Очень вкусный и в тоже время полезный пирог с добавлением гречневых хлопьев и творожно-маковой начинкой.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 8 сентября 2014, 17:31
- 1733
Медово-кокосовый пирог с гречневыми хлопьями
Ингредиенты для «Медово-кокосовый пирог с гречневыми хлопьями»:
- Хлопья гречневые (Мистраль) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кефир — 1 стак.
- Яблоко (крупное) — 1 шт
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сахар — 7 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Творог (начинка) — 100 г
- Сметана (начинка) — 2 ч. л.
- Ванильный сахар (начинка) — 1 ч. л.
- Мак (начинка) — 1 ст. л.
- Мед — 3 ч. л.
- Стружка кокосовая — 1,5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2679.7 ккал |
белки
71.2 г |
жиры
84.6 г |
углеводы
405.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 235.1 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 35.6 г |
Рецепт «Медово-кокосовый пирог с гречневыми хлопьями»:
-
Для приготовления пирога нам понадобятся гречневые хлопья не требующие варки ( 1 стакан).
-
Хлопья смешиваем со стаканом кефира, содой и оставляем набухать.
-
Тем временем отделяем желтки от белков. Желтки необходимо взбить с 1 ст. л. сахара и растительным маслом. Белки с солью взбиваем в крепкую пену, затем добавляем 3 ст. л. сахара. Смешиваем белки с желтками.
-
Добавляем разбухшие хлопья.
-
Затем добавляем муку, хорошо перемешиваем.
-
Форму для выпечки застелить бумагой, смазать растительным маслом. Яблоко помыть, очистить и порезать на кусочки. Выкладываем кусочки яблока на дно формы. Сверху посыпаем оставшимся сахаром.
-
Теперь приготовим творожную начинку. Творог смешать со сметаной, ванильным сахаром и маком. В форму поверх яблок выкладываем половину теста, затем творожную начинку и снова тесто. Тесто равномерно распределить.
-
Пирог ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 200 градусов до готовности (сухая спичка, румяный цвет). Бумага может прилипнуть к пирогу, ее аккуратно снимаем, перевернув пирог вверх "дном". Переворачиваем обратно. Пирогу даем немного остыть и покрываем теплый пирог сверху медом и посыпаем кокосовой стружкой.
Теплый пирог подаем к завтраку!
Угощайтесь!
Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 сентября 2014 года suliko2002 #
11 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
10 сентября 2014 года Ninzonka #
11 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года para_gn0m0v #
11 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года гурман1410 #
11 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года lenkafe #
9 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года Ирушенька #
8 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года djazair #
8 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года lili-8888 #
8 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года lili-8888 #
8 сентября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: