• 31 августа 2014, 20:00
  • 8256

Говяжья вырезка, томленная в вине

Рецепт: Говяжья вырезка, томленная в вине

Говяжья вырезка, томленная в вине, со сладким перцем и тимьяном. Это блюдо из разряда для особого случая - очень вкусное, ароматное и нежное! Особенно нравится мужчинам, а мне самый смак - макать краюшку свежеиспеченного хлебушка в эту ароматнейшую подливу с овощами! Угощайтесь!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

Ингредиенты для «Говяжья вырезка, томленная в вине»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Тушение (60 минут)

Дополнительная программа: поджаривание (20 минут)


Рецепт «Говяжья вырезка, томленная в вине»:

Болгарский перец очистить от семечек, нарезать широкими полосками.

Чеснок очистить, раздавить ножом, очищенную морковь нарезать кольцами, очищенный лук - полукольцами, жгучий перец очистить от семян. Тимьян у меня сушенный.

В чашу мультиварки налить 2 столовые ложки растительного масла, включить режим "Поджаривание", положить веточку тимьяна и зубчик чеснока.

Выложить мясо.

Обжаривать с двух сторон до румяной корочки. Вынуть, накрыть фольгой и отложить в сторону.

Положить в чашу мультиварки лук, морковь, обжаривать до золотистого цвета.

Выложить нарезанный перец, жарить еще 3 минуты.

Выложить сверху овощей мясо.

Влить красное вино.

Влить протертые томаты, посолить, добавить специи. Включить режим "Тушение" на 1 час.

Попробовать на готовность, если необходимо - продолжить тушение!

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говяжья вырезка, томленная в вине
Описание: Говяжья вырезка, томленная в вине, со сладким перцем и тимьяном. Это блюдо из разряда для особого случая - очень вкусное, ароматное и нежное! Особенно нравится мужчинам, а мне самый смак - макать краюшку свежеиспеченного хлебушка в эту ароматнейшую подливу с овощами! Угощайтесь!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Соус очень вкусный. Мясо как мясо. Буду только соус готовить.
Спасибо!
Только что приготовила. ОООООООчень вкусно!
Спасибо!!!
Даже дети ели и сказали что вкуснее любого ресторана
Благодарю!!!
Благодарю!
Наверняка вкусно! У меня такой вопрос: никто не пробовал готовить это замечательное блюдо не в мультиварке (у меня ее нет), а просто в утятнице? и ещё, сколько сушеного тимьяна класть на это количество мяса? Спасибо.
Тимьян - по вкусу, начните с щепотки, затем можно добавить. В утятнице получится тоже вкусно! Благодарю за отзыв!
Красивое вкусное сочное мяско!
Наташа, благодарю!
Спасибо за рецепт
Спасибо за поддержку!
Мариш, как вкусно!
Танюша, спасибо большущее!
Мариша, очень красиво, вкусно, заманчиво!
Татьяна, спасибо дорогая!
Очень вкусно!
Спасибо, Оксаночка!
Смотрю, смотрю на фото и никак не "наемся "
Спасибо, Галочка!
Мариш, я ничей не муж, но тоже люблю мясные конкурсы! Вкусно и красиво!
Спасибо огромное! Да, мясные конкурсы - в семье все довольны!
Мариночка - изумительно!
Спасибо, моя хорошая!
мясо с овощами в вине очень вкусно,делаю иногда,очень всем нравится
Олеся, спасибо огромное!
Ой, Мариночка, как вкусно! Жаль, что говяжья вырезка только может сниться - больно дорогое удовольствие у нас Удачи тебе, дорогая!
Лариса, спасибо за добрые слова и пожелания! Ну это не будничный рецепт, тож дороговато, но тут же конкурс, муж любит, когда мясные рецепты!
Очень аппетитный кусок!
Светочка, спасибо огромное!
Марина, глядя на это аппетитное фото есть захотелось!!! Ну такая красота и вкуснота!!!
Оленька, спасибо моя хорошая!
Марина я б от такого куска не отказалась бы, я как поглядела, так слюнки потекли
я все таки поела, вот что значит нагляделась., пара уже к кашам переходить
Оленька, спасибо огромное!
какое мяяяско оч аппетитно
Наташа, спасибо за поддержку и внимание!
Очень вкусно! Очень аппетитно!
Спасибо большущее!
Невероятно аппетитно!
Катюша, спасибо дорогая!
Марин, ну что тут сказать, ПРЕВОСХОДНЫЕ ФОРМЫ!!!!
Наташа, спасибо огромное! Нам тож понравились такие формы!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1300 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки