• 13 сентября 2014, 0:58
  • 4538

Овощи с куриной печенью и плавленым сыром

Рецепт: Овощи с куриной печенью и плавленым сыром

Этот вариант очень нравится детям, даже привередам, которых трудно заставить есть овощи (и взрослым, конечно!) Овощи готовятся за считанные минуты, следовательно, теряют меньше витаминов. Полноценный завтрак или ужин за 25 минут. Готовим и подаем на сковороде, нашей незаменимой помошнице на кухне.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Овощи с куриной печенью и плавленым сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Овощи с куриной печенью и плавленым сыром»:

Помидор ошпарить кипятком и снать кожицу. Нарезать дольками. Лук - полукольцами.

Морковь и цуккини нарезать соломкой 10-12 см. Морковь можно натереть на корейской терке. Я за неимением такой использовала овощечистку. А цуккини ножом, чтобы он не был слишком тонким.

Плавленый сыр я использую вот такой, предназначенный для сандвичей (у меня сыр с паприкой). Беру 3 пластинки по 15г.

Нарезаю полосками.

Куриную печень посолить и поперчить по вкусу. В горячей сковороде растопить немного масла и выложить куриную печень. (Если сковорода с антипригарным покрытием, то можно и без масла). Поджарить печень с одной стороны на среднем огне, перевернуть и сразу добавить лук и помидор.

Через пару минут добавить морковь, осторожно перемешать лопаточкой. Следите, чтобы не пригорело, по необходимости добавьте чуть воды.

Еще через пару минут добавить цуккини, карри, посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Подержать на огне не более 3-4 минут.

Уложить сверху полоски сыра. Через несколько секунд сыр чуть расплавился, можно выключить огонь. На все время приготовления должно уйти не более 10-15 минут. Овощи получаются слегка хрустящими.

У меня дети цуккини и кабачки не любят, а вот в таком виде так добавки просят! Да и мне очень нравится...







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощи с куриной печенью и плавленым сыром
Описание: Этот вариант очень нравится детям, даже привередам, которых трудно заставить есть овощи (и взрослым, конечно!) Овощи готовятся за считанные минуты, следовательно, теряют меньше витаминов. Полноценный завтрак или ужин за 25 минут. Готовим и подаем на сковороде, нашей незаменимой помошнице на кухне.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Овощи с куриной печенью и плавленым сыром» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Блюдо хоть и простое, но вкус потрясающий. Очень понравилось. Печень нежная, пикантная и очень вкусная.
Огромное спасибо и за доверие к рецепту, и за комментарий!
Печень по вашему рецепту в фаворитах. Подкупает быстрота приготовления, печень получается очень нежная и сочная. Обилие овощей радует. Всегда готовлютак, чтоб было ещё немного подливки. Готовлю без сыра. Подаю всегда с гарниром Сколько раз готовила по вашему рецепту, уже и не вспомнить
Вы знаете, очень радуют такие комментарии. Ведь главное не только опубликовать рецепт, но самое важное то, что по нему реально готовят! Спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт! Очень вкусное блюдо получилось! Полноценный обед или ужин. Спасибо ещё раз!
Лариса, я очень и очень рада, что Вам понравилось! Спасибо Вам за прекрасное фото!
Очень вкусная печень получилась! Сочная и ароматная. Цукини не было, морковь натерла на терке для корейской морковки.
Спасибо!!!
Олечка, тебе спасибо за высокую оценку и прекрасное фото!!!
Очень удачный рецептик! Только не сезон на цукини, заменила сладким перчиком и еще добавила кукурузу. Очень вкусно! Спасибо!!!
И вам спасибо за комментарий!
Вчера готовила по Вашему рецепту. Сказать, что всем понравилось, - ничего не сказать. Как легко готовится, как вкусно и легко. И как хорошо, что порой в холодильнике остается по чуть-чуть и по одной штучке! Спасибо за рецепт и удач Вам!
Спасибо! Рада, что вам понравилось!
Интересно и оригинально! Раньше из печени готовила только два блюда) Оладьи и печень жареная с луком и морковью и перемешанная либо с отварным рисом, либо с гречкой) на крайний случай с макаронами! Рецепт понравился! Вместо кабачка использовала патиссон. Подавала с отварным рисом. Всем понравилось, особенно мне)
Интересный комментарий! Спасибо за доверие к рецепту!
Делала по вашему пецепту, только без сыра и постругала ещё разноцветный перчик. Получилось довольно вкусно только у меня сначала помидоры, а потом кабачки дали много сока. Поэтому всё блюдо получилось с подливкой спасибо за рецепт!
Да, вожможно, если помидоры и кабачок водянистые, блюдо получится с подливкой Но, главное, что результат вам понравился, спасибо за отзыв!
Делала по вашему пецепту, только без сыра и постругала ещё разноцветный перчик. Получилось довольно вкусно только у меня сначала помидоры, а потом кабачки дали много сока. Поэтому всё блюдо получилось с подливкой спасибо за рецепт!
обалденное блюдо. очень вкусное и простое в приготовлении. кабачки не очень люблю, но это. шедевр. спасибо
обалденное блюдо. очень вкусное и простое в приготовлении. кабачки не очень люблю, но это. шедевр. спасибо
Ответ для 0ksi love
И вам спасибо за приятный комментарий, я рада, что блюдо понравилось!
обалденное блюдо. очень вкусное и простое в приготовлении. кабачки не очень люблю, но это. шедевр. спасибо
обалденное блюдо. очень вкусное и простое в приготовлении. кабачки не очень люблю, но это. шедевр. спасибо
обалденное блюдо. очень вкусное и простое в приготовлении. кабачки не очень люблю, но это. шедевр. спасибо
Cпасибо!
вкусный рецепт
Катя, спасибо!
Очень полезный рецепт, забрала в свою копилку, спасибо
Рада, что рецепт пришелся вам по душе!
Spacibo!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2040 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки