• 2 сентября 2014, 15:33
  • 2826

Сырники с абрикосом

Рецепт: Сырники с абрикосом

С наступлением школьной поры у многих становится вопрос сытных и быстрых завтраков... у меня проблема с кашами - дети отказываются их есть, а овсянка в рационе присутствовать обязана! Потому я нашла для себя выход, надеюсь, что кому-то из Вас мой опыт тоже пригодится...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Сырники с абрикосом»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Сырники с абрикосом»:

Творог хорошо разомнем вилкой, чтобы не было комочков.

Добавим в творог яйцо, сахар, соль и сметану. Хорошо перемешаем ложкой.

Затем добавим овсяные хлопья и муку с разрыхлителем.

Получим вот такую вот творожную массу. Накрываем ее пищевой пленкой и убираем в холодильник на 40 минут, чтобы овсяные хлопья размякли. В идеале делать такую заготовку с вечера, чтобы утром побаловать своих домочадцев вкусными и полезными сырниками.

Абрикосы достаем из сиропа и откидываем на сито. Пусть сбежит ненужная жидкость.

Достаем тесто из холодильника и мокрыми руками формируем сырник: на нижнюю лепешку укладываем половинку абрикоса, закрываем второй лепешкой и защипываем.

Со всех сторон сырник хорошо обваливаем в муке.

Жарим на среднем огне с небольшим количеством растительного масла до румяной корочки.

Выкладываем в порционные тарелочки и подаем к столу горячими:



щедро поливаем сметанкой:



а внутри имеем сюрпризик в виде абрикоски:



Приятного чаепития!

Кстати, овсяные хлопья в сырниках не чувствуются, моя дочь об их присутствии там даже и не догадывается... потому желаю Вам вкусных и полезных завтраков и хороших оценок!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырники с абрикосом
Описание: С наступлением школьной поры у многих становится вопрос сытных и быстрых завтраков... у меня проблема с кашами - дети отказываются их есть, а овсянка в рационе присутствовать обязана! Потому я нашла для себя выход, надеюсь, что кому-то из Вас мой опыт тоже пригодится...


Фотографии «Сырники с абрикосом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Понравилась идея с начинкой из абрикос! Но при переворачивании на сковороде,сырники форму перестали держать. Может,из за того,что вместо муки положила овсяные хлопья и не обваливала дополнител но в муке? Поэтому пришлось добавить еще овсяных хлопьев,чтоб получились настоящие сырники,а не развалюшки!
Спасибо за идею приготовления сырников! Вышло вкусно!
Такие сырники с абрикосовыми "улыбками" нас очень порадовали! Любим сочетание творога с абрикосами, поэтому и эти сырники очень понравились! Запекала в духовке, вместо хлопьев положила овсяные отруби. Спасибо, Ирина, большое за вкусную и интересную идею полезных сырничков!
Как вкусно и аппетитно!!!
Ответ для sakurako
Шикарные сырнички! Очень вкусные и красивые! Браво!
Готовьте в удовольствие!
Спасибо за похвалу! Мне вообще их так мало досталось... Повод повторить
Иринка, я тоже с отчетом! Я правда использовала свежие нектаринчики, мои оценили секретик! Делала вечером, доча попросила оставить на утро один... Спасибо! Буду готовить еще и еще!
Оленька, спасибо тебе за прекрасный отчет по моему рецептику!!! Рада, что доченьке понравился секретик!
пышненькие, аппетитные!!!
Спасибо, Оленька! Спасибо, дорогая!
А вот и я с отчётом. Творог с абрикосами - это просто прелесть вкуса и восхищение для любителей сырников. Мы как любители творога, благодарим от всей души за такой рецепт
Андрей, вот это да!!! Вот это сырничек у тебя получился - заглядение!!! Видно абрикоска была упругой, потому и сотворилась такая красота внутри... мои были из магазинной банки, потому немного в кашку превратились! Твое фото - шикарно!!! То, чего я хотела добиться.... хоть бери и проси теперь модераторов поменять на твое!
Ну не говори, у Тебя яркие цвета и полные жизни фотографии с сырниками, что от одного вида захотелось приготовить , я к сожалению готовлю вечером и фото от жёлтых ламп не ахти, а до утра и солнечного света они не дожили А уж когда попробовали, то съели всё сразу Жена и дети требуют ещё и побооольше на выходные Так, что очень удачный рецептик, спасибо
спасибо, Андрей! Я бы тоже требовала таких сырничков! ммммм.....
Очень-очень рада, что рецепт пришелся по вкусу!
Требование любимых стараюсь выполнять в меру возможности, так что сегодня в тихоря зделаю тесто с киллограма и в 4 утра перед пробежкой испеку и когда семья проснётся, то будет милый сюрприз на завтрак
Какая прелесть! Ты молодец! Аплодирую таким мужчинам!
Куда же мы без наших любимых женщин и детей
С удовольствием голосую за! Для меня важно, что можно сделать заготовки с вечера, т.к. утром времени всегда не хватает, и конечно вкусно и полезно! Буду делать однозначно!
Спасибо! Таки да.... утром минуты бесценны!
Умница!Вкусно )))
Спасибо, Галочка!
Ой, какая прелесть!!!!!
Спасибо, Ниночка!
вкусные пампушечкиии
Вот очень правильно определение, Ниночка! В самую точку!
я такие Настёне своей когда-то лепила....
Ниночка, еще одно подтверждение, что все новое - хорошо забытое старое!
я когда-то рецепт с манкой на нем.форуме подсмотрела, но он мне оч.напомнил ленивые вареники , родом из детства, только с фруктой-ягодой вкуснее намного
Я тебя поняла, Ниночка!
Вкусно, попробую. Взяла в КК.
Пробуйте, Нина! Буду надеяться, что понравится!
аппетитно,с сюрпризом
Олеся, угощайтесь!
Ух ты! А сюрприз хорош!
Скажи, Оксаночка? Спасибо!
ОднозначнА
Какие пышненькие красавцы!
Мариночка, спасибо за похвалу!
Какие замечательные сырники!
Спасибо, Оленька!
Как аппетитно!
Спасибо, дорогая! Угощайся!
очень аппетитно!
Спасибо, Алена!
Ой, дети будут в восторге от секретика.. .мои сырники могут есть и на завтрак и на обед и на ужин...
Рада, что угодила, Оленька!
Завтра и приготовлю, как раз творог хороший купила! Отчитаюсь!
Буду ждать с нетерпением!
Сегодня прям день сырников! С утра кокосовые, сейчас с абрикосом! Их не только на завтрак, но и в школу детям давать можно, а то в школьной столовой не всегда аппетитно бывает Ох, люблю сырники, теперь своих закормлю
На счет столовой полностью согласна!!! Мы два дня лишь отходили и вроде поставщика еды поменяли...а доча сказала с собой ей собирать...
Оль, моя и с собой берет и в школьной столовой кушает! По 6-7 уроков в день...
О, она у тебя уже не в началке? Моя в 3м
Не, мы уже в 5-м! Во как!
А второму только полтора! Так что я пока счастливая декретчица
Это ж хорошо, хорошее время! Мой младший в сад ходит, ему 4, 5
Растите здоровенькие и счастливенькие!
Взаимно!!!
Ответ для Ketti Meri
Катюшенька, готовь в удовольствие и корми своих деток! Надеюсь, что им тоже понравятся?
Как аппетитно!!!
Спасибо, Иришенька!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки