• 12 сентября 2014, 16:31
  • 2963

Тушеная паста с баклажанами

Рецепт: Тушеная паста с баклажанами

Очень нежное и достаточно сытное блюдо из макарон с овощами. Его можно подавать как самостоятельное блюдо к обеду или ужину.

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Тушеная паста с баклажанами»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Тушеная паста с баклажанами»:

Макароны выбираем какие-нибудь необычные (у меня бантики), чтобы блюдо выглядело красиво и деткам придется по вкусу))
Итак, выбранные Вами макароны необходимо отварить в подсоленной воде до готовности. Затем откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Баклажан помыть и порезать на средние кусочки. Посолить и оставить минут на 15.

Затем прополоснуть в воде. Выкладываем в сковороду или кастрюльку, заливаем водой (1 стак.) и варим до мягкости.

Баклажаны откинуть на дуршлаг и промыть водой из под крана. Дать стечь жидкости, а также уйдет половина семян из за такой процедуры. Затем наши баклажаны выкладываем на сковороду и заливаем половиной стакана воды.

Добавляем натертую на крупной терке морковь и репчатый лук (полукольца).

Помидор порезать на кубики и добавить в сковороду через 3-5 минут после моркови. Добавляем измельченный чеснок для вкуса.
Посолить по вкусу и добавить имбирь, перемешать. Тушим минут 7-10.

Затем добавляем макароны, перемешиваем. Тушить 2 минуты. Даем немного остыть и подаем к столу.





Желаю Приятного Аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеная паста с баклажанами
Описание: Очень нежное и достаточно сытное блюдо из макарон с овощами. Его можно подавать как самостоятельное блюдо к обеду или ужину.


Фотографии «Тушеная паста с баклажанами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Замечательное блюдо.
Спасибо
Нина, огромное спасибо за рецепт!
Баклажаны отварила, а морковь с луком слегка обжарила, затем потушила.
Готовила для себя.
Мне очень понравился такой способ приготовления пасты с овощами.
Спасибо большое
Замечательное, очень вкусное блюдо. Овощи обжаривала все вместе. Очень понравилось. Спасибо Нина огромное!!
Спасибо за отзыв
Сытное и очень вкусное блюдо!!! Очень понравилось! Но я баклажаны не отваривала, а обжарила вместе с луком, морковью и помидорчиками. Ниночка, спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за отзыв
Нам очень понравились такие макарончики!!! Ели их как самостоятельное блюдо. С осенними сочными овощами очень вкусно и сочно. Только у меня макароны несколько великоваты, лучше брать меньшего размера. Нина, спасибо за разнообразие гарниров и прекрасный рецепт!!!
Спасибо за отзыв
Благодарю
отличный постный и вегетарианский рецепт
Танечка, благодарю!
Обожаю пасту.
Готовьте А мы ждем фотоотчет!
Вкусно, а фотки какие красивые!
Ангелиночка, благодарю за внимание!
Нинульчик, простой и очень вкусный рецепт)))
Натуля, спасибо тебе огромное за внимание к рецепту!
Ниночка, приглянулся твой рецептик, просто и вкусно!! Спасибо!
Рената, буду очень рада, если рецептик пригодится!
Ниночка замечательная сковородочка,очень аппетитная
Танечка, спасибо большое, что заглянула!
Опередила меня
У тебя тоже такой рецепт?
Примерно, суть одна
Выкладывай посмотрим
Очень аппетитно!
Благодарю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2128 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки