• 8 сентября 2014, 16:55
  • 1524

Кукурузные оладьи

Рецепт: Кукурузные оладьи

Очень вкусные сладкие лепешки под освежающим, легким ягодным соусом. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Кукурузные оладьи»:

Тесто

Соус

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
512481.05 ккал
белки
7030.755 г
жиры
49462.029 г
углеводы
8563.878 г
100 г блюда
ккал
206.28 ккал
белки
2.83 г
жиры
19.91 г
углеводы
3.45 г


Рецепт «Кукурузные оладьи»:

Яйца, сметану, масло (очень мягкое) хорошо взбить венчиком до однородного состояния.

В отдельной посуде смешиваем сухие компоненты — пшеничную и кукурузную муку, сахар, соль, разрыхлитель.

В жидкие ингредиенты постепенно добавляем сухие, хорошо перемешивая.
Кукурузу варим, снимаем с кочанов зерна. Добавляем в смесь зерна кукурузы и размешиваем. Даем тесту постоять 10 минут в холодильнике, укрыв пищевой пленкой. Сковороду смазать сливочным маслом, выложить ложкой тесто и обжарить блинчики до золотистой корочки.

Для соуса: измельчаем в блендере ягоды и мяту. Ягодно-мятную смесь перетираем через сито. В процеженную мякоть добавить цедру лимона и сахарную пудру. Если ягоды не очень сладкие пудры можно добавить больше. Все перемешиваем.
Оладьи подавать теплыми с ягодным соусом или медом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Спасибо
Аленушка, отличные оладушки!!
Олечка, огромное спасибо
Спасибо,интересный рецепт
А у меня зёрна кукурузы в морозильной камере.Достаю,отвариваю...и готовь,чтохочешь
Большое спасибо
Аленка,интересные и очень аппетитные оладушки
Спасибо, Олесенька
Интересный рецепт! Плюс!
Огромное вам спасибо
на вид удивительно - я вообще поклонник кукурузы, нужно будет попробовать, хотя я не знаю, возможно ли будет сейчас найти еще не сухую кукурузу. спасибо за идею
Спасибо, буду рада, если понравится
Какой то новый рецепт или Ноу-хау Пока просто прочитала и понравился,что там кукуруза есть-спасибо вам за рецепт и новинку
Спасибо вам большое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3469 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки