Рецепт: Свиная шейка с сыром и овощами
Свиная шейка с сыром и овощами
Рецепт: Булочки с сыром
Булочки с сыром
Рецепт: Салат Светофор
Салат "Светофор"
  • 27 июля 2008, 19:35
  • 234450

Куриный суп "Рыжик" с жареной вермишелью

Рецепт: Куриный суп Рыжик с жареной вермишелью

Вроде бы обычный супчик, ан нет! Жареная вермишель придает интересный привкус! Плюс обжарки еще в том, что, если суп постоит, то вермишель не разбухнет, как обычно бывает.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Ингредиенты для «Куриный суп "Рыжик" с жареной вермишелью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
818.3 ккал
белки
81.6 г
жиры
16.3 г
углеводы
88.6 г
100 г блюда
ккал
99.8 ккал
белки
10 г
жиры
2 г
углеводы
10.8 г


Рецепт «Куриный суп "Рыжик" с жареной вермишелью»:

Залить курицу холодной водой, добавить одну очищенную луковицу целиком и корень петрушки. Поставить варить на средний огонь, снимая пену, до готовности курицы.

В это время чистим картошку, морковь, лук.
Картофель и лук нарезаем кубиками или брусочками. Морковь трем на терке.
Вынуть курицу, лук, петрушку из бульона.
В бульон положить картофель.
Морковку и лук быстренько обжариваем на растительном масле, добавляем к картофелю.
Вермишель обжариваем до светло-коричневого цвета на минимальном количестве растительного масла, кладем в бульон, солим, добавляем лавровый лист.

Куриное мясо разобрать на волокна, добавить в суп.

Подаем суп с любимой зеленью.
Приятного аппетита!!!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный суп "Рыжик" с жареной вермишелью
Рецепт: Куриный суп Рыжик с жареной вермишелью

Вроде бы обычный супчик, ан нет! Жареная вермишель придает интересный привкус! Плюс обжарки еще в том, что, если суп постоит, то вермишель не разбухнет, как обычно бывает.

Ингредиенты для «Куриный суп "Рыжик" с жареной вермишелью»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриный суп "Рыжик" с жареной вермишелью» от приготовивших (35)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Хотела сказать спасибо автору рецепта, спасибо. Да, вкусный, да, простой в приготовлении. Спасибо от неумехи, все получилось. И вкусно, и красиво. И получается раз от раза. Подозреваю, что в рецепте ещё и базовые вещи даются. У меня теперь все куриные бульон, супы получаются.
Хороший душевный супчик, спасибо! После знакомства с вашим рецептом, стала всегда обжаривать вермишель, спасибо за совет!
Суп обычный, чтобы вермишель обжаренная придала особый вкус, я не заметила, а вот то , что после остывания она не разбухла как при обычной варке,это действительно классно
Поэтому беру на вооружение данный способ приготовления
Вкусный суп, вермишель и правда не разбухла после обжарки Спасибо!
Спасибо за рецепт. Супчик простенький, но вкусный.
Хороший, сытный суп. Простой и быстрый в приготовлении. Спасибо за рецепт.
Спасибо,замечательный суп,муж одобрил-а это для меня самая лучшая оценка!
Олечка, спешу поблагодарить Вас за прекрасный рецепт!
Знатный суп получился! Семья оценила вкус и цвет! Когда тарелки опустошены даже у детей, это дорого стоит!
Вкусно, сытно, ароматно, ярко!
Большое спасибо!
Чудесный, вкусный супчик!!
Какая уютная тарелочка супа, Танечка!
Настюша, благодарю за высокую оценку и похвалу
Ответ для Tanushechka-2017
Танечка! Какой вкусный и аппетитный супчик у тебя!
Юленька, спасибо большое
Супчик очень вкусный
Ответ для Tanushechka-2017
Как же Вкуснооо, Танечка!!! Классный супчик приготовила!!!
Танюша, спасибо большое за похвалу!! Как же приятно
Ответ для Tanushechka-2017
Танечка, замечательный нежный супчик у тебя в тарелочке!
Олечка, от всего сердца, огромное спасибо
Суп получился вкусный и легкий. У меня куриное бедро, поэтому не получилось сильно на волокна... Огромное спасибо за рецепт! Название прямо в тему.
Чудесный супчик! Обжаркой вермешели занималась впервые, красивый карамельный оттенок паутинки очень украсил суп.
Сколько по времени жарить или варить ингредиенты? Рецепт хороший, но про новичков не подумали , к сожалению
Спасибо за идею супа с жареной вермишелью. Макаронные изделия, действительно после жарки отлично держат форму. У меня, правда, суп курино-грибной, поэтому такой "чумазенький". )
Наконец-то съедены все праздничные запасы и семья захотела легкого супчика. Приготовила. Получилось, ожидаемо, вкусно. Интересная идея с обжариванием вермишели. С удовольствием отобедали.
Олечка, прекрасный супчик и фото красивое !!!
Галочка, спасибо на добром слове!
Ответ для акчуч
Оленька, прелестный, нежный суп! Очень красивое фото!
Спасибо, ?ришка, что оценила! Приятноооо!!!!
Ответ для акчуч
ой, Олечка, какая подача! В такой красивой тарелочке суп выглядит еще аппетитнее!
Ах ты моя дорогая! Спасибо за позитивный отзыв!
Ответ для акчуч
Оленька вкусный супчик приготовила
Танюша, спасибо на добром слове!
Ответ для акчуч
Шикарный супчик, Олечка! Очень аппетитно!!!
Спасибо, Людочка! Приятно, что тебе понравилось!
Вернулась в детство,у меня мама так нам маленьким готовила.Олечка,спасибо за рецепт.
Леночка, замечательный супчик, вкусный , домашний !!!
Спасибо
Ответ для Михеева76
Восхитительный супчик, Леночка ! Уютный и домашний !
Если не готовила,советую
Замечательный супчик, нежный и вкусный !!!Отличная идея с жареной вермишелью , и цвет ярче и вкус интереснее, такой бархатный я бы сказала вкус !!!Спасибо большое !!!
Галочка, аппетитный супчик ! И на рецепт повнимательнее посмотрела - интересный, тоже попробую
Галочка, попробуй обязательно, вкусный супчик !!!
Ответ для felix032
Галочка, какая у тебя тарелочка веселенькая! Прекрасный супчик в ней! Очень аппетитно!
Олечка, спасибо большое за теплоту и внимание !!!
Ответ для felix032
Галочка, очень аппетитный супчик!!!
Жанночка, спасибо большое !!!
Ответ для felix032
Галочка, прелестный, яркий суп! Очень красивая подача!
?рочка, спасибо , мне очень , очень приятно !!!
Ответ для felix032
Прекрасный Супчик, Галочка!!! А Фото какое Классное!!!
Танюшечка, спасибо огромное за поддержку и тёплый отзыв !!!
Ответ для felix032
Галина! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Спасибочки !!!
Ответ для felix032
замечательный Рыжик получился, Галочка!!! Очень вкусный супчик!
Спасибо, солнце моё, за приятный отзыв !!!
Ответ для felix032
Галенька,супчик хорош!Такого бы с морозца и жить хорошо!
Это точно, с морозца, ароматный, горячий супчик, то, что надо !!!
Ответ для felix032
Отличный супчик, Галочка! Очень нежный!
Жанночка, спасибо,мне очень приятно !!!
Ответ для felix032
Какой симпатичный суп, Галочка !
Спасибо большое, Аллочка !!!
Ответ для felix032
Галочка, вкусный и красивый суп получился!
Леночка, спасибо за внимание и похвалу !!!
Ответ для felix032
Галочка, глядя на твое исполнение рецепта так захотелось супчика! Ну и что, что ночь на дворе! Такой аппетитно-соблазнительный!!!
Олечка, спасибо, что оценила , я старалась !!!
Ответ для felix032
Галочка очень аппетитный супчик получился
Танечка, спасибо большое за похвалу !!!
Ответ для felix032
Галочка! Великолепный супчик!!!
Спасибо, Людочка, мне очень приятно !!!
Получился вкусный и легкий суп. Огромное спасибо за рецепт! И название для него подходящее.
вкусный супчик, Инночка!!! Тоже на него засматриваюсь!!!
Наташа, после праздников самое то приготовить этот суп
да как-то, не получается вермишель пожарить, ?нночка!!! Кидаю просто так и все...
Ответ для inna_2107
Инночка , чудесный супчик !
Спасибо Алсу
Ответ для inna_2107
Иннуль, замечательный супчик
Спасибо Галина
Ответ для inna_2107
Инночка! Прекрасный результат Аппетитно получилось.
Спасибо огромное Светлана!
Ответ для inna_2107
Инна как же аппетитно и нежно
Таня, благодарю за внимание и поддержку!
Ответ для inna_2107
Инночка, просто роскошный супчик у тебя получился! Яркий, солнечный! Великолепное исполнение рецепта!
Спасибо Маша за приятные слова!
Прекрасная идея—обжарить вермишель! Теперь я знаю для чего это! Вкус супа изменился и вермишельки не клеклые, детям очень-очень понравился! Спасибо большое за рецепт! Теперь только так!!! А суп и вправду Рыжик!
Лилечка , отличный супчик получился !
Ответ для lioliy1967
Симпатичный солнечный супчик, Лилечка!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, замечательный ромашковый супчик!!! Нам тоже очень понравилось, что вермишель не расползается
Лилечка, спасибо тебе милая! Я даже не знала такой секрет. Вермишель самая дешевая из Ашана!
Ответ для lioliy1967
Вау! Лилечка! Какой супчик яркий, аппетитный!
Спасибо дорогая!!!!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, великолепно оформила супчик! Какой он у тебя жизнерадостный!
Линочка, спасибо большое за добрые слова!
Ответ для lioliy1967
Спасибо!!!!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, отличный супчик!!!
Спасибо милая Жанночка
Ответ для lioliy1967
Лилечка! Прекрасный результат, великолепно получилось
Ответ для lioliy1967
Лилечка, какой восхитительный супчик у тебя получился! Нежный, легкий, солнечный, прелесть! Шикарная подача!
Ответ для lioliy1967
Лиля, аппетитный суп получился у тебя!
?нна, спасибо большое!
Ответ для lioliy1967
отличный Рыжик получился, Лиличка!!!
Натулька, спасибо тебе за похвалу!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, замечательный супчик
Спасибо милая!!!!
Конечно очень вкусный, простой, душевный, по-домашнему уютный супчик! Мы любим жареную вермишель в куриных супах) Олечка, огромное спасибо за напоминание этого чудесного рецепта!!!
Машенька замечательный супчик приготовила,нежно,солнечно,аппетитно
Танечка, огромное спасибо солнышко Такой душевный уютный супчик получается Угощайся на здоровье
я тебе конечно верю
Ответ для masha vet
Машенька, яркий, вкусный ароматный супчик!!!
Лилечка, огромное спасибо дорогая! вкусный, душевный, солнечный супчик! Бегу к тебе в гости!
Машенька, ты ко мне, а я у тебя пока угощусь!!!
На доброе здоровье, милая! Вот как здорово мы угощаемся друг у друга!
Ответ для masha vet
Машенька, чудесный, уютный, домашний такой супчик!!!!
Настенька, огромное спасибо солнышко! Вкусный, по-домашнему уютный супчик получается! Угощайся на здоровье!
Ответ для masha vet
Машулечка, чудесный супчик ты приготовила!
Лилечка, огромное спасибо милая! Вкусный, душевный супчик получился Угощайся на здоровье!
Ответ для masha vet
Машенька! Прекрасный результат, великолепно получилось
Светочка, огромное спасибо милая! Вкусный, легкий супчик нам нравятся такие первые куриные блюда
Ответ для masha vet
Маша, замечательный суп получился
Инночка, огромное спасибо милая! Нам очень супчик понравился! Бегу к тебе на твой
Угощайся Маша!
Инуль, с огромным удовольствием!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Быстрая пицца на тонком тесте
Быстрая пицца на тонком тесте
Рецепт: Пицца-стик
Пицца-стик
Рецепт: Наполеончики с творожным сыром, манго, миндалем
"Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6043 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки