• 9 сентября 2014, 15:50
  • 5535

Овсяное печенье с изюмом

Рецепт: Овсяное печенье с изюмом

Даже сидя на диете, не могу отказать себе в сладеньком. В магазине сладости не покупаю, потому что вредностей много. Вот и приходится творить дома. В этом рецепте первый раз попробовала готовить с овсяной мукой. Печенье получилось легким и нежным.

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Овсяное печенье с изюмом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1305.8 ккал
белки
34.6 г
жиры
27.1 г
углеводы
234.1 г
Порции
ккал
326.5 ккал
белки
8.7 г
жиры
6.8 г
углеводы
58.5 г
100 г блюда
ккал
283.9 ккал
белки
7.5 г
жиры
5.9 г
углеводы
50.9 г


Рецепт «Овсяное печенье с изюмом»:

1. Первым делом залить изюм горячей водой, чтобы он стал мягким
2. Яйца слегка взбить с ванильным сахаром, добавить сахар, сметану. Тщательно перемешать. Взбивать не обязательно. Главное добиться однородности.
3. Затем постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Не кладите сразу всю муку, вмешивайте ее небольшими порциями.
4. Тесто должно получиться густым и будет липнуть к рукам, это не страшно. Из изюма слить лишнюю воду и добавить его в тесто, перемешать.
5. Теперь можно выкладывать на противень, покрытый пекарской бумагой, смазанной маслом. Можно выкладывать ложкой, тогда они будут как ежики. Я использовала кондитерский мешок без насадки, получились вот такие кругляши. Близко их друг к другу тоже не сажайте, они увеличатся в объеме.
6. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 20-30. Как подрумянятся, можно доставать.
   Если любите хрустящее печенье, можно оставить остывать в духовке. Я не удержалась и достала. Запах от ароматной выпечки наполнил дом теплом и уютом!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овсяное печенье с изюмом
Рецепт: Овсяное печенье с изюмом

Даже сидя на диете, не могу отказать себе в сладеньком. В магазине сладости не покупаю, потому что вредностей много. Вот и приходится творить дома. В этом рецепте первый раз попробовала готовить с овсяной мукой. Печенье получилось легким и нежным.

Ингредиенты для «Овсяное печенье с изюмом»:

Фотографии «Овсяное печенье с изюмом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

чем хорошо овсяное печенье-в него можно положить все что угодно,исходя из наличия,фантазии и кошелька)) фрукты,сухофрукты,цукаты,шоколад,специи и т.д. Кстати с изюмом и сметаной никогда не готовила,так что забираю идею
Спасибо большое! На здоровье! Овсяное печенье мое самое любимое!!
Печенья супер, сделала с 1м стаканом муки, получились тоненькие, просто класс!! Жалко, фотографиию еще не могу выложить
Спасибо за доверие!! Рада, что рецепт понравился!!
Вкусные печеньки. Муки ушло где-то 2 стакана.
Катюша, какое чудесное печенье у тебя получилось!! Спасибо тебе большое!!
Настенька! Принимай отчет! Вкусно и быстро! Но муки у меня ушло больше (1,5 стакана). Спасибо за великолепные печеньки!
Людочка, какие замечательные печенья!!!! Как я рада, что тебе понравились!!!!
Ответ для Сурик
Людочка, какие красавчики получились!
Засмотрелась, Алиночка, вчера на твои печеньки в отчете. Сегодня решила сделать. Спасибо большое за похвалу!
Ответ для Сурик
Очень аппетитные пухляшечки!
Спасибо большое!
Печенья получились отличные! Сделала, как написали в комментариях, вместо сметаны взяла йогурт натуральный, вместо изюма - чёрная смородина. Очень вкусно, полезно, спасибо за рецепт, буду часто такие готовить!
Какие красивые печенья у вас получились!!!
Очень рада, что рецепт оказался полезным!!!
К сожалению калорийность печенья 283 ккал. на 100 гр, такая же у торта "Дамские пальчики" или торта "Пражский". Низкокалорийным не назвать.
Да, это так! Но по утрам, с чашечкой кофе можно позволить себе печенье! И даже кусочек тортика!
Ответ для Ljsj
Дело не только в калорийности блюда, но и в его составе. тут сложные углеводы. и если брать не сметану а творог, то оно никак не отразится ан фигуре, в отличии от тортов, которые вы написали)
Симпатичное печенье, попробую.
Хороший рецепт
самое важное малокаллорийным.
Столько раз уже поднимались эти темы и всё-равно народ не перестает вводить других в заблуждение... Можно узнать в чем низкокалорийность ваших печений,если в овсяной муке калорий даже немного больше,чем в пшеничной....
В отсутствии жирных ингредиентов, таких как сливочное масло.
Ну отсутствие сливочного масло не делает его "малокалорийным".... Там сахар,изюм,мука,сметана
Сахар для ортодоксов можно заменить сахзамом, сметану - кефиром, изюм - свежими ягодами! Считаете, надо убрать пометку "малокаллорийный"?
Да, будьте так добры. Не путайте тех, кто действительно на диете и ищет подходящие для себя рецепты.
А что овсяную кашу на диете не едят?
Дело не в овсяной каше, а в ингредиентах, которые не являются малокалорийными. Но обсуждение уже неактуально.
Больше кроме овсянки там придраться не к чему, а она является диетическим продуктом. То, что неактуально для Вас, актуально для тех кто читает комментарии к рецепту
Вопрос был в калорийности печений, а оно явно не малокалорийное. Автор убрала метку "для диеты" и ясно ответила:
Сахар для ортодоксов можно заменить сахзамом, сметану - кефиром, изюм - свежими ягодами
Добавить нечего, мне лично всё понятно, рецепт хороший. Спасибо, кстати, что напомнили о нём.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5993 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки