Версия для печати
  • 4 сентября 2014, 22:06
  • 1216529

Корнуэльский яблочный пирог

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:


Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.

Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

По одному ввести в массу желтки,

Подмешать сметану.

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

Белки взбить до крепких пиков.

Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

Сверху посыпать коричневым сахаром.

Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.


Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.


Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...


просто неземное удовольствие... пища Богов!!!


Приятного чаепития!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корнуэльский яблочный пирог
Описание: Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44
Ниночка, огромное спасибо за рецепт чудного пирога! Очень вкусно, язык проглотить можно! Уплели за раз. Красивый, нежный, просто тает во рту. Вот такой получился у меня. Сверху горячий пирог покрыла абрикосовым конфитюром.
Начитавшись отзывов и описания, предвкушала что-то невероятно вкусное, то, что затмит другие яблочные пироги, которые я пробовала и делала. Приготовив его - я не получила вкусового удовлетворения. Каждый рецепт находит своего почитателя. В моем случае- спасибо за рецепт, буду искать ещё.
Спасибо за рецепт! Получился на ура. И в меру сладкий, и нежный. Я вобще с тестом на Вы и шёпотом. С любым. В основном оладьи, да блины, и те комом. Единственный пирог, который я могу испечь, это сдобный со сливой. И белки взбивала впервые в жизни! Но в этом рецепте удалось все и сразу. Ещё раз спасибо Вам за замечательный рецепт!
Я бесконечно рада за вас, Светлана! Спасибо большое! А вы знаете, откуда пошло выражение - "Первый блин комом"?
Нет....
Ком - это имя главного бога древних славян. Его еще звали Род и другие были у него имена. Надеюсь, вы не верите, что славяне были дикими племенами, которые жили в землянках и проч. и проч. и проч., что несут нам проплаченные западом "историки"! Кстати, к слову "история". "?стория"- "из Торы". Надеюь, что вы знаете, что Тора - это, типа, Библия для евреев. Для евреев - это больше, чем Библия для христиан. Думайте и делайте выводы.
Так вот, вернемя к Кому. Ком - древнейший славянкий бог. Первый блин полагалоь посвящать ему, КОму. ?, говорилоь: "Первый блин - КОму". ? И только потом, со временем, когда это забылось, с приходом христианства, выражение потеряло свой смысл. Стали говорить: "Первый блин комом!" Это ужасно! Люди утратили смысл выражения. Это предательство своих корней.
Давно добавила этот рецепт пирога в кулинарную книгу, но все руки не доходили приготовить, а зря. Пирог очень вкусный, из всех что я раньше готовила это самый лучший, теперь буду готовить только так. Спасибо за рецепт. Только для чего коричневым сахаром посыпают? У меня его не было, готовила без него
Спасибо большое за комментарий, Очень рада, что вам понравилось. Коричневый сахар придает изделию карамельный вкус, но можно обходиться и без него.
Попробовала испечь по незнакомому рецепту. Пирог необыкновенно вкусный и очень красивый. Спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт.
Восхитительно! Великолепно! Очень рада, что рецепт вам покорился! Надеюсь, что он приживется в вашем доме! Спасибо за чудесный отчет! Удачи вам!
Вот мой красавец! Ну очень вкусно!
Шикарно! И, правда, красавец! Очень рада, что он вам удался и так понравился!
Очень красивый и вкусный пирог получился . Спасибо за рецепт
На здоровье, Ириночка! Я рада, что он вам так понравился!
Спасибо за рецепт! Теперь один из самых любимых яблочных пирогов
Очень рада за вас! Спасибо большое за чудесный отчет!
Мне очень нравятся Ваши рецепты! Спасибо за очередной кулинарный шедевр!
На здоровье! ЫВам спасибо за верность и интерес!
Ответ для Я_Татьянушка
На здоровье! Вам спасибо за верность и интерес!
Готовила уже много много раз!!
Съедается в момент ))))
И все просят рецепт!
Спасибо большое! Мне очень приятно!
Если в составе теста есть взбитый белок, зачем еще и разрыхлитель добавлять?
Очень во многих рецептах присутствуют оба эти ингредиенты.
Если в составе теста есть взбитый белок, зачем еще и разрыхлитель добавлять?
Очень во многих рецептах присутствуют оба эти ингредиенты.
Вкусный и простой в исполнении пирог. Съедается очень быстро. Обязательно буду печь ещё. Яблочки не получилось выложить так аккуратно и красиво, но думаю потренируюсь и получится. Выкладываю фото, извиняюсь за качество, фотографировала на скорую руку. Выглядит немного подгоревшим, но это не так, просто неудачное фото
Восхитительно приготовлено
Ответ для Ольга И 1
Спасибо большое, Оленька, за теплый отзыв! Очень рада, что пирог вам понравился!
Рецепт супер! Сил и времени не тратит. Пирог воздушный, вкусный. Вариант с яблоками вместо шарлотки))
Можно к яблочкам добавить ягодки и бананы - так и попробовала.
Спасибо! Буду печь.
Рецепт супер! Сил и времени не тратит. Пирог воздушный, вкусный. Вариант с яблоками вместо шарлотки))
Можно к яблочкам добавить ягодки и бананы - так и попробовала.
Спасибо! Буду печь.
Потрясающе вкусный пирог, тесто неповторимо нежное и ароматное. Первый раз яблоки получились частично сыроватыми. Невнимательно прочитала рецепт, что дольки нужно нарезать тонко. Советую попробовать всем, кто еще сомневается. Не пожалеете! Носила на работу, равнодушных не осталось. Спасибо автору за вкусные рецепты!
Благодарю вас за чудесный отзыв! Я бесконечно рада, что пирог вам удался и так понравился!
Девушки, подскажите, пожалуйста, что может горчить? Ну прямо вот есть невозможно. Недавно с запеканкой было тоже самое (( купила свежие продукты для пирога, а все равно..так обидно
А вы случайно ванилина не переложили, он может придать горечь.
Ответ для 4674890
Разрыхлитель очень горчит, было у меня такое
Ответ для 4674890
Разрыхлитель может горчит, было у меня такое
Волшебный рецепт! Я вообще-то не очень люблю яблочные пироги, но этот меня поразил!!!
Спасибо вам за рецепт. Получилось очень вкусно
Спасибо большое, Ксюша, за красивый отчет! Я очень рада, что пирог вам понравился!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook