• 5 сентября 2014, 19:05
  • 1383

Фрикадельки в томате с восточными нотками

Рецепт: Фрикадельки в томате с восточными нотками

Фрикадельки любят все, даже те кто не является любителями блюд из рубленного мяса. Приготовив это блюдо Вы порадуете себя и своих близких новым вкусом любимого блюда, нежные пряные фрикадельки из телятины дополнены в меру острым томатным соусом с освежающим вкусом мяты и специй.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Ингредиенты для «Фрикадельки в томате с восточными нотками»:

Фрикадельки

Соус

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Фрикадельки в томате с восточными нотками»:

Подготовьте фрикадельки.
Мясо, лук, чеснок, имбирь пропустите через мясорубку.
Добавьте все ингредиенты кроме масла.
Вымешайте фарш, сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех.
Разогрейте сковороду, добавьте масло, обжарьте фрикадельки со всех сторон.
Переложите фрикадельки на тарелку.

Приготовьте соус.
Порежьте лук, чеснок.
Натрите имбирь.
В сковороду выложите лук, специи, доведите лук до прозрачности.
Введите томатную пасту, прожарьте.

Томаты надрежьте крестиком, ошпарьте, снимите кожуру, нарежьте.
Введите томаты в сковороду, добавьте воды, накройте крышкой, тушите 10 минут.
Снимите крышку добавьте соль, сахар, фрикадельки, тушите на медленном огне пока соус загустеет (20 минут).
подавайте как самостоятельное блюдо или добавив булгур.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фрикадельки в томате с восточными нотками
Описание: Фрикадельки любят все, даже те кто не является любителями блюд из рубленного мяса. Приготовив это блюдо Вы порадуете себя и своих близких новым вкусом любимого блюда, нежные пряные фрикадельки из телятины дополнены в меру острым томатным соусом с освежающим вкусом мяты и специй.


Комментарии и отзывы

Стоит на плите, дожидается своего часа (ужина). Правда делала с томатами в собственном соку , так как от помидоров сейчас толку мало.
Согласна
Надеюсь придется по вкусу
Получилась вкуснотища! Спасибо за рецепт!
Очень приятно что понравилось
Спасибо за добрые слова
Яркие аппетитные фотографии!
Спасибо
Красота и вкуснота!!! Молодец!
Наташенька, спасибо.
потрясающий состав и аромат
Интересный рецепт!
Ниночка. спасибо
Светочка! Замечательные фрикадельки. Соус интересный! Спасибо!
Людочка, спасибо, приятно что заинтересовались
Светик,хорошие фрикадельки,аппетитные! Соус шикарный
Лиля, спасибо, Ваша похвала приятна
Светочка,до чего ароматные и аппетитные фрикадельки!Великолепное блюдо!
Ирочка, это точно, такой аромат
Спасибо
Очень красиво и аппетитно
Богатый соус! Я бы от таких фрикаделек не отказалась!
Тонечка, угощайтесь
приятно что рецепт привлёк Ваше внимание
Аленочка, спасибо
Рада что заглянула
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 922 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки