Версия для печати
  • 4 сентября 2014, 22:06
  • 1116260

Корнуэльский яблочный пирог

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:


Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.

Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

По одному ввести в массу желтки,

Подмешать сметану.

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

Белки взбить до крепких пиков.

Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

Сверху посыпать коричневым сахаром.

Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.


Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.


Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...


просто неземное удовольствие... пища Богов!!!


Приятного чаепития!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корнуэльский яблочный пирог
Описание: Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41
Ниночка, спасибо большое!
Пирожок очень вкусный! тесто нежное, воздушное! мы уже больше половины съели сразу!)) будем повторять!
Обожаю вас!
Спасибо за такой вкусный пирог. Яблок ещё много, поэтому пирогу широкая дорога. Вкусняшка.
Делаю этот замечательный пирог уже несколько лет. Ни разу не было, чтобы не получился. Его любят и мои взрослые, и дети. На заметку: однажды в виде эксперимента положила плюс к трем яйцам дополнительный желток и грамм на 40-50 уменьшила количество муки. Получился просто блеск! Еще вкуснее чем по оригинальному рецепту. Так что не бойтесь эксперементируйте. Кстати, в перемешку с яблоками добавляю сливы, когда есть в тесто добавляю кусочки шоколада, или мелко режу курагу и сухую клюкву. Есть где разгуляться фантазии.
Замечательно! Я очень за вас рада! Я тоже приветствую эксперименты!
Ответ для mornyazalea
Замечательно! Я очень за вас рада! Я тоже приветствую эксперименты!
Пеку этот пирог очень часто и всегда уходит на ура. всем очень нравится, просят еще испечь и с собой дать.
Я очень за вас рада, Алиночка! Спасибо за чудесный отзыв!
Большое спасибо за рецепт, действительно нямка)))
Я рада, что вам понравилось! Спасибо большое за отчет
Пирог шедеврален! Пекла его по Вашему рецепту раз 10 уже и каждый раз удачно! С верху присыпаю корицей Теперь вот зарегистрировалась на сайте и решила написать Вам СПАСИБО!!!! Отныне не стану даже искать в интернете рецепты, просто добавлю в кулинарную книгу все заинтересовавшие из опубликованных Вами и буду пробовать-пробовать-пробовать!!! Я теперь Ваш фанат ))
Спасибо большое за чудесный отзыв, я очень рада, что пирог вам так нравится!
У меня на этой неделе блиц по пирогам с яблоками с сайта поварёнок) Ваш рецепт безусловный лидер!! Замечательный пирог. Спасибо большое. И детям очень нравится помогать яблоки раскладывать
Спасибо!
На здоровье! Я рада за вас! Мои внучки мне тоже обожают помогать-мешать на кухне
Очень вкусный и быстрый пирог из доступных продуктов. Готовлю часто и обычно двойную порцию. Всем очень рекомендую. Срасибо за рецепт).
Очень рада за вас! Спасибо большое за чудесный отзыв!
Изумительный пирог! Сметается со стола в мгновение ока )) Но я вместо коричневого сахара посыпаю обычным сахаром с корицей )) попробуйте, яблоки с корицей делают этот пирог бесподобныМ!
Спасибо! Яблоки с корицей - это классика. К сожалению, уже заезженная классика. Мне приелось. Я сейчас делаю с цедрой и соком лимона. Надо отдохнуть от корицы. А корицу добавляю к грушам, тоже очень вкусно.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ,НЕ ОЖИДАЛА ТАКОГО РЕЗУЛЬТАТА,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ,ПРАВДА Я ЗАМЕНИЛА МАСЛО НА МАРГАРИН.ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо большое! Я рада, что вам понравилось!
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ,НЕ ОЖИДАЛА ТАКОГО РЕЗУЛЬТАТА,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ,ПРАВДА Я ЗАМЕНИЛА МАСЛО НА МАРГАРИН.ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ,НЕ ОЖИДАЛА ТАКОГО РЕЗУЛЬТАТА,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ,ПРАВДА Я ЗАМЕНИЛА МАСЛО НА МАРГАРИН.ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Вчера приготовила, волшебный пирог получился! Просто нет слов, насколько вкусный! Я даже не ожидала такого! Большое спасибо за рецепт! Да, и остывший пирог намного вкуснее.
Спасибо большое за чудесный отчет очень рада, что пирог вас так восхитил!
Боже, какой восхитительный пирог! Очень понравился всем без исключения! А запах какой витает до сих пор по квартире... Мммм... Делала вечером, ели горячим, вкуснота! Завтра утром попробуем холодный, думаю, что будет не хуже нисколько)) Спасибо за рецепт!
Великолепно!
Ответ для NataJessi
Благодарю вас за невероятно красивый отчет и теплый отзыв! Я очень рада, что пирог так вам понравился!
По многочисленным требованиям испекла ещё раз, получился ещё красивее)) и поднялся побольше, видимо, потому, что в прошлый раз муки чуть больше положила, побоялась, что не пропечется, а сейчас - как по рецепту)
Очень за вас рада!
Нина, дорогая, вот и мой отчёт, а также бесконечные благодарности за рецепт! Простой, доступный набор продуктов, а в результате отличная выпечка! Пирог получился нежнейший, воздушный! Все, слова на этом закончились Поселился в любимчиках!
Каков красавец! Я просто в восторге от вашего отчета! Изумительный результат! Я очень за вас рада! Спасибо большое за чудесный комментарий!
Каков красавец! Катюша, я просто в восторге от твоего отчета! Пришлось даже увеличить фотографию, чтобы получше рассмотреть эту красоту! Изумительный результат! Спасибо большое, Катюша, за чудесный комментарий! Я очень рада, что пирог тебе понравился!
Ответ для MineyKa
Катенька, великолепный пирог ! Очень красивый ! Представляю, какой он вкусный и ароматный ! Прекрасное исполнение рецепта !
Спасибо, Лариса! Пирог замечательный и действительно ароматный!
Ответ для MineyKa
Катенька, очень красивый и аппетитный пирог получился!
Ирина, большое спасибо за внимание! Пирог вкусный!
Ответ для MineyKa
Красотища!
Спасибо, Люба!
Просто изумительная вкусняшка! Тает во рту! И ведь самый простой рецепт вроде, а выглядит и на вкус роскошно! Рахмет за чудный рецепт!
Спасибо большое, Жангуль, за чудесный отзыв и потрясающе красивый фотоотчет! Очень рада, что пирог вам понравился!
Ответ для asiamicron
Шикарно!
Спасибо за рецепт! Обалденно вкусно!
На здоровье! Я рада, что вам понравилось!
Спасибо за чудесный рецепт, очень вкусный, нежный и ароматный пирог! Яблоки использовала антоновские. В восхищении от результата))
Я очень рада, что вам понравилось! Спасибо за чудесный отзыв!
Почему-то нет возможности прикрепить фото...раньше всегда получалось...
Может сбой какой на сайте. Попробуйте еще раз.
Нежный и вкусный пирог. Понравился родным больше, чем шарлотка. Буду неоднократно готовить. Спасибо!
На здоровье! Я очень рада за вас!
Еще раз спасибо за пирог - ловушку.
Именно так его и переписала себе в тетрадь.
Интересно со сливами или другими фруктами можно?
Благодарю вас! Со сливами я не пробовала, а вот с грушами и персиками очень вкусно получается. Особенно с грушами. Аромат сумасшедший!
Ответ для Ааляша
Красиво и аппетитно!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook