• 26 июля 2008, 17:58
  • 25386

Салат из краснокочанной капусты "Витаминка"

Рецепт: Салат из краснокочанной капусты "Витаминка"

Думаю, ни для кого не секрет, что краснокочанная капуста не только хороша на вкус, но и отличается большим содержанием витаминов и питательных веществ. Предлагаю простой, но очень "витаминный" салат.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из краснокочанной капусты "Витаминка"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
155.5 ккал
белки
1.6 г
жиры
1.3 г
углеводы
32.3 г
100 г блюда
ккал
44.4 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.4 г
углеводы
9.2 г

Рецепт «Салат из краснокочанной капусты "Витаминка"»:

  • Капусту нашинковать, присолить, полить несколькими ложками лимонного сока, хорошо помять и оставить на 15 минут.

  • Яблоки очистить от плодоножек и нашинковать соломкой.

  • Добавить к капусте яблоки, измельченные грецкие орехи.

  • Посыпать любыми приправами. Хорошо с такой капустой сочетается паприка. Я добавила ее, присыпала черным перцем и добавила турецкую приправу к салатам sumak (даже и не знаю, как объяснить, что это:)). Полить оливковым маслом и перемешать.

  • Получается легкий витаминный салатик.

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из краснокочанной капусты "Витаминка"
Рецепт: Салат из краснокочанной капусты "Витаминка"

Думаю, ни для кого не секрет, что краснокочанная капуста не только хороша на вкус, но и отличается большим содержанием витаминов и питательных веществ. Предлагаю простой, но очень "витаминный" салат.

Ингредиенты для «Салат из краснокочанной капусты "Витаминка"»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из краснокочанной капусты "Витаминка"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Салат вкусный,добавила и черный перец и паприки немного,и чуток петрушки порезала,спасибо!
Простой,полезный и очень красивый салат,спасибо за рецепт!
В последнее время как раз "припали" на такой салатик. Очень легкий и освежающий. И вообще советская классика! Если позволите, я внесу одно дополнение, может пригодится любителям капусты . Ни в коем случае не пытайтесь тереть яблоко на терке!!! Яблоко обязательно должно быть нарезано. Соломкой - идеально, но можно и небольшими кубиками. С тертым яблоком салат получается невкусным. Не знаю почему, но проверено неоднократно(приступы лени-с).
Спасибо! По поводу яблока соглашусь, его нужно резать, так как тертое быстро дает сок и становится мягкими невкусными ошметками, тогда как нарезанное сохраняет форму, вкус и сочность.
Красочный салат,и конечно полезный очень!+
Спасибо!!! Зимой особенно полезен, когда с витаминами напряженка, сейчас-то он не особо актуален, овощи, фрукты в избытке....
Красиво Очень красиво и вкусно!
Спасибо!!! И полезно!!!
вчера сделала, правда, вместо двух яблок добавила одно и вместо грецких орехов добавила ореховую смесь, получилось очень вкусно! спасибо за рецепт!
На здоровье! Очень рада, что Вам понравилось!!!надо мне тоже со смесью орехов попробовать!
вчера сделала, правда, вместо двух яблок добавила одно и вместо грецких орехов добавила ореховую смесь, получилось очень вкусно! спасибо за рецепт!
++++++++++++++++++
Спасибо!!!!!
Оксана, салатик- прелесть, как и все твои салатики+
Спасибо Огромное!!!
Оксаночка!
Отличный салатик! Очень его уважаю! ++++
Леночка, я тоже люблю "здоровую пищу"
Оксаночка, отличный салатик единственный минус в капусте - она жестковата
А ее надо хорошо с соком и солью перетереть, она мягче становится и я тоненько режу. Ну, согласна, на любителя!
Ну, согласна, на любителя!
Я не это имела ввиду А то, что капуста сама по себе жестковата и в этом ее минус, а тем более красная жестче, чем белокочанная, а рецептик - СУПЕР!
Да, я поняла тебя!
Люблю такие салатики. Я бы еще изюмчика добавила.
Экспериментам ведь нет предела В следующий раз попробую, у меня как раз есть не сладкий кисленький изюмчик Спасибо за подсказку!
Буду рада если понравится А мне кстати со сладким даже больше нравится. :oops:
Оксаночка!У тебя получился супер-пупер витаминный салатик! Забираю в книжечку такую прелесть!!!+++
Я рада, что понравилось
свеженький ++
Да, это точно!
Очень красиво и полезно+
Спасибо!
вкуснячка! +
Удалено создателем комментария
а что тут было?
Ответ для maj4ik
Дорогая Оксаночка, спасибо тебе за рецепт! Я очень люблю краснокачанную капусту
Женечка, тебе на здоровье!
ОЧЕНЬ СИМПАТИЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТИК ПОЛУЧИЛСЯ!+
Согласна, что очень вкусный
Я делаю салатик с краснокачанной капусты с кукурузкой и майонезом. Но такой вариант салатика действительно более "витаминный" - буду теперь готовить такой вариант салатика!+++++
Попробуйте для разнообразия такой вариант
Действительно - витаминка
Вкусный салатик
Иногда летом хочется облегченного салатика и витаминного
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки