• 14 сентября 2014, 20:18
  • 1973

Кофейный пирог с мандаринами

Рецепт: Кофейный пирог с мандаринами

Вкусный пирог из мандаринового и кофейного слоя. Текстура теста плотнее чем у бисквита. Из указанных ингредиентов испекла 2 небольших пирога для завтрака, причем второй получился намного пышнее. Сочетание кофейного и мандаринного вкуса не оставит никого равнодушным.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Кофейный пирог с мандаринами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Кофейный пирог с мандаринами»:

Мандарины очистить от кожицы и семян, мякоть измельчить блендером,

Добавить крахмал и половину сахара, тщательно перемешать.

Выложить смесь в силиконовую форму (я смесь и тесто разделила на 2 части в итоге у меня получилось 2 небольших пирога на завтрак, т. к форма у меня маленькая). Запекать в СВЧ-печи (800w) на полной мощности 1,5-2 минуты.

Молоко прогреть и растворить в нем кофе. Яйца взбить с оставшимся сахаром добела, добавить растопленное сливочное масло, овсяные отруби, влить кофе, всыпать муку и

Взбить миксером до образования однородного теста.

Перелить тесто в форму на мандариновый слой и запекать на полной мощности (800w) 5-6 мин. Оставить в микроволновке "отдыхать" на 2-3 минуты и запекать еще 2-3 мин.

Оставить пирог в СВЧ-печи на 5-7 мин., после выложить на блюдо,

Полить растопленным шоколадом и сразу подавать!!!

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кофейный пирог с мандаринами
Описание: Вкусный пирог из мандаринового и кофейного слоя. Текстура теста плотнее чем у бисквита. Из указанных ингредиентов испекла 2 небольших пирога для завтрака, причем второй получился намного пышнее. Сочетание кофейного и мандаринного вкуса не оставит никого равнодушным.
Тэги: завтрак.


Фотографии «Кофейный пирог с мандаринами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

вкусный, ароматный, кофе хорошо чувствуется! пекла в духовке. спасибо вам!
Здравствуйте!
Анна, приготовила десерт по Вашему рецепту. Очень давно был сохранен и ждал... даже не знаю чего именно ждал) Но ждал не зря), результат очень понравился.
Из отступлений - вместо мандарина был грейпфрут (нежные чувства к этому фрукту, ничего не поделаешь ), массу сахара уменьшила вдвое и выпекала в духовке (5 мин цитрусовый слой и 25 мин - кофейный, при 180 градусах).
Т.к. грейпфрут намного сочнее мандарина, цитрусовый слой не "схватился", так и остался шапочкой варенья на кексе. В следующий раз попробую фокус с мандаринами.
Но десерт очень вкусный! Неповторимая кислинка грейпфрута с кофейным кексом) Заряд бодрости!
Анна, спасибо Вам большое и удачи!
Большое спасибо за теплый отзыв и доверие к моему рецепту!!!!
Очень красиво и вкусно!!!
Красиво, и не сомневаюсь, что вкусно
Красивый пирог получился!
Аня, очень аппетитный пирог!
Какой интересный пирог!
Так аппетитно.. А как под электродуховку рецептик приспособить?.. Так хочется попробовать, а микроволновки нет..
Думаю можно и в духовке приготовить ..из расчета что 800w(если не ошибаюсь) -это 180С в духовке ... (разогревайте духовку до 180С пеките мандариновый слой 2 мин., затем выливайте тесто и допекайте пирог) +- добавляйте или убавляйте время в зависимости от размера формы в которой собираетесь печь.. Если форма большая, то увеличьте время.Думаю у вас все получится!
Спасибо! Расскажу и покажу результат потом!))
Отличный десерт!!!
Красавчик! Очень интересный рецепт
Интересно
Супер
Аня,вкусно.Точно знаю про мандариновый слой.
Очень красивый пирог!!!!!
Благодарю!
Очень красивый!
Cпасибо!
Анют, обалденно! красиво то как
а у нас мандаринок пока нету
Спасибо Наташ! Так можно с апельсином,грейпфрутом или с лимоном попробовать приготовить
уже закралась мыслЯ, только вот о кол-ве подумала, как угадать сколько других цитрусовых понадобится
думаю один крупный апельсин -будет самое то!
пасиб
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1935 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки