Версия для печати
  • 26 июля 2008, 17:16
  • 222866

Жареный картофель с лисичками

Рецепт: Жареный картофель с лисичками

Каждая хозяйка делает это чудесно-вкусное блюдо по своему! Я поделюсь своим приготовлением.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Жареный картофель с лисичками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1435 ккал
белки
46.7 г
жиры
15.1 г
углеводы
280.9 г
100 г блюда
ккал
74.4 ккал
белки
2.4 г
жиры
0.8 г
углеводы
14.6 г

Рецепт «Жареный картофель с лисичками»:

Лисички промыть и залить кипящей водой. Довести до кипения и варить минут 10 -15. Воду слить, лисички обдать холодной водой.

Картофель очистить и нарезать соломкой.
Лук нарезать кубиками.
Чеснок мелко нарезать.

Разогреть растительное масло. В масло положить нарезанный чеснок и лавровый лист и обжаривать несколько минут. Шумовкой вынуть чеснок и лаврушку, а в ароматное масло положить нарезанный лук, картофель и лисички. Жарить картофель до румяной корочки, периодически помешивая.
Когда картофель с грибами со всех сторон поджарится, накрыть крышкой и довести до готовности (мешая время от времени).
Незадолго до окончания посолить. Иногда приправляю лимонным соком, вкус становится более пикантным.

Приятного аппетита!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареный картофель с лисичками
Рецепт: Жареный картофель с лисичками

Каждая хозяйка делает это чудесно-вкусное блюдо по своему! Я поделюсь своим приготовлением.

Ингредиенты для «Жареный картофель с лисичками»:

Комментарии и отзывы

Очень вкусно! как раз купили лисичек много, очень уж их любим. А по Вашему рецепту просто мечта
Без комментариев ооочень вкусно. К лисичкам ещё парочка подберёзовиков пристроилась.
Спасибо
Ах, как вкусно ! Все едят - и похваливают . Еле-еле урвала тарелочку для отчета
Любимое блюдо мужа. Вкусно!!! Спасибо!
Я тоже люблю!
Вкуснооооо, у меня подосиновики. Остальное по рецепту
Да здесь любые грибы подходят! Спасибо, угощайтесь.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook