• 27 июля 2008, 17:27
  • 1828

Раки "По-праздничному"

Рецепт: Раки По-праздничному

Обалденно. А если с пивом!!!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Раки "По-праздничному"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
604.88 ккал
белки
7.072 г
жиры
59.9 г
углеводы
8.108 г
100 г блюда
ккал
230.87 ккал
белки
2.7 г
жиры
22.86 г
углеводы
3.09 г


Рецепт «Раки "По-праздничному"»:

Всe смешать, поставить на огонь и, как только закипит, положить 20 - 30 раков.
Накрыть крышкой и варить 30 мин.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Раков-то я увидела, а вот жидкости сколько надо? Или 0,5 стакана вина хватит на 20-30 раков?
Этот рецепт родом с Нижнего Дона, ст. Елизаветинская. Она видна из окон моего дома. Хотелось бы заострить внимание, в рецептуре указанно 1,5 ст. сметаны. Уверен, сама автор этого рецепта не ведает, сметаной у нас на нижнем Дону называется не фигня сквашенная, почти кефир, а жирные сливки. В которых на первый день изготовления ложка стоит, а на следующий и далее гнется при набирании
А еще хороши раки сваренные таким образом: На ведро средних раков три четыре головки чесноку(разломить на зубки и не чистить), три четыре изрядных болгарских перчины(очистить от семечек и порвать на куски), пара стаканов жирных сливок, пучек укропа... Голову на рельсы ложу - останетесь без языка.
Раков кидать в подготовленный, кипящий бульон.
А раки в ингредиентах где?
Вот это да! В таком исполнении вареных раков пробовать не приходилось! При случае обязательно! Спасибо, забираю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3487 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки