• 11 сентября 2014, 21:57
  • 2504

Гречневые мини-запеканки в микроволновке

Рецепт: Гречневые мини-запеканки в микроволновке

Продолжаю эксперименты с быстрыми запеканочками в микроволновке.

Категория: Горячие блюда Запеканки

Ингредиенты для «Гречневые мини-запеканки в микроволновке»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
525.09 ккал
белки
26.513 г
жиры
22.287 г
углеводы
51.057 г
Порции
ккал
262.55 ккал
белки
13.26 г
жиры
11.14 г
углеводы
25.53 г
100 г блюда
ккал
107.6 ккал
белки
5.43 г
жиры
4.57 г
углеводы
10.46 г


Рецепт «Гречневые мини-запеканки в микроволновке»:

Для начала ставим на огонь две кастрюльки: в одной сварим перепелиные яйца, в другой вскипятим воду. Опустим в нее 2 помидора на минутку – и в холодную воду.
Очищаем яйца от скорлупы, помидоры – от кожуры.

Помидоры нарезаем мелкими кубиками. Сок не сливаем.

Гречневые хлопья, не требующие варки...

... смешиваем с нарезанными помидорами.

Силиконовые формочки для кексов ополаскиваем водой, на дно укладываем немного гречневой смеси, в серединку устанавливаем по перепелиному яйцу.

Потом заполняем формочки гречкой доверху.

Готовим заливку: смешиваем куриное яйцо, столовую ложку сметаны, соевый соус и мускатный орех, получится смесь цвета какао. Ею аккуратно заливаем формочки, в каждую уходит примерно по 2 столовых ложки. Теперь отправляем формочки в микроволновую печь на 3,5-4 минуты при максимальной мощности (у меня – 900 Вт).

Слегка остужаем, освобождаем от формочек – и можно завтракать. Запеканочки совсем не сухие за счет помидоров и достаточно сытные.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Очень интересный вариант
Спасибо, попробуйте
Впечатлило , я гречку очень люблю, но никогда не пробовала запеканочкой.....
Теперь отпробуем!!!!!!!
Надеюсь на отчетик
Интересное решение.... А если сверху еще сыром посыпать..... Забираю в КК
Точно, сыр будет к месту
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3428 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки