Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов
  • 15 сентября 2014, 23:57
  • 13233

Салат "Вкусная нежность"

Рецепт: Салат Вкусная нежность

Вот не люблю я печень, но этот салат с печенью всегда делаю и ем с удовольствием. Нравится мне он за свою нежность. А уж любителям печени он точно придется по душе.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Вкусная нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2464.4 ккал 		белки
181.1 г 		жиры
120.1 г 		углеводы
132.6 г
100 г блюда
ккал
131.8 ккал		 белки
9.7 г		 жиры
6.4 г		 углеводы
7.1 г

Рецепт «Салат "Вкусная нежность"»:

  • Печень промываем под холодной водой, обсушиваем и обжариваем на растительном масле. Добавляем коньяк, уменьшаем огонь и тушим в течении нескольких минут до готовности.

  • Картофель и морковь отвариваем. Салат формируем слоями. Итак, первый слой - крупно натертый отварной картофель. Смазываем слой майонезом.

  • Второй слой - мелко натертые яйца, майонез.

  • Третий слой - натертая крупно печень. Покрываем майонезом и посыпаем измельченным укропом.

  • Четвертый слой - мелко натертый сыр, майонез.

  • Пятый слой - мелко натертая морковь, майонез.

Ставим в холодильник для пропитки. Чем меньше майонеза, тем суше салат получается, и наоборот, поэтому майонеза жалеть не нужно (однако и увлекаться сильно не стоит). Украшаем по своему желанию. Все салат готов.

Приятного аппетита!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол

Теги: салат

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Вкусная нежность"
Рецепт: Салат Вкусная нежность

Вот не люблю я печень, но этот салат с печенью всегда делаю и ем с удовольствием. Нравится мне он за свою нежность. А уж любителям печени он точно придется по душе.

Ингредиенты для «Салат "Вкусная нежность"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Вкусная нежность"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень хороший салат
Спасибо! Рада, что заглянули!
Вкусно.
Согласна!
Очень вкусный салат, прилагаю фото. Муж в восторге
Ох, как же замечательно, что Вы решились и приготовили такой салатик! И я очень рада, что он понравился! Вы молодец!
Сделала салатик, очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!
Спасибки!
Вкусный салатик! Рецепт забрала, но майонез обязательно йогуртом разбавлю, менее калорийно получится.
А пожалуйста! Главное, чтобы вкусно было!
Хороший салат!
Ну в принцице да И питательный весьма.
Очень люблю слоеные салатики!!!Вкусно, Лерочка!
ОЙ, и я тоже их люблю! Спасибо,
Салат потрясающий, если судить по составляющим и по фото , но только... где в рецепте количество морковки???
Все, исправилась, вчера с телефона никак не хотел меняться рецепт, вот только сейчас с компа получилось.
Спасибо
Приемлемо,годится только у меня вопросик:зачем в печень при тушении добавлять коньяк, что он дает?Спасибо.
Печень приобретает новые вкусовые свойства, отдавая ненужную горечь)
Спасибо,что ответили,теперь все понятно
Он, в принципе, не обязателен, это на любителя)
↑Ответ для miss cherrycherry
Ага, точно, спасибо, что ответили. Теперь и сама буду знать (про горечь не знала, но всегда так печень готовлю, хоть на что)
Я частенько готовлю паштет из печени и уже разобралась в ее премудростях)
О как!!! Большое спасибо!!! А я то все думала-гадала, почему у меня паштет горчит...
Только дайте время ему выпариться, али произведите фломбирование (влить алкоголь и поджечь). сразу изменится вкус
Выглядит аппетитно!
Да он и на вкус вроде тоже не плох.
На фото салат выглядит потрясающи!!! На вкус наверное тоже отличный. В принципе, если судить по затратам, то не так то и дорого выходит. Не сомневаюсь, что салат еще и сытный получается!!! Ведь все таки картофель, печень и сыр, это и так сама по себе достаточно сытная еда.
Спасибо! Ой, да он очень сытный. И гости едят по многу и все равно еще остается. А уж если для себя одной делать, то вообще можно только им питаться.
А я обожаю печень! Спасибо за рецепт! Добавляю в КК
На здоровье! Готовьте!
Когда-то делала такой салат, а потом подзабыла его. Спасибо за напоминание!
Рада буду, если это воспоминание будет не напрасным.
Понравился салат, пока сужу по фото. Спасибо.
Приготовлю такой, вот только мне больше всего понравился слой салатика, где сыром посыпано( как цыпленок!) - сделаю его самым верхним и тоже зеленью украшу.
А Вы знаете, делаейте так как хочется, ведь главное, чтобы было вкусно Вам
морковь в ингредиентах забыли
А я как настоящая женщина умею сделать не только скандал из ничего, но еще и салат. Ну или почти из ничего.
так это здорово)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"
Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"
Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки