Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!
Нина-супербабушкаПоваренок 9 уровня
- 4 сентября 2014, 22:06
- 1183953
Корнуэльский яблочный пирог
Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:
- Масло сливочное — 220 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Ванильный сахар — 2 пакет.
- Сахар коричневый — 1 ст. л.
- Яблоко ( 500-600 г, кислые, твердые, лучше взять зеленые) — 4 шт
Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:
Подготовить продукты.
Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.
Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.
По одному ввести в массу желтки,
Подмешать сметану.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.
Белки взбить до крепких пиков.
Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.
Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.
Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).
Сверху посыпать коричневым сахаром.
Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.
Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.
Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...
просто неземное удовольствие... пища Богов!!!
Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 мая 4674890 #
15 мая Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 мая 4674890 #
10 мая 4674890 #
9 мая Елена Ананьева #
9 мая Елена Ананьева #
5 мая ox ksusha #
5 мая Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 апреля Геба46 #
30 апреля wise1288 #
30 апреля Геба46 #
4 мая Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 апреля Елена Квитко #
18 апреля Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 апреля openforlove #
Поэтому со слов домашних - пирог просто шикарный! Тающий во рту! Очень вкусный! Просто не передать словами
Меня ещё порадовала легкость исполнения. Будем готовить ещё. Спасибо
12 апреля Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 апреля nalinka-2017 #
3 апреля Мама Оля 2016 #
3 апреля Нина-супербабушка # (автор рецепта)
3 апреля ganmari #
3 апреля Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 апреля rafiqa kqit #
2 апреля Нина-супербабушка # (автор рецепта)
30 марта kolesnik juli #
30 марта Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 марта iren0511 #
26 марта PYMA-2016 #
26 марта iren0511 #
26 марта PYMA-2016 #
26 марта iren0511 #
26 марта iren0511 #
26 марта nelliundco #
26 марта iren0511 #
26 марта Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 марта iren0511 #
26 марта Нина-супербабушка # (автор рецепта)
20 марта magala56 #
23 марта Нина-супербабушка # (автор рецепта)
17 марта andreeva86 86 #
17 марта lakshmi-777 #
18 марта Нина-супербабушка # (автор рецепта)
16 марта vip fasiy #
17 марта Нина-супербабушка # (автор рецепта)
12 марта temnota13 #
14 марта Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 марта Жменька ИИ #
14 марта Нина-супербабушка # (автор рецепта)
16 марта Жменька ИИ #
16 марта Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: