппетита Вам и вашим деткам!!)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбное суфле
Рецепт: Рыбное суфле

Вкусное и очень нежное рыбное суфле, придется по вкусу всем маленьким (и не только) любителям рыбы.

Ингредиенты для «Рыбное суфле»:

Комментарии и отзывы

Как вы белок в такую пену взбиваете? А рецепт просто чудо
Миксером)) Спасибо за внимание
Отличный рецепт!
Спасибо,Виолетта)))
Какая интересная идея и форма получается!
Спасибо за внимание))
забрала, тоже в пароварке сделаю, у меня в ней специальные стаканчики есть, вот, наконец-то их и испробую. А Вашим рецептам я всегда доверяю, так что ++++++++++++
Спасибо большое за внимание и за доверие)) Мы так давно общаемся,что я думала,что мы уже на "ты"))) Я Ольга))
а и правда, перешли на "ты", а я всё по привычке на "Вы", тем более, что мы вместе в баталиях с неадекватными коллегами уже участвовали
Олечка,какое интересное суфле!
Спасибо,Ирина,за внимание)))
Я, к сожалению, за компанию такую еду не ем, но детям приготовлю обязательно, уж очень дочка рыбу уважает. Передам таким образом привет от тети Оли
А я со всеми за компанию ем и с дочкой,и с мужем Надеюсь принцессе твоей придется по вкусу))))
Не сомневайся, она такое любит.
Оленька, ну очень аппетитно!
Спасибо,Танюша
Очень понравился рецепт. Весьма диетический.
Спасибо большое))
Мило, нежно, необычно и, наверняка, вкусно.. Пригодится не только деткам, но и тем, кому доктора рекомендуют диетическое щадящее питание.
Спасибо большое за внимание)) Это действительно вкусно. Я давно "переползла" на такое питание за компанию с ребенком,но решила отнести рецепт именно к детскому питанию)))) А там уже каждый сам решит для себя))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки