Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Рецепт: Пирог с фрикадельками
Пирог с фрикадельками
Рецепт: Блэк-пицца
Блэк-пицца
  • 9 сентября 2014, 14:44
  • 4428

Ливийские лепёшки с перцем

Рецепт: Ливийские лепёшки с перцем

Об этом рецепте не хочется много писать, его нужно просто делать! Простейший, 10 минут работы, остальное сделает за вас духовка. Заверните потом каждую перчину лепёшкой с сыром и наслаждайтесь. О происхождении ничего сказать не могу, ела такие лепёшки в Ливии, ну а Ливия - бывшая колония Италии, поэтому вполне возможно, что рецепт из итальянской кухни.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Арабская

Ингредиенты для «Ливийские лепёшки с перцем»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2631.7 ккал
белки
98.8 г
жиры
126.7 г
углеводы
229.7 г
Порции
ккал
657.9 ккал
белки
24.7 г
жиры
31.7 г
углеводы
57.4 г
100 г блюда
ккал
114.9 ккал
белки
4.3 г
жиры
5.5 г
углеводы
10 г


Рецепт «Ливийские лепёшки с перцем»:

  • 1 помидор, лук мелко нарезать. Соединить с фаршем. Добавить соевый соус для жарки. Поперчить.

  • 1 помидор, лук мелко нарезать. Соединить с фаршем. Добавить соевый соус для жарки. Поперчить. Обжарить в сковороде с добавлением 1 ст. л растительного масла до испарения жидкости с помидора (3-4 минуты).

  • Оставшиеся помидоры прокрутить в блендере, добавить паприку сладкую.

  • Оставшиеся помидоры прокрутить в блендере, добавить паприку сладкую. Тушить на огне до испарения жидкости (3 мин.)

  • Слоёное дрожжевое тесто раскатать, смазать соусом из помидор. Перчины разрезать на пополам, вынуть семена, заполнить фаршем и выложить на тесто фаршем вверх.

  • Сыр натереть на тёрке, выложить вокруг перчин.

  • Выпекать 20 минут в духовке при температуре 180-200 градусов.

  • Пока пирог горячий, перцы с фаршем перевернуть, показывая глянцевую, в масляной смазке перчину.

  • Едят этот пирог разрезав порционно, что-бы перец с фаршем был на каждом куске. Свободную часть пирога с сыром заворачивают на перец.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ливийские лепёшки с перцем
Рецепт: Ливийские лепёшки с перцем

Об этом рецепте не хочется много писать, его нужно просто делать! Простейший, 10 минут работы, остальное сделает за вас духовка. Заверните потом каждую перчину лепёшкой с сыром и наслаждайтесь. О происхождении ничего сказать не могу, ела такие лепёшки в Ливии, ну а Ливия - бывшая колония Италии, поэтому вполне возможно, что рецепт из итальянской кухни.

Ингредиенты для «Ливийские лепёшки с перцем»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
такой красивый пирог и очень вкусный! Спасибо за рецепт
Какие же у Вас всегда потрясающие фотки!!!! То ли дело в качестве камеры, то ли талант у Вас явный к фотографии, но как же аппетитно все Ваши вкусняшки выглядят!!! Умопомрачительно!!
Потрясающий пирог!
Вкусно, сочно, красиво - отличный рецепт!
spasibo!
Браво! Как красиво!!!
SPASIBO!
необычно. спасибо за рецепт. +. забрала себе.
Должно быть очень вкусно!
Очень красиво смотряться! А перчины не прилипают за счет сыра, не очень из тежело переворачивать?
Однозначно, нет, сыр выделяет масло, когда плавится, за счёт этого перец не съёживается, а наоборот, становится блестящий и ровный. переворачивается очень легко.
Спасибо за оперативный ответ!
Какой интересный рецепт!!!
Отличные лепешки! так красочно и аппетитно!
Красивые фотографии и интересный рецепт
Красота и вкусно,даже нет сомнений
spasibo!
вауууууууу, очень эффектно
Какая оригинальная идея! Фото-просто отпад!
да, неделька очень вкусная, не набрать ли за неё лишних килограммов!
Очень интересный и необычный рецепт!!!
Спасибо, его надо пробовать, очень рекомендую!
Шикарно!!!
Spasibo!
Какая прелесть!
очень завлекательно, +++++++++
Картинка
Spasibo!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сэндвич с яйцом
Сэндвич с яйцом
Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Рецепт: Творожные маффины с кабачковыми розами
Творожные маффины с кабачковыми розами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6389 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки