Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 16 сентября 2014, 15:02
  • 52779

Брауни с семечками, кунжутом и финиками

Рецепт: Брауни с семечками, кунжутом и финиками

Здоровый заменитель всего сладкого. Гуляя по зарубежным кулинарным сайтaм, я всё чаще нахожу рецепты без сахара, без глютена, для сыроедов и вегов. Идеальный рецепт, не рецепт, а чистая, здоровая энергия в одном кусочке. 15-20 минут и вы уверены, что ваши дети едят здоровую пищу.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Брауни с семечками, кунжутом и финиками»:

Топ

Основа

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Брауни с семечками, кунжутом и финиками»:

Kунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

Семена подсолнечника обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

Финики освободить от косточек.

В чаше блендера соединить кунжут, семечки, финики, мёд, соевый соус Киккоман (сладкий).

Добавить какао или кэроб.

Взять комок получившейся смеси, вымесить её в оставшихся семечках и кунжуте.

Форму выложить пергаментной бумагой, выложить смесь на бумагу и примять пальцами, распределяя по форме.

Шоколад растопить в СВЧ печи или на водяной бане.

Растопленный шоколад распределить по "тесту".

Посыпать фисташками.

Поставить в морозильник на 15 минут для застывания.

Застывшие брауни нарезать на куски.









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брауни с семечками, кунжутом и финиками
Описание: Здоровый заменитель всего сладкого. Гуляя по зарубежным кулинарным сайтaм, я всё чаще нахожу рецепты без сахара, без глютена, для сыроедов и вегов. Идеальный рецепт, не рецепт, а чистая, здоровая энергия в одном кусочке. 15-20 минут и вы уверены, что ваши дети едят здоровую пищу.
Рецепты: Десерты -> Конфеты


Фотографии «Брауни с семечками, кунжутом и финиками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
получилось вкусно, семечки не жарила, замочила их и потом подсушила немного. И соевый соус не добавляла. По рецепту непонятно сколько семечек молоть в блендере а сколько перемешивать целыми.
Мне нельзя шоколад - как вы думаете, его можно чем-то заменить или просто без него сделать?
Делала без фундука,использовала все орешки, какие были,а соевый соус забыла добавить,но всё равно получается вкусно.спасибо большое
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно и сытно) С орехами пофантазировала: сверху сделала миндаль, внутрь ко всему добавила фундук. Соевый соус взяла классический, на вкус супер! Аа, и сверху полила горьким шоколадом 90% - сплошная польза)
Вкусняшка Обязательно попробую
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.
Я тоже сначала удивилась, как можно использовать в пост молочный шоколад.
Думаю, что черный (без содержания молока) подойдет.
Вкусняшка,очень понравилось.
Недешевое удовольствие...
Невозможно глаз оторвать и красиво ,и вкусно ,и сытно .Для любителей козинаков просто улет. У меня соевый соус не сладкий, а для салатов . Может им заменить думаю Или испорчу,как вы думаете?Спасибо!
По-моему можно обойтись и без соевого соуса.
Шикарные конфеты для сердечников и для тех, кто желает понизить свертываемость крови. Ну и просто вкусно. Спасибо за рецепт!
А за счёт чего, из перечисленных ингредиентов, понижается свёртываемость крови?
Какао
О, спасибо, не знала.
Спасибо большое! Получилось отлично! Очень-очень вкусно! Вместо фиников я использовала тёмный изюм. Соевого соуса не было- заменила столовой ложкой сиропа и щепоткой соли.
Никогда не пишу отзывов. Просто молча готовлю. Но не здесь! ) Восторг полный! Я обажаю все семечко-ореховое. Отсюда импровизация - я добавила обжаренные грецкие орехи и обжаренные тыквенные семки. Это плюс к базовому Вашему варианту. А еще, заместо Киккомана (не искала) добавила ложку травяного бальзама и таки щепотку соли. И балдеююуууу. Спасибо!!! Ваш вариант беспроигрышный для любителей шоколада и семечек)
спасибо за такой приятный отзыв!
А можно без соевого соуса?
da, konechno, prosto dobav’te shepotku soli.
Как же это вкусно , ну невозможно оторваться, рука так и тянется к холодильнику. Огромное спасибо!!!
У меня такая же история была, пока все не перетаскала ха ха ха не успокоилась.
Мне кажется, что нужно убрать рецепт из постных. Там же шоколад в составе!
а чем вам не понравился шоколад?
Нет, он мне не то что не понравился. И рецепт сам мне нравиться, но в шоколаде ведь есть молоко, а этот продукт не постный.
нет, шоколад бывает разный - на соевом молоке или вообще без молока. если вы берёте готовый шоколад, то просто как вег, вы наверняка знаете, где покупать веганский шоколад. или сделайте сами из какао масла, сиропа и какао тёртого. (я заказываю всю эту продукцию в Роял Форест). шоколад будет с горчинкой, на так даже вкуснее!
Тогда извините! Беру свои слова обратно! Я не вег, просто скоро близится пост, вот и просматривала подходящие блюда. И теперь я очень рада, тому что смогу полакомится во время поста такой сладостью!
Очень-очень вкусно получилось, просто оторватся нельзя)
Но довльно жирно, и все за счет орехов и семак. Что то заморочилась я и посчитала эн. ценность вкусняшки на 100 гр. - белки 11,46 , жиры 32,06, углеводы 44,28. Может кому то пригодится)))
а калорий то сколько получилось? Заманчиво выглядит, но похоже очень калорийно
Чуть меньше 500 калорий на 100 грам.
Спасибо!
Ответ для Katareena
а вот калории считать не умею(
На Диетсе удобная считался для готовых блюд. Там просто загружаешь все продукты и система сама считает. Я когда готовлю какой-то рецепт, стараюсь просчитать его
Ответ для dzheki_d
Спасибо большое, пригодится!!!
получилось отлично! что и требовалось - сладенькое, домашнее, нарежешь на маленькие квадратики - и получаешь удовольствие, особенно когда хочется чего-то... такого...
абсолютно с вами согласно насчет разницы между "здоровым" и "диетическим".
да, и относительно возможного заменителя меда - силан, т.н. финиковый мед. и по вкусу и по консистенции.
Я очень рада, что Вы оценили рецепт. Я тоже нарезаю маленькими квадратиками, как конфеты и балдею, проходя мимо холодильника (холодные они вкуснее).
спасибо! отличный рецепт для похода в школу!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2372 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки