4 сентября 2014, 22:06
1116260

Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Масло сливочное — 220 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Ванильный сахар — 2 пакет.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Яблоко ( 500-600 г, кислые, твердые, лучше взять зеленые) — 4 шт

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.

Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

По одному ввести в массу желтки,

Подмешать сметану.

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

Белки взбить до крепких пиков.

Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

Сверху посыпать коричневым сахаром.

Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.

Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.

Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...

просто неземное удовольствие... пища Богов!!!

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник ужин обед десерт чаепитие пирог

Вкусы: яблочный нежный воздушный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94409/]Корнуэльский яблочный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94409/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/04/59/849635_89451-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога.

Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! 
Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Сахар коричневый, Яблоко.
Тэги: праздник, ужин, обед, десерт, чаепитие, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94409/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Корнуэльский яблочный пирог" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/04/59/849635_89451-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94409/">Корнуэльский яблочный пирог</a>
</div>
<br>
<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога.

Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! 
Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!</div>
<div style="padding:3px 0">
<strong>Рецепты:</strong>
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29">Изделия из теста</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43">Пироги</a>
</nobr>
<br>
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>.
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Тэги:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>.
</div>
<br>
<br>
<div>
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94409/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Корнуэльский яблочный пирог

Описание: Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Сахар коричневый, Яблоко.

Тэги: праздник, ужин, обед, десерт, чаепитие, пирог.

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

вчера в 2:44 Era_vodoleya #

+13

[+5]

Ниночка, спасибо большое!

Пирожок очень вкусный!

тесто нежное, воздушное! мы уже больше половины съели сразу!))

будем повторять!

Обожаю вас!

5 декабря zhannabulenkva #

+15

[+5]

Спасибо за такой вкусный пирог. Яблок ещё много, поэтому пирогу широкая дорога. Вкусняшка.

3 декабря mornyazalea #

Делаю этот замечательный пирог уже несколько лет. Ни разу не было, чтобы не получился. Его любят и мои взрослые, и дети. На заметку: однажды в виде эксперимента положила плюс к трем яйцам дополнительный желток и грамм на 40-50 уменьшила количество муки. Получился просто блеск! Еще вкуснее чем по оригинальному рецепту. Так что не бойтесь эксперементируйте. Кстати, в перемешку с яблоками добавляю сливы, когда есть в тесто добавляю кусочки шоколада, или мелко режу курагу и сухую клюкву. Есть где разгуляться фантазии.

4 декабря Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Замечательно! Я очень за вас рада! Я тоже приветствую эксперименты!

4 декабря Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для mornyazalea

Замечательно! Я очень за вас рада! Я тоже приветствую эксперименты!

27 ноября alina40ovik #

+19

[+4]

Пеку этот пирог очень часто и всегда уходит на ура. всем очень нравится, просят еще испечь и с собой дать.

27 ноября Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я очень за вас рада, Алиночка! Спасибо за чудесный отзыв!

26 ноября tatyana9002 #

+12

[+5]

Большое спасибо за рецепт, действительно нямка)))

26 ноября Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я рада, что вам понравилось! Спасибо большое за отчет

15 ноября mypost052015 #

Пирог шедеврален! Пекла его по Вашему рецепту раз 10 уже и каждый раз удачно! С верху присыпаю корицей

Теперь вот зарегистрировалась на сайте и решила написать Вам СПАСИБО!!!! Отныне не стану даже искать в интернете рецепты, просто добавлю в кулинарную книгу все заинтересовавшие из опубликованных Вами и буду пробовать-пробовать-пробовать!!! Я теперь Ваш фанат

))

21 ноября Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое за чудесный отзыв, я очень рада, что пирог вам так нравится!

14 ноября kimkira #

У меня на этой неделе блиц по пирогам с яблоками с сайта поварёнок) Ваш рецепт безусловный лидер!! Замечательный пирог. Спасибо большое. И детям очень нравится помогать яблоки раскладывать

Спасибо!

15 ноября Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Я рада за вас! Мои внучки мне тоже обожают помогать-мешать на кухне

13 ноября МусяПуся #

+16

[+5]

Очень вкусный и быстрый пирог из доступных продуктов. Готовлю часто и обычно двойную порцию. Всем очень рекомендую. Срасибо за рецепт).

13 ноября Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень рада за вас! Спасибо большое за чудесный отзыв!

12 ноября anastezia_100 #

+14

[+5]

Изумительный пирог! Сметается со стола в мгновение ока )) Но я вместо коричневого сахара посыпаю обычным сахаром с корицей )) попробуйте, яблоки с корицей делают этот пирог бесподобныМ!

12 ноября Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Яблоки с корицей - это классика. К сожалению, уже заезженная классика. Мне приелось. Я сейчас делаю с цедрой и соком лимона. Надо отдохнуть от корицы. А корицу добавляю к грушам, тоже очень вкусно.

10 ноября nezamaikova l 2018 #

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ,НЕ ОЖИДАЛА ТАКОГО РЕЗУЛЬТАТА,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ,ПРАВДА Я ЗАМЕНИЛА МАСЛО НА МАРГАРИН.ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

11 ноября Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Я рада, что вам понравилось!

10 ноября nezamaikova l 2018 #

9 ноября l golovina #

Вчера приготовила, волшебный пирог получился! Просто нет слов, насколько вкусный! Я даже не ожидала такого! Большое спасибо за рецепт! Да, и остывший пирог намного вкуснее.

10 ноября Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое за чудесный отчет

очень рада, что пирог вас так восхитил!

8 ноября NataJessi #

+21

[+5]

Боже, какой восхитительный пирог! Очень понравился всем без исключения! А запах какой витает до сих пор по квартире... Мммм... Делала вечером, ели горячим, вкуснота! Завтра утром попробуем холодный, думаю, что будет не хуже нисколько)) Спасибо за рецепт!

8 ноября Любашка 77777 #

Великолепно!

10 ноября Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для NataJessi

Благодарю вас за невероятно красивый отчет и теплый отзыв!

Я очень рада, что пирог так вам понравился!

15 ноября NataJessi #

По многочисленным требованиям испекла ещё раз, получился ещё красивее)) и поднялся побольше, видимо, потому, что в прошлый раз муки чуть больше положила, побоялась, что не пропечется, а сейчас - как по рецепту)

21 ноября Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень за вас рада!

23 октября MineyKa #

+25

[+5]

Нина, дорогая, вот и мой отчёт, а также бесконечные благодарности за рецепт! Простой, доступный набор продуктов, а в результате отличная выпечка! Пирог получился нежнейший, воздушный! Все, слова на этом закончились

Поселился в любимчиках!

23 октября Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Каков красавец!

Я просто в восторге от вашего отчета! Изумительный результат! Я очень за вас рада! Спасибо большое за чудесный комментарий!

23 октября Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Каков красавец!

Катюша, я просто в восторге от твоего отчета! Пришлось даже увеличить фотографию, чтобы получше рассмотреть эту красоту! Изумительный результат! Спасибо большое, Катюша, за чудесный комментарий!

Я очень рада, что пирог тебе понравился!

23 октября mazziadri #

↑Ответ для MineyKa

Катенька, великолепный пирог

! Очень красивый

! Представляю, какой он вкусный и ароматный

! Прекрасное исполнение рецепта

23 октября MineyKa #

Спасибо, Лариса!

Пирог замечательный и действительно ароматный!

23 октября terry-68 #

↑Ответ для MineyKa

Катенька, очень красивый и аппетитный пирог получился!

23 октября MineyKa #

Ирина, большое спасибо за внимание!

Пирог вкусный!

8 ноября Любашка 77777 #

↑Ответ для MineyKa

Красотища!

9 ноября MineyKa #

Спасибо, Люба!

17 октября asiamicron #

+19

[+4]

Просто изумительная вкусняшка! Тает во рту! И ведь самый простой рецепт вроде, а выглядит и на вкус роскошно! Рахмет за чудный рецепт!

20 октября Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Жангуль, за чудесный отзыв и потрясающе красивый фотоотчет! Очень рада, что пирог вам понравился!

8 ноября Любашка 77777 #

↑Ответ для asiamicron

Шикарно!

17 октября Елена Лукичева #

Спасибо за рецепт! Обалденно вкусно!

17 октября Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Я рада, что вам понравилось!

15 октября Bailar #

Спасибо за чудесный рецепт, очень вкусный, нежный и ароматный пирог! Яблоки использовала антоновские. В восхищении от результата

))

15 октября Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я очень рада, что вам понравилось! Спасибо за чудесный отзыв!

16 октября Bailar #

Почему-то нет возможности прикрепить фото...раньше всегда получалось...

16 октября Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Может сбой какой на сайте. Попробуйте еще раз.

13 октября Anna_Uhh #

+12

Нежный и вкусный пирог. Понравился родным больше, чем шарлотка. Буду неоднократно готовить. Спасибо!

13 октября Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Я очень рада за вас!

10 октября Ааляша #

+17

[+5]

Еще раз спасибо за пирог - ловушку.
Именно так его и переписала себе в тетрадь.
Интересно со сливами или другими фруктами можно?

12 октября Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас! Со сливами я не пробовала, а вот с грушами и персиками очень вкусно получается. Особенно с грушами. Аромат сумасшедший!

8 ноября Любашка 77777 #

↑Ответ для Ааляша

Красиво и аппетитно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ВКонтакте

Facebook

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!